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针对以上问题,百威英博的管理层如果不愿意面对和思考,从而给出员工满意的答案,那么我们有理由怀疑其公司的未来。
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一个以牺牲员工生活与健康为代价、只关注短期财务业绩的公司,即使在企业社会责任领域做得再多,都难免让人觉得其矫揉造作的作秀成分。
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“酿造美好的世界”不应该是为了实现其短期财务目标的遮羞布,从真正关爱为企业创造价值的员工入手才是正道。
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啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 第三章 中国霸主的未来:华润啤酒的机会与挑战
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第一节 珍惜伴侣共创明天
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在中方管理层强有力的领导之下,华润雪花创造了啤酒江湖的奇迹,在短短不足20年的时间内,缔造出了世界销量第一的单一品牌——雪花啤酒。目前华润雪花啤酒在中国经营超过95家啤酒厂,旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌,共占有中国啤酒市场23%的份额。2013年华润雪花啤酒销量达到1172万千升,公司总产销量连续八年遥遥领先国内其他啤酒企业。2013年雪花啤酒品牌销量达到1062万千升,连续9年全国第一,成为中国首个销量超千万千升的啤酒品牌,巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
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在世界上最大的啤酒市场上,3年之内,无论是青岛啤酒还是百威英博,都将很难超越华润雪花。
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在这样的基础之上,华润雪花完全可以以更加开放的心态加强与其合资伙伴的强强合作,以提升其产品在中高档市场的占有率,在未来中国消费者消费升级的背景之下,继续保持市场的领先地位。
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作为世界第二大的啤酒集团,南非酿造美乐从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售,业务遍及世界六大洲,在75个国家里拥有一百多个啤酒厂,两百多个啤酒品牌,年啤酒销量达2180万吨。SAB Miller的生产管理在国际上享有很高的声誉,并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。在许多进入的国家中,SAB Miller的品牌组合和市场份额都处于领导地位。
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基于双方各自的优势,华润雪花目前的机会在于珍惜难得的合作伙伴,从以下几个方面进行深度合作从而赢得未来可持续的发展:
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(1)引进南非酿造美乐的世界高端啤酒品牌:虽然其Miller(美乐)和Foster’s(富士达)由于历史原因,在中国市场饮恨退出,但是其品牌家族不乏在欧洲和美国市场上叱咤风云的高端国际品牌,雪花啤酒与其将精力花在打造雪花纯生上,还不如借力其成熟的国际品牌,特别是在中国消费者对于国际品牌的认知不断成熟的情况下,这样的做法更会是事半功倍。
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(2)进行强化生产技术和工艺的合作:目前华润雪花在生产方面已经部分采用了南非酿造美乐的技术,为了打造高端品牌,作为植根传统欧洲的南非酿造美乐一定在技术储备、产品研发等诸多方面可以为华润雪花提供进一步的帮助。
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(3)借鉴南非酿造美乐的国际化实践与经验,华润雪花也可以在亚太地区的其他国家进行有选择性的国际化进程:华润雪花虽然在中国市场遥遥领先于主要竞争对手,但是,其国际化的进程一直处于几乎停滞的状态。考虑到主要竞争对手全球化的竞争趋势,华润雪花在此方面展示的是其未雨绸缪的能力与气度,而南非酿造在此方面可以说是非常好的老师与战略伙伴。虚心学习如何走出去是华润雪花未来可持续发展的一个关键。
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啤酒江湖:中国啤酒行业的前世今生 第二节 利剑出鞘:利用集团优势整合供应链与销售渠道
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从以前的背景资料分析我们得知,华润雪花作为国资委下面重量级选手——华润集团其中的一个部分,其集团成员对于其整合资源的优势非常明显。
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华润雪花在资源整合方面的方向为:
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(1)依托华润万家在零售方面的优势,提升雪花啤酒在销售网络方面的分销强度,甚至可以在合法的前提下对主要竞争对手设置壁垒。
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(2)利用华润电力、燃气和地产业务单元的优势,提高能源供给和工厂建设及员工保留的能力,在激烈的市场竞争中为提升其基础后方实力进行保障。
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(3)甚至在集团之外,利用前任华润创业总裁移师中粮集团的优势,可以在主要的原材料方面进行垂直整合,以提升供应链的效率与成本优势。
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在粮食等主要原材料不断涨价的行业背景之下,如果华润雪花与中粮集团进行战略合作,那将是竞争对手的噩梦。
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事实上,竞争对手已经开始行动,不管是防御性的策略还是未雨绸缪,对于华润雪花而言,无疑是一个很好的启示。
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