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未来，随着“智慧餐厅”的深入发展，景区的智能化用餐流程可以很好地缓解游客拥堵的状况，成为吸引游客在景区深入消费的又一重要方式。
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（二）“智慧不仅仅是智能”
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“智慧餐厅”虽已兴起，但还处于一个探索阶段，其中步伐较大的有“海底捞”“外婆家”和“嘉和一品”。
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“海底捞”不仅通过微信展现其企业文化，还为顾客提供了订座、排号、结账、购物等一系列服务体验，同时引入了微信、支付宝等新的支付形式，借以提高结账速度、减少排队时间。
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“外婆家”利用微信的广泛用户和接口功能，引入了诸如定位餐厅路线、了解餐厅动向、排号、下单等一系列服务，并与自己的会员系统对接，对不同会员等级的顾客提供针对性的服务，例如向会员推送节日关怀、在会员生日时送上生日祝福、通过消费订单额度赠送积分等，俨然成为一个“掌上移动餐厅”。
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中式快餐店“嘉和一品”将自己的模式定义为“O2M——offline to mobile”（线下实体店与移动互联网的结合），“即利用物联网、移动支付等先进技术，依托嘉和一品强大的中央厨房配送能力和各门店的密集布局，线上打造智能平台以满足客户网上订餐需求，线下在人流聚居区打造便民健康的餐饮自动配送站。消费者可以根据自己的实际情况选择菜品与取餐的时间，到最近的取餐柜地点准时取餐，既节省了就餐的时间也提高了餐厅运营的效率，最终实现了能够高效服务客户的目的”。[1]
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但是，目前利用互联网技术开展餐饮服务的餐饮企业并不能称为真正意义上的“智慧餐厅”，大部分餐饮企业只是将营销环节线上化，通过官方微信、官方网站、企业App等线上平台与消费者进行交流、互动。而真正的“智慧化”应该是以互联网思维为指导，从人的需求角度出发，通过新技术打造符合人们消费需要的流程。
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小结：“互联网+”时代，一场新的美食“革命”
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一直以来，饮食文化都是地方文化的一大特色，“百里不同风，千里不同俗”的饮食文化几千年来未曾改变。但互联网时代到来后，电子商务的崛起和O2O模式的诞生，给餐饮行业带来了颠覆性的改变，如今“互联网+”的东风吹起，必将重塑中国的传统饮食文化。
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总的来说，电商对地域性饮食的改变体现在两个方面：一种是在C2C模式下，很多人在电商网站上开通自己的小店，把当地特色美食放在网上销售；另一种是B2C电商平台，越来越多的食品加工企业，在京东、天猫等B2C平台上开通旗舰店，一些经过包装并符合食品安全要求的地方小吃走上电商的舞台。
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二、住——“不只是睡觉那么简单”
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互联网时代旅游中的“住”相比传统时期发生了翻天覆地的变化。除了传统酒店通过新技术升级用户体验外，还出现了“智慧酒店”“度假公寓”“特色民宿”等多种住宿形式，成为旅游度假住宿的新时尚。
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智慧酒店是适应21世纪消费者对于酒店的新需求以及数字、网络等高新技术发展到一定阶段的必然产物。它是指酒店拥有一套完善的智能化体系，通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务。
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智慧酒店的生命力在于提升管理服务水平、降低人力等成本、提升用户消费体验。目前，智慧酒店的服务已经可以实现手机预订、360度实景选房、网上付费交易、便捷入住等多种智能体验功能。
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在“分享经济”的影响下，人与人之间对于不同资源的分享贯穿了整个旅游的过程，这一特性尤其体现在目的地的选择、路线的制定、住宿交通的选择上。
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（一）“互联网+旅游”时代“住”的模式
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1. 智能化提升用户消费体验
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通过智能化方式来提升用户体验已成为时下最流行的酒店改进升级措施。大数据、云计算、物联网、移动通信等技术都逐渐应用到旅游住宿中，这不仅是技术的革命也是旅游住宿自身的变革。
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比如，“欧瑞博在多年从事智能家居、物联网设备的研发生产的基础上，结合市场需求，整合网络通信技术、传感技术、信息整合与处理技术，面向星级酒店推出新一代的五星级智能酒店系统。物联网智能化酒店，集智能灯光管理、空调管理、呼叫管理与信息服务管理功能于一体，通过物联网技术将酒店的各种软、硬件更好地连接起来，为用户提供宾至如归的智能化、信息化、个性化服务，提升酒店管理水平、降低酒店运营成本，提高用户入住酒店的满意度。”[2]
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（1）智能入房
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用户可直接利用酒店的自助服务系统办理入住手续，通过身份证、手机验证码、人脸识别等验证程序后便可获得智能房卡，同时用户的入住信息也会发送到注册手机上，既避免了人员接待、手续办理等一系列烦琐程序，又有效保护了用户的入住安全。之后用户在酒店的一切活动，包括入住房间、消费、呼唤服务等都可以通过智能房卡来完成，离店时再一键结算。
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另外，当用户刷卡入房后，房间预设的欢迎模式将会自动启动。音乐、香氛、灯光等会根据入住时间的不同自动调整到“最佳模式”，让用户从视觉和听觉上都获得舒适之感。
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（2）智能调节
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房间根据不同的气氛需求将灯光设置成不同的模式，包括在房间正常使用的柔和、明亮、休闲、睡眠以及在卫生间使用的盥洗、如厕、洗浴等模式。比如选择洗浴模式后，浴室的电动卷帘会自动放下，灯光调节到最适宜的程度，浴室温度由室内温度转换成洗浴温度，另外还会有舒缓的音乐缓缓流淌，为用户提供舒适温馨的洗浴环境；当用户离开卫生间后即使忘记关灯也没关系，系统会自动检测卫生间的情况，当确定一定时间无人后会自动关闭灯光、收起卷帘，既保证安全又能有效节能。
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