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可口可乐的神秘感因其秘密配方而空前增强,它的混合口味以代码的形式命名为“7X”。看到鲁滨逊提供的可口可乐配方后不久,坎德勒就进行了修改。坎德勒的儿子说,之所以这样做,是因为:“第一,彭伯顿配方的产品没有得到一致的认可;第二,这个配方还很不稳定;第三,配方的成分太复杂,某些东西太多,某些东西又太少……先前使用的一些易挥发的精油的芳香会受到另外一些成分的不良影响而变质。”但是,事实上,坎德勒修改配方的一个重要原因是要把自己的产品与雷同的其他产品区别开来。那个时候,至少十个人拥有彭伯顿最早发明的配方的使用权。另外,由于可口可乐极其畅销,仿冒者、药剂师还有骗子们都能够拿出不同剂量、不同用量范围的配方版本。用约瑟夫・雅各布斯的话说,配方的价格“从1000美元到一瓶威士忌的价格不等”。
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为了保护好自己价值连城的秘密,坎德勒在每次收到原材料的时候都要精心策划一个仪式。无论是他还是鲁滨逊,都不能立刻拆掉材料上的标签,而是首先要在材料上贴上从1到9的数字编号(调制7X的精油完全不贴标签)。坎德勒还把公司所有的信箱打开,以便他自己可以抢在会计部门的任何工作人员看到以前首先截获秘密成分的发票。
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最开始,7X是只由坎德勒或鲁滨逊调配的。霍华德・坎德勒加入公司后,他也学会了那个神秘的仪式。霍华德回忆道:“我人生中最自豪的一件事就是,我父亲……交给了我保密的风味配方,感觉仿佛是举行了我自己的‘成人礼’。”配方是没有笔录的,也没有说明书流传下来。装原材料的容器、摘下来的标签都“只能靠望、闻、记准确的堆放位置”来识别。最后,要么是坎德勒,要么就是鲁滨逊,会在每一批糖浆出厂前先尝尝味儿。鲁滨逊的鼻子和舌头都非常灵敏,哪怕是很微弱的一点异味,他也能够觉察出来。
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公司注册(再次注册)
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可口可乐公司于1892年1月29日被授予营业执照。没有官员注意到“可口可乐公司”这个名字其实早在1888年就已经被注册过了,这一定让坎德勒长长地舒了一口气。新可口可乐公司的营业执照上注明公司的资本总额是10万美元,总资本被划分成1000股,每股100美元。
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2月,坎德勒把自己的可口可乐配方权转让给可口可乐公司,换取500股股份,但只给了弗兰克・鲁滨逊10股股份。同年,为了筹集资金,坎德勒把另外490股可口可乐公司股份卖给了两个不熟悉的投资者:弗吉尼亚的J.M.贝里和马萨诸塞州的F.W.普雷斯科特。虽然贝里不久就退出了股份,但如一家报纸所载,普雷斯科特是“在各种不同市场上都地位显赫的”企业家,在波士顿地区尤其活跃。坎德勒在纽约和巴尔的摩还接触了很多股票经纪人和风险投资家。虽然可口可乐公司的盈利能力已经展现出来,但坎德勒还是举不出几个支持他那些不怎么有名气的秘方药的人。坎德勒授予了巴尔的摩达比制造公司在马里兰州的独家生产经营权,期限为10年。另外,作为激励手段,达比制造公司每购买500加仑可口可乐糖浆,就能获得1股可口可乐公司的股份(最多可得50股)。到1899年,当达比制造公司把手上的股份卖给坎德勒家族的时候,总共已经有18股了。
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F.W.普雷斯科特在波士顿找到了更好的投资者。已经涉足专利药品行业的赛思・福尔父子公司买下了50股可口可乐公司的股份,同时也买下了在新英格兰的20年独家经销权。福尔的两个儿子是甘愿为可口可乐赴汤蹈火的人,他们刊发了第一份时事通讯,大肆吹嘘可口可乐产品。19世纪90年代的《可口可乐新闻》瞄准零售商,突出强调可口可乐软饮料能够带来丰厚的利润,还把它称作“滋补剂和人类的福音”。意识到骑自行车是风靡全国的一种新时尚以后,福尔兄弟又强力将可口可乐推向“骑自行车的人”和其他运动员。持续增长的可口可乐销售额很快满足了坎德勒的资本需求。
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与肯特可口可乐的冲突
