1704556892
1704556893
不过，Kindle和iPad带来的只是介质的变化，相对于互联网和IT技术发展所释放出的全新的信息需求，这未必是一种能够长期立足的模式，导致新闻业危机的主要因素仍未消除，这恐怕只是一根救命稻草，可以为报业的新媒体变革提供一段缓冲时间。
1704556894
1704556895
博客、手机摄像头、YouTube、微博、搜索引擎、BBS、社交网等，已彻底改变了新闻生产和传播方式，也全面改变了人们对新闻实时性、触角深度、观点多样性、互动方式和信息源聚合能力的期待，潘朵拉盒子既已打开，就收不回去了。
1704556896
1704556898
32．丑闻迭出的奶业出路何在
1704556899
1704556900
2008-09-24，No.603
1704556901
1704556902
近几年来奶制品业高速增长的繁荣景象(2)，一夜之间被奶粉事件所打破，从事件所揭露出的原奶收购环节的细节中，可以看出该行业的一度繁荣所依赖的基础是何等粗糙和脆弱。一些厂商在短期内的高速扩张，并非基于其产能、技术、检测和管理能力的对称扩大，而很大程度上依赖于简单的扩大收购范围和与此相应的降低质量标准。
1704556903
1704556904
在这样的基础上，繁荣是难以长期为继的，出问题是迟早的事。这次危机以空前的烈度和曝光度暴发，把这一行业所存在的问题一览无余地展现在人们眼前，这或许会成为奶业改造升级的一个契机。
1704556905
1704556906
这次出问题较严重的，多数是国内一线品牌，相比之下，地方性二三线品牌问题反而较少，原因是后者没有经历高速扩张。在产业高速增长期，终端厂商总是希望在短期内提高自身品牌的市场覆盖率，往往会全力扩充其终端产品的制造能力，但同时却受制于土地、技术和成本因素而无法同步地提高其在上游环节的产能，而只能加大对中间产品提供者的依赖。这在奶制品行业表现为分散奶农和独立奶站的大量涌现，而自营牧场和奶站的建设速度却远远落后，结果是更多更复杂的中间环节，整个产业链被拉长了。
1704556907
1704556908
分工深化和产业链拉长原本不算坏事，在其他行业常可见到比奶业长得多的产业链，最终的配置将由规模经济和交易成本的分布决定。然而食品行业的特殊性却使此类分工面临独特的风险。终端制造商的命运依赖于其品牌的认知度和信誉，他们在品牌建设上都投入了巨资，因而有足够的激励去确保产品质量和安全性。问题在于如何将这种激励传递到产业链的每个环节，迄今为止，工业界想出的最好办法是建立质量追溯链条，使得终端产品上所发现的每个质量问题都能追溯到其最初源头。
1704556909
1704556910
然而这一方法对于食品业却十分困难，食品从最初的原料开始，就是成分极端复杂、不精确且差异甚大的化学混合物，在制造过程中又会经历一系列不可逆的混合与生化反应，其复杂度与机械和电子制造的切割与装配过程不可同日而语，质量追溯链条在任何环节都可能断裂。质量追溯的困难使得食品业在拉长产业链时面临比其他行业大得多的风险，因而传统知名品牌厂商在调整分工和选择上游供应商时都会慎之又慎，把每个环节都控制在自己的视野之内。
1704556911
1704556912
离开了可追溯性，要确保质量的激励传递，除了严格可靠的检测手段，更重要的是长期合作形成的信赖关系，然而奶业公司和分散奶农与小规模独立奶站之间，却很难指望能建立起这样的关系，同时分散奶农和奶站的小批量多批次交货也大幅增加了检测负担和成本，使得严格细致的检测在经济上变得不可行。这样看来，基于奶业发达国家长期经验和成熟技术建立规模化牧场，才是国内奶业的出路，只有规模化才能培育起上下游之间稳定的合作与信赖关系，也才能让严格完善的检测在成本上变得可行。
1704556913
1704556914
发展规模化牧场面临的首要问题是土地所有权，在现行地权和征地制度下，开辟大牧场难免会侵犯农民土地权益，挤压个体奶农的生存空间。如果能将土地产权落实到农户，并开放地权自由流通，让奶农可以用土地权和奶牛入股大牧场，就能在规模化的同时保障农户权益。如此，我们的奶业将有望浴火重生。
1704556915
1704556916
〖后记〗
1704556917
1704556918
