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43． 《俄勒冈商报》于2008年10月1日刊发的文章“Q & A：Gary Fish，Founder and CEO，Deschutes Brewery”。
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44．《俄勒冈商报》于2008年10月1日刊发的文章“Q & A：Gary Fish，Founder and CEO，Deschutes Brewery”。
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45．麦克马纳曼发布的“McMenamins Pubs”，www.mcmenamins.com/pubs（访问时间：2013年11月19日）。
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46．加里·费什，2013年3月25日于首都特区华盛顿接受作者采访。
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47．加里·费什，2013年3月25日于首都特区华盛顿接受作者采访。
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48．广告“Brooklyn Brewery Advertisement”，刊登于《艾尔街新闻月刊》（Ale Street News）的1995年9—10月刊封底。
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第五章 大资本遇上精酿啤酒，1994—2000年
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1．萨莉·盖恩斯发表的“Under Probe，Busch Defends Its Marketing”，《芝加哥论坛报》（Chicago Tribune）于1997年10月3日刊发。
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2．马克·索里尼发表的“Legal Monitor：Antitrust and Fair Trade”，《新酿酒商》杂志1997年11—12月刊，第81页。
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3．弗雷德·鲍曼，2013年3月30日于纽约布鲁克林接受作者采访。
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4．保罗·希普曼发表“Looking to the Future”，《新酿酒商》杂志1997年7—8月刊。
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5．匿名十泉酒厂高管接受作者采访。
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6．杰夫瑞·库恩斯发表“Look Here，Wall Street！Four Specialty Brewers Went Public in 1995”，《新酿酒商》杂志，1996年1—2月刊。
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7．保罗·希普曼发表“The Beginning of the End for Imports；The End of the Beginning for Micros”，《新酿酒商》杂志1992年1—2月刊。
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8． 《新酿酒商》杂志年度行业回顾，1997年5—6月刊；2013年5—6月刊。
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9．格雷格·奇斯托克发表“Flavor Reigns in Seattle”，《新酿酒商》杂志1997年5—6月刊。
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10．吉姆·库克，2013年1月29日于得克萨斯州圣安东尼奥的酿酒商大会期间接受作者采访。
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11．吉姆·库克，2013年1月29日于得克萨斯州圣安东尼奥的酿酒商大会期间接受作者采访。
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12．斯通·飞利普斯发表“Brew HaHa”，NBC公司节目Dateline，1996年10月13日播出。
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13．12.斯通·飞利普斯发表“Brew HaHa”，NBC公司节目Dateline，1996年10月13日播出。
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14．格雷格·奇斯托克发表“BREW NEWS：Put Up Your Dukes”，《新酿酒商》杂志1997年1—2月刊，第98页。
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15．皮特·斯洛斯伯格书作Beer for Pete’s Sake［科罗拉多州波尔德，西里斯书社（Siris Books）于1998年出版］，第62—64页。
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16．皮特·斯洛斯伯格书作Beer for Pete’s Sake［科罗拉多州波尔德，西里斯书社（Siris Books）于1998年出版］，第66—67页。
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17．皮特·斯洛斯伯格书作Beer for Pete’s Sake［科罗拉多州波尔德，西里斯书社（Siris Books）于1998年出版］，第68—71页。
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18．皮特·斯洛斯伯格书作Beer for Pete’s Sake［科罗拉多州波尔德，西里斯书社（Siris Books）于1998年出版］，第135页。
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