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1704242271 买方无需购买多余的商品,卖方也不用带着多余的商品四处游荡。大野先生认为:“与日本传统的‘富山卖药人’‘推销’‘游商’等销售方式比较,超市的销售方式对卖方来说,是可以免去运输、不知道何时才能卖掉商品等麻烦的方法。”4超市的销售架构极为合理。因此,从 1950 年开始,丰田公司开始着手研究超市,并且在生产现场尝试了这个想法。
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1704242273 我们应该为大野先生的想象力感到惊讶。这个想法并非大野先生去美国考察超市而得到的。丰田在美国的福特汽车和通用汽车工厂考察,是在 1956 年,大野先生好像也是在那时才去考察超市的吧?大野先生只是基于考察前的研究,在亲眼看到超市前,便得到了灵感。
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1704242279 深度模仿:人工智能时代如何发掘创新基因 追求独创性从模仿开始
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1704242281 可是,“必要的商品、必要的时刻、必要量”的交易想法引发了新的问题。那就是超市里也会出现的断货问题。某些顾客一次性购买大量相同商品时,该种商品便会在转瞬之间销售一空。同样,后期工序一次性大量购买同种零件后,前期工序的库存也会在瞬间销售一空。然而,如果前期工序库存大量零件,为了降低库存的费用,则只能将其转嫁给零件生产厂商。
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1704242283 为了从根本上解决这个问题,必须平息大量购买和完全滞销的波动。这意味着后期工序的丰田汽车自身,生产量要尽可能地平准化。
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1704242285 为了实现平准化,大野先生再次挑战了业界的常识。
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1704242287 一次制造大量相同的零件更有效率,可以节约生产成本,这是生产现场的常识。因此,厂家一般都根据车种类别设置专用的生产线,如果无法设置专用的生产线,则上午制造“卡罗拉”,下午制造“花冠”。
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1704242289 但是,这样却不能达到生产平准化。为了消除生产高峰和低谷的高低差,必须减少一次性制造的零件数量。为此,丰田汽车使用同一条生产线,交互制造卡罗拉和花冠。并且,即使是制造卡罗拉,也与市场需要量吻合,每制造一辆三厢轿车,便制造三辆两厢轿车和客货两用车。
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1704242291 为了实现这个想法,丰田汽车遇到了一个大问题。更换模具铸模的工作很费事,必须停止生产线的运作。而丰田汽车则大幅缩短了这项工作的时间,确保了生产平准化和多品种少量生产并进。这些智慧的结晶,经过实际的反复试验,终于铸就了丰田现在的生产系统。
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1704242297 深度模仿:人工智能时代如何发掘创新基因 向海外模仿
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1704242299 日本 7-11 的诞生,与丰田汽车也有类似之处。57-11 创建不久,便进行跟踪采访的绪方知行先生在《7-11 创业的奇迹》中,记载了当时的情况。
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1704242301 日本 7-11 在 1973 年创立,是伊藤洋华堂的子公司。1969 年年底,大型超市飞速发展,和当地的小零售业者出现了摩擦。日本 7-11 之父铃木敏文先生当时作为伊藤洋华堂的代表,在计划开店的地区向周围的小商店店主解释“大型超市与小卖店可以共存”。可是,却被人驳斥为胡说八道。
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1704242303 正在铃木敏文先生因无法向小卖店店主展示,大型超市和小卖店共存共荣的证据时,他偶然地看到了正在美国全国迅速发展的 7-11。当时,伊藤洋华堂为了推进和美国连锁餐厅丹尼斯合作,铃木敏文先生去美国出差的机会很多。就在此时,铃木先生看到了 7-11,立即意识到自己寻找的“就是它!”
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1704242305 铃木先生确信,导入这个商业理念,可以使日本的零售小卖店起死回生,也能证明小卖店和大型超市可以共存共荣。
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1704242307 美国 7-11 的便利店小型零售店,由美国南方公司创建,具有以下特征:
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1704242309 1.与集中了数万种商品的超市相对应,便利店的商品大约为 1300 种左右,店铺的规模也与之相符。6
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1704242311 2.距住宅区很近,购物也不用开车。
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1704242313 3.一般小零售店的营业时间为上午 10 点到下午 5 点,但便利店的营业时间延长为早 7 点到晚 11 点。
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1704242315 4.超市的自助服务比较乏味,而便利店的服务则追求与顾客形成亲密关系。
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1704242317 铃木先生在公司里推动与南方公司合作,将这种便利店引入日本。当时的社长伊藤俊雅先生也认为“万物为师”,积极地模仿其他公司,并且将模仿到的东西转变为自己的优点。在“把别人的经验转化为自己的东西”思想的指引下,伊藤洋华堂向美国的零售业进行了各种模仿。为了学习便利店在美国取得成功的窍门,伊藤洋华堂相对于和南方公司合资创建公司,更希望能与南方公司进行技术合作。最后,伊藤洋华堂签订了向南方公司支付版税、销售额 0.5% 的合同。
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1704242319 不过,便利店的基本运作虽然是基于美国的模式,却并非是完全的模仿。为了在日本实现便利店的理念,伊藤洋华堂做了各种准备,下了很多工夫。也就是说,“即使基础相同,但两国便利店的现状却相差甚远。因此,我们要完全吸收美国便利店的窍门,并且让它在日本脱胎换骨。”7
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