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根据外宾商店外汇—财务部门1933年4月为外贸银行进行的核算，面粉、糁、糖、植物油和糖果利润（即投入卢布的外汇产出）率较高。俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第1类第92卷第237页。
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俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第1类第132卷第34页。
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俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第1类第132卷第65页。
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中亚的资料证实，在民族地区，面包类食品和面粉是民众最需要的商品。1933年第一和第二季度，在乌兹别克斯坦和土库曼斯坦，面包一喂养类商品在外宾商店销售中的占比都超过了 80%,在吉尔吉斯斯坦超过了 90%。乌兹别克斯坦共和国中央国家档案馆，288号库第2类第3卷第93页。
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外宾商店领导向工农监察人民委员部报告称，需求的下降始于7月，在8月至9月逐步加剧。1933年上半年，外宾商店售出了价值约4000万卢布的面包一喂养类商品，同年第二季度仅为2400万卢布。俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第 1类第132卷第34页。
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1933年夏天，在列宁格勒每月上交黄金的人数平均超过10万人。到了 1934年初，随着粮食状况的正常化，黄金“上交者”月均数量下降了近一半，但是每笔上交黄金的价值上升了。维堡市列宁格勒州国家档案馆，1154号库第10类第 1卷第42页。
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维堡市列宁格勒州国家档案馆，1154号库第10类第2卷第16页。
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俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第1类第72卷第8-13页。食品需求的下降和工业品销量的上升无论在城市的列宁格勒办事处材料中，还是在农民的斯摩棱斯克办事处资料中都显而易见，不过，达到温饱后的城市和农村所需的商品有所不同。
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关于这个问题请阅读“外宾商店的价格” 一节。
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斯摩棱斯克州国家档案馆，1425号库第1类第23卷第84页。
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俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第1类第101卷第37页。
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俄罗斯国家经济档案馆，4433号库第1类第101卷第37页。
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根据政治局的决议（随后就成了政府的命令），从1935年1月1日起取消面包、楼和面粉的配给卡，从1935年10月1日起取消肉制品和鱼肉制品、油脂、糖和土豆的配给卡。请参阅1934年12月7日苏联人民委员会和联共（布）中央委员会《关于取消面包、面粉和楼配给制以及凭经济作物供应面包的制度》的命令以及1935年9月25日《关于降低面包售价并取消肉、鱼、糖、油脂和土豆配给制》的命令。《党和政府关于经济问题的决定》第2卷，莫斯科,1967年, 第 510—511. 547—548 页。
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