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百威啤酒在这方面,几乎是行业的开拓者和引领者。其中,百威音乐王国系列的主题营销活动由于其历史悠久、连续性与创新性的结合,加上包括国际大牌在内的演艺界明星的参与,其巨大的影响力和覆盖面给广大夜店经营者带来了很高的人气指数,从而造就了其在业内很高的专业度。其他的品牌即使在诸如产品进场费、促销等方面加大投入都很难撼动其绝对的统治地位。
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百威音乐王国
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4.强大的经销商网络
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在夜店市场,战略合作伙伴的支持也尤为重要。否则,在全国各个复杂的市场里面,其风险控制就会成为制约产品销售发展的瓶颈。百威英博在战略性经销商体系的建立方面也是起步早,其经销商的规模与实力及地方关系的处理方面也是技高一筹。
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为了取得夜店行业的绝对领先地位,百威英博专门成立了“百威精英俱乐部”,将负责百威英博高档产品销售的前50位经销商纳入到该特殊的“俱乐部”之中,这些俱乐部成员也充分享受百威英博公司提供的各种有利的贸易条款与超值服务。
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有了这些实力强大的战略合作伙伴的支持,百威英博在以夜店为代表的高端渠道的经营地位得到了进一步的巩固与发展。
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百威精英俱乐部
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5.引领行业的夜店经营模式
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为了巩固与提升“夜店王”的江湖地位,百威英博在夜店渠道的开发与掌控方面也是引领行业之先。除了通常的行业之内的做法,百威英博在以下三个方面开创了新的境界:
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第一是在大型的夜店筹备建立期间就进行深度介入,通过给夜店业主提供专业咨询的方式,将百威英博的高端品牌进行了整体的植入,打造百威专业店的旗舰体验店,为消费者提供从进门到离开整个路径的体验设计,让消费者从喝百威啤酒提升到娱乐体验的新境界。
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第二是针对消费者购物的洞察,提供升级版的购物体验,让消费者不知不觉地提高购物的冲动与次数。如对自助式KTV的自选场地的专业升级项目就是其成功应用的实例。
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第三是与重点夜店客户建立立体维护关系的策略与网络,通过每年大规模、高档次的年度客户会议甚至提供出国旅游学习的机会,让重点客户的主要决策者对百威英博的综合实力与专业程度深信不疑。在年度合同到期的时候,竞争对手几乎没有机会从百威英博手中把合作关系抢走。
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6.争取更多的消费者喉咙份额(Share of Throat)
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在夜店,要想取得啤酒销量的绝对领先,除了将啤酒的竞争对手打败之外,对于啤酒之外其他的影响消费者份额的替代品如洋酒、红酒等采取有力的竞争策略也是十分重要的。
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百威英博在夜店通常采取的制胜策略主要有:
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(1)通过啤酒套餐的方式,降低消费者的购买单价。
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(2)用专业的促销团队和良好的服务确保啤酒获得首推的优势。
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(3)通过梯度的月度和年度返利方式,提高夜店经营者自觉提升啤酒销量的积极性。
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(4)基于丰富的经营和良好的发展趋势预判,对新的夜店业态进行先期投入和控制。
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(5)创新性夜店产品的导入如百威铝罐,对替代品进行设置替代障碍或者积极防御。
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