从地沟油、大头娃娃到三聚氰胺，食品业丑闻迭出，有人惊呼消费者对国内食品业的信任已丧失殆尽，但我们也应看到事情积极的一面；好消息是，消费者终于开始愿意为质量、品牌和信誉付钱了，人们开始不怕麻烦、不惜高价、不惧运费和关税，涌往香港或直接从新西兰购买奶粉，在超市货架前，人们挑选食品时也开始仔细查看标签了。
1704556919
1704556920
同样，企业也终于开始在质量控制和信誉保障上大笔投入了，危机着实让他们感觉到了压力，而消费者的支付意愿也给了品牌建设以动力。
1704556921
1704556922
这些发展，给我们很好地演示了市场机制是如何在质量改进与品牌演进过程中起作用的：资本市场首先作出反应，股市给了企业方便的融资机会，但对丑闻的惩罚也同样迅速而干脆，大型零售商为自保也迅速行动，这表明当制造商的信誉机制缺失时，零售商的品牌价值将提供第二道防线，最后，幸存下来的奶业巨头纷纷筹划自建牧场，预示产业结构开始响应市场信号而开始重构(3)。
1704556923
1704556925
33．诺基亚该往哪里跳
1704556926
1704556927
2011-02-11，No.1581
1704556928
1704556929
最近，上任已五个月的诺基亚首位非芬兰人CEO埃洛普终于发威了，在一份泄露的内部备忘录中，他向公司员工发出了最强烈的警告，将企业所面临的困境比作着了火的钻井平台，需要迅速做出决定，是冒着被冻死或淹死的风险跳下海去，还是冒着被烧死的风险享受平台上正在快速缩小的安全空间。
1704556930
1704556931
从过去几个季度急剧下滑的市场份额和利润看，埃洛普的比喻是贴切的，而在之后的分析中，他也抓住了问题的要害：诺基亚所面临的困境，并非一两个产品的失败，或某几项技术的不足，而是源自整个手机产业生态系统的变迁。但有一点他说错了，困局的起因，并非因为诺基亚管理层做错了什么，他们并未“将汽油撒到我们燃烧着的平台中”，相反，错误在于他们没做什么。
1704556932
1704556933
或许一切都发生得太快，让人来不及反应，人们都还记得，三年前正当老对手摩托罗拉陷入困境时，诺基亚却是如日中天，傲视群雄。那一次，他做对了两件事：首先，他认识到作为生活消费品的手机与作为工业产品的电信设备共存于一个企业，在管理结构和企业文化中所制造的混乱，及时完成了分拆，而摩托罗拉的分拆一直拖到上个月才完成。
1704556934
1704556935
其次，他积极拥抱全球化和供应链革命，并将其消费者基础建立在全球市场，特别是新兴市场之上，实现了低中高端全面覆盖；相反，摩托罗拉却满足于美国市场这个安乐窝，对中低端市场也缺乏关注，最终当韩国厂商开始进入美国并从低端向上蚕食时，他用来招架反击的手段便十分单薄；摩托罗拉的命运表明，在大势上一旦走错，靠一两个产品的成功（即便如RAZR那般辉煌）是很难挽回败局的。
1704556936
1704556937
那么，自那时以来，产业又发生了什么变化，而哪些事情诺基亚没有做对呢？最根本的变化在于，消费者不再将手机视为有着固定功能组合的通信终端，而是一部具有无限可能性的手持电脑，是一个运行各种应用的平台，更是一个通向互联网这个花花世界的窗口。这一变化剥夺了诺基亚在功能设计和组合搭配上所积累的庞大资源优势，其中包括对消费者手机使用习惯所做的大量细致入微的行为学研究。
1704556938
1704556939
当然，诺基亚并未忽视手机的智能化发展，但他无疑低估了变化的速度，或许很少有人会料到基于网络的应用向手机平台的迁移会如此迅猛，而开发社区与用户的热情如此高涨，同时高端硬件的制造成本下降又如此快速。假如Symbian早两年走向开放，或者对MeeGo的投入坚决一些，或者诺基亚抢在苹果前面与谷歌合作，甚至放下架子和摩托罗拉一样积极拥抱Android，结果是否会不同？
1704556940
1704556941
诺基亚显然清楚平台的重要性，他的迟疑是有道理的，在一个实现了标准化的产业里，单纯硬件制造商的地位微不足道，假如他加入一个由别人主导的平台，无论是谷歌还是微软的，最终他将沦为另一个Compaq，在另一个Wintel世界吃点残羹冷饭，对于那时还坐拥半壁江山的巨头来说，这样的决定显得太疯狂。所以，诺基亚决定独自养大自家的平台，并指望市场会给他足够的时间，但现在看来已经来不及了。
[
上一页 ]
[ :1.704556892e+09 ]
[
下一页 ]