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1892年5月,可口可乐销售势头正火的时候,坎德勒决定注册可口可乐手写体的商标。他一直担心,在公司发展壮大、真正腾飞起来之前,会出现某种不利的威胁。令人难以置信的是,已经有人发明并且注册了可口可乐产品商标,因此,坎德勒的申请被拒绝了。这是令他头痛的另一件事,他确确实实感觉到了偏头痛。
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但这并没有让坎德勒惊愕。19世纪80年代,古柯叶和可乐果时常被相提并论,势必会有人把这两种成分同时提起。因此,如果两个人不但有相同的想法,而且名字也一样,这没有什么好大惊小怪的。新泽西州帕特森市一位名叫本杰明・肯特的药剂师看到1883-1884年弗雷德里克・斯特恩斯的目录本上用两列平行记录着古柯叶(coca)和可乐果(cola),他突然来了灵感,将其新滋补品命名为肯特可口可乐(Kent’s Coca-Cola),时间是1884年年底,比弗兰克・鲁滨逊给彭伯顿的可口可乐命名的时间早了一年多。
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与彭伯顿的可口可乐一样,肯特的可口可乐也是治疗宿醉的药物。肯特对外宣称,他的药是“治疗身心疲惫、劳顿、萎靡的万灵药,适合经常性使用”。但是,跟彭伯顿的饮料不一样的是,肯特的可口可乐不仅含有可卡因和咖啡因,还含有少许被委婉地叫作“活力燕麦精华”的健康威士忌。配合着汽水喝下这种略带苦味的糖浆在帕特森市尤其流行。
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1888年,肯特与帕特森市律师约翰・克尔接触,商量关于注册可口可乐商标的事。1889年1月22日,克尔着手办理商标注册手续。克尔律师的商标注册申请表上说,“从1888年6月1日起,肯特就一直使用”可口可乐商标。后来,克尔还证实,他曾经建议肯特特别注明1888年这个时间,因为根据美国商标法的规定,申请注册商标的产品必须在美国以外的地区销售。因此,他早就告诉肯特,可以通过他在加拿大的朋友出售可口可乐,在1888年6月肯特完成了此事。
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不过,最终亚特兰大的可口可乐商标注册申请获得了优先批准权。彭伯顿早在一年以前,即1887年6月28日,就已经注册了可口可乐商标。根据第15753号《抵触程序》,专利局裁定,申请表上只有官方批注的日期才足为凭,因此,亚特兰大的可口可乐发明在先。新泽西州这位满怀希望的药剂师最初要价1万美元,1894年坎德勒却以400美元的价格悄然收购了肯特的可口可乐公司。
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可口可乐开始腾飞
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在扫清了所有障碍、成立了可口可乐公司、拥有了合法的商标之后,坎德勒的可口可乐迎来了飞速增长的时期:1891年,可口可乐的销量还是20,000加仑;1892年,销量增长到了35,360加仑;1893年,全国经济一片萧条,可口可乐仍然增长到了48,427加仑;1894年,可口可乐的销量已经达到64,333加仑;1895年,销量更是冲高到76,244加仑。这些成就都是一小群总公司人员完成的,在可口可乐公司成立后的最初20年里,他们的人数从来没有超出过30人。正如坎德勒和鲁滨逊所说的那样,重点就是靠广告。公司第一份年度报表(核算期间为公司1892年成立以来的10个月)显示,本年度可口可乐配料购进成本将近22,500美元,广告投入超过了这个数字的一半,达到11,400美元。他解释道:“我们已经在那些至今还没有产出的地区投放了大量的广告。我们有理由相信,这些地区将在下一个会计年度中产生可观的利润。”
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大部分的广告预算都花在了招牌、日历、新奇的小玩意儿和报纸广告上,所有的广告都印上了醒目的可口可乐手写体商标。最初,坎德勒曾把自己的产品名称拼错了。现在,一看到公司名称的拼写错误,他就显得非常激动:不是coco-cola,也不是cocoa-cola,正确的拼法是Coca-Cola,必须首字母大写并用连字符连接起来。他同样气愤的是,自己的名字被错误拼写成钱德勒(Chandler)。名气大了之后,坎德勒的自我意识开始膨胀,他甚至拒绝打开那些拼错了自己名字的邮件。尽管他的顾虑有时候会以很急躁的方式表达出来,但确实是有道理的,因为不同的拼法和低级的使用错误更能让可口可乐成为一个普通名词,甚至任何一个竞争对手都可以使用。
