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这样的设计便可督促门店不断提升服务质量、严格遵守行为规范和公司制度，最终达到高度自觉。
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绝味季度、月度的个人奖项的设置更加丰富，共有优秀员工、服务之星、模范之王、管理明星、优秀师傅5个奖项，其中优秀员工与管理明星每年评比一次，服务之星和模范之王每月评比一次。
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优秀员工从入职满10个月的主管级以下的在职员工中评选，获奖人数占总员工数的7％，共有7项评比标准：无任何违规违纪行为者，无投诉；全年迟到不超过10次，无早退无旷工，各类请假天数不超过10天；积极参加公司、部门组织的各类活动；工作积极主动，热爱本职工作，能吃苦耐劳，工作责任心强；岗位工作技能熟练，并能不断学习和创新；尊重上司及同事，有良好的团队合作精神；基本条件相当时，以是否荣获过公司其他类奖项，或受过顾客、领导、同事表扬作为评比优势。
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服务之星每个月评比一次，参选人员为每个门店员工，凡是服务态度表现优异的员工经门店报送均可参加评比，但是必须有录像为证，例如，一位员工在门店范围内主动搀扶老人的事迹上报以后，必须附上视频录像作为证据。这个奖项不限人数，每个月按时上报材料，等到下个月评出。这个奖项有利于鼓励员工自觉提升服务水平。
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笑脸盈盈的绝味加盟店店员
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模范之王也是每个月评比一次，所有基层员工均可参加竞选，模范之王主要是针对道德优秀和爱岗敬业的员工。例如，不是自己的上班时间却在门店帮忙者，客人落下钱包店员主动归还者均可由门店上报分、子公司。这个奖项的设计用引导的方式规范了员工道德，对绝味员工良好素质的构建起到了重要作用。
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管理明星则从入职满1年的主管级以上员工选出，具体的评比标准包含五项：所带团队团结有战斗力，任务达标率高；有较强的领导和管理能力，受到员工的尊重和信服；能有效对下属员工进行督促、指导与培养；沟通协调能力佳，是公司与员工间信息正确、及时、有效传递的桥梁；团队成员离职率低。这个奖项体现了绝味对于基层管理人员的要求，可谓是基层管理者的规范手册。
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社会上早就流传着这么一句话：带会了徒弟，赶跑了师傅。也正因如此，许多单位的老师傅都不怎么愿意带徒弟，实在被安排了带徒任务也只是敷衍了事，这极不利于企业人事方面的新陈代谢。对于这个问题，绝味本着引导为主的方针设定了优秀师傅奖，绝味会安排老员工一对一地辅导新员工，待新员工正式上岗考评的时候，表现成绩优异的新员工的师傅也会得到相应的奖励。这就极大地减少了师傅带徒弟搪塞敷衍的问题。
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绝味的年度奖项设置包括优秀团队、优秀经理人、管理之星、服务之星等奖项。
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年度盛大的颁奖会堪称星光熠熠，丰厚的奖金，如潮的掌声，满场的鲜花让所有优秀员工的代表更加为加入绝味大家庭而激动，而自豪。
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另外值得一提的是，绝味的奖励除了物质和金钱外，还充分考虑了员工的精神需求，上述所有奖项的获得者均可在绝味的微信平台、会议上、QQ上、飞信上得到表彰，这样一来，员工更有一种荣誉感、归属感。
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绝味有着自成一套的培训体系，有着完善的工资发放机制和优厚的福利待遇，还有着系统的激励措施。它既能保证员工的基本生活，又能帮助员工稳步发展，实现梦想，还能激发员工的工作热情。一个企业能做到这些，能让很多年轻人觉得卖鸭脖也是一件可以托付终生的大事。
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经验总结：
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在基层员工的福利和个人发展上，绝味也体现了一种平衡性，有些企业太强调绩效，像富士康，效率高了，但员工没有归属感，也为发展埋下隐患，有些企业社会关系太过紧密，像原来“鸭脖王”开个作坊带着一帮徒弟天天在一起喝酒，关系是紧密了，但这样的企业也缺乏开放力，不容易发展。新生代的劳动者，有新的时代特征，既要有工作的挑战，又要有组织文化的认同和归属感。有时候一种比较极端的案例更加吸引眼球，但我认为像绝味这样比较平衡的做法，更加利于可持续发展。
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创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹 [:1704138166]
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创业学绝味：一根鸭脖的商业奇迹 跋 POSTCRIP
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走向开放，前途无量
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绝味虽然是一家靠卖鸭脖起家的企业，但很多人如果仅仅以为它只会卖鸭脖那就大错特错了。我跟很多人讲，这是一家食品企业但你又不能以食品行业的常理度之的企业，它的基因，在我看来可能更像京东，甚至它未来的版图和格局比京东更辽阔，我说这个话的时候，大多数人第一反应可能都是不相信。
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在2013年我列席了绝味2014年公司规划中高层会议的时候，老戴就作为战略提出要把绝味打造成一个美食的开放平台，但平台这个概念十分大，绝味究竟要变成一个怎么样的平台呢？电商早期的利器是价格战，长期打价格战后果必然是两败俱伤，于是这些企业开始打响一场服务大战，比谁的服务更贴心。对于消费者而言，等快递的日子总是非常煎熬，谁不想赶紧看到自己精挑细选的商品呢？于是为了满足客户对购物便捷性的需求，电商界提出了“最后一公里”的概念，纷纷做起了物流。而物流的价值就在于为大家服务，让社会货畅其流。
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2013年5月马云开始组建菜鸟网络，整合三通一达（申通、中通、圆通）和顺丰快递，开始涉足物流领域。京东商城也忙于在全国各地建立仓库，旨在实现商品的“极速达”和24小时内送货上门的效率标准。在便捷性成为客户体验重要指标的今天，物流成了电商这些平台企业亮剑的主战场。
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但不论是淘宝整合其他快递公司还是京东自建仓库，其实目的都非常明显，都是为了在全国各地安营扎寨，设立自己的社区服务站，让客户能够在最短的时间内拿到选购的商品，只不过淘宝看中了现有的快递网点资源，而京东更倾向自己动手，丰衣足食。
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绝味的目标既然是要做美食平台，它的路数更像是刘强东那样扎死寨、打硬仗的打法。绝味在于早年破釜沉舟的“跑马圈地”“饱和开店”的策略使得绝味已经形成拥有5000多家门店、范围覆盖全国的大网络，它的网点覆盖超过麦当劳、肯德基，既不用像淘宝那样大规模整合现有的网点资源，它在某些方面比京东还更有优势，只需要充分利用现有的渠道优势，再继续开拓一些网点基本上就能形成一个美食界的运输大队。
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