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19．J．B．舍尔曼，2013年5月7日于纽约布鲁克林接受作者采访。
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后记
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1．皮特·约翰，2013年11月18日电邮作者。
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2．文章“Craft vs. Crafty：Definition，Denigration，Differentiation”，《啤酒市场观察》（Beer Marketer’s Insights）2013年5月20日第44卷第9号。
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3．本吉·斯坦曼，2013年11月12日接受作者电话采访。
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精酿啤酒革命 附录一 大型酿酒厂推出仿精酿风格啤酒编年记录
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1985
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阿道夫康胜公司、莫森啤酒厂以及德国的卡尔登堡啤酒厂宣布，计划在芝加哥建立大师班酿酒公司，用以生产高端啤酒。
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1986
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米勒酿酒公司推出盖特曼啤酒（Gettelman），同名酒厂是米勒于1961年收购的。该啤酒是一款双倍添加啤酒花的拉格啤酒。
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1987
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阿道夫康胜公司宣布，将考虑在纽约州布法罗市的西蒙普尔酒厂（Simon Pure）原址建酒厂。时任康胜销售副总裁加里·特鲁特说：“在大厂林立的土地上做一家小酒厂，是非常创新的事。微型酒厂是未来的标志。”
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安海瑟布什公司在新罕布什尔州曼彻斯特市推出了安海瑟德式三月啤酒，在亚利桑那州凤凰城推出了安海瑟皮尔森啤酒。
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米勒酿酒公司买下了位于威斯康辛州奇珀瓦福尔斯的雅克布莱纳克谷酒厂。
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1990
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米勒推出其首款全麦酿造的啤酒米勒典藏（Miller Reserve），一款100%大麦酿造的生啤，并采用二十边形的瓶子和高边手提盒包装。新产品品类总监大卫·克里夏克说：“我们采用最昂贵的酿造原料，也就是大麦酿造这款啤酒，并且只用大麦。我们还采用了成本更高的酿造工艺，展现出这款终极高品质的啤酒。”
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1991
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安海瑟布什推出米狮龙金色生啤酒和米狮龙金色淡爽生啤酒。
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1993
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米勒酿酒公司推出莱纳克谷红色拉格啤酒以及米勒典藏琥珀艾尔啤酒。
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康胜宣称将扩充其季节性啤酒的产品线，并推出了康胜冰馏博克啤酒。
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米勒推出了米勒典藏绵柔世涛啤酒。
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1994
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