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早期的广告几乎全是药物广告。不同寻常的是,彭伯顿为他的可口可乐做的第一个广告中说,可口可乐“美味!清爽!”。彭伯顿在他的公司信笺抬头处,宣传可口可乐是“美味!清爽!醒脑!提神!”,坎德勒早期的广告却没有使用这些形容词。相反,坎德勒的可口可乐“无害、奇妙、高效、快速……缓解头痛……让你立即放松”,是“大脑滋补品和神经衰弱及头痛的救星。可以使人化悲为喜,由弱变强”。很显然,坎德勒相信可口可乐确实有这些功效,尽管他一直否认这是因为加入了可卡因的结果。
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这些广告主要是针对商人的,其中也有一部分是面向妇女的,“很多女士一直都在服用可口可乐,因为她们发现,可口可乐除了是滋补品和很好的饮料外,还可以缓解头痛和疲劳”。坎德勒还说可口可乐可以除去吸烟者身上的烟味,用以吸引吸烟者的注意。最后,坎德勒还发现,孩子们也是他的重要客户,因为他们可以从父母那里骗得5分钱买一杯可口可乐。于是,在早期的生意卡片上,他描绘了三个穿着水手服的小孩子举着广告牌的图像,广告牌上写着“我们都喝可口可乐”。
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1894年,坎德勒又发行了一些免费的试用礼券。大约有价值7000美元的饮料在1894年和1895年被兑换,平均下来,每年被兑换的免费饮料就有14万杯。为了招揽更多的生意,坎德勒要求销售员们向分销商收集100名常客的姓名和地址,然后向他们邮寄免费礼券,并随礼券附寄面函。礼券和面函的付邮时间都经过了仔细推敲,它们寄达潜在客户的时间正好是冷饮柜老板收到可口可乐订货的时间,也是销售点或购买点进行广告促销的时间。凭借着免费的饮料和极具吸引力的海报,冷饮料经销商更容易增强自己商店的竞争力。另外,坎德勒还用“奖品”——比如说茶壶、比例尺、橱柜、盒子以及闹钟等——来刺激销售。当然,所有的奖品上都会醒目地打上可口可乐标志。
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坎德勒和他的儿子们
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坎德勒的可口可乐开始赚钱了,但从他给孩子们的礼物中一点也看不出来。坎德勒跟他的父亲一样,从不溺爱孩子。他多次写信到孩子们就读的埃默里学院,告诫他们要节俭。细心的坎德勒把儿子霍华德的每一笔花销都记了账。1894年,坎德勒编制的资产负债表列示了霍华德的所有开销,连买香蕉的10美分和买牙刷的25美分都记得清清楚楚,这显然是为了对付儿子的要钱请求的。这位严厉的父亲在15.4美元的总计下面画了一条红线,并告诉儿子他本来应该把这些钱攒下来的。
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坎德勒望子成龙心切,日常给他们的压力很大。1894年,他在写给霍华德的一封信中说道:“我的孩子,你不知道我有多担心你。我之所以这样做,完全是为了你将来的事业能够成功。希望你能真正、完全理解……我的一片苦心,还有我对你的在乎……我希望你是你们班上最棒的。”坎德勒的行为清楚地表明,他期盼自己虔诚能够带来成功;他写给儿子的很多信都像是训诫:“宗教信仰不能只停留在言语上,而要深入你生活的各个方面……耶稣无处不与我们同在。我们为上帝而活着。”
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然而,在紧接着劝说霍华德帮助发展他所在地的可口可乐业务时,阿萨・坎德勒立马从相当感情用事的陈词滥调中跳脱,成为一个精明的商人:“今天,我用快件方式给你寄去……一些广告资料,希望你能够小心地把它们分发给牛津城的冷饮料经销商。”他还嘱咐霍华德,要注意“空瓶问题”,如果怀疑某人打着可口可乐的旗号出售古柯酒的话,要注意监视。
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