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在欧洲领主农业经济的发展时期，许多贵族都以城堡或庄园的形式划定土地和势力范围。在和平年代里，人们还是生活在相对稳定和平静的环境中，常表现出快乐生活的气息。图为16世纪荷兰画家勃鲁盖尔的画作《农民的舞蹈》。
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有人说，佃农和小农人数的减少是造成不列颠猪及家禽价格昂贵的原因，此类人数的减少又源于欧洲各地农业耕作技术的进步。最贫穷的家庭养活一只猫或狗往往不会产生什么费用，最贫穷的农家同样也能以很少的费用养活几只家禽、一头母猪或数头小猪。他们把餐桌上的残物、乳浆、乳渣作为这些动物食料的一部分，而其余的食料则由牲畜自己去田野中寻找。因此，小农人数的减少必然会造成某些产品的数量大大减少，这些产品往往不需什么费用就能生产出。
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任何国家，如果要使全国的土地完全得到耕种和改良，各种生产物的价格必须满足以下两点：第一，每种产品价格足以支付良好谷田的地租，因为大部分耕地的地租都视谷田地租为转移；第二，每种产品的价格足以支付农场主所付的劳动费用，即足以补偿投入的资金和利润。如果由改良而生产的物品价格不足以补偿改良的费用，那么其结果就视为亏损。因此，全国土地的改良与耕作如被视为所有公共利益中的最大利益，那么，就不能把这类原生产物价格的上涨视为灾祸，而应视为最大公共利益的伴随物。
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上述一切原生产物的名义价格或货币价格的上涨，并不是银价下跌的结果，而是这些产物真实价格上涨的结果。这些产物上市前需要更多的劳动和生活必需品，上市后，它们代表更多的劳动量和生活必需品。
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对第三种原生产物的影响
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第三类，即最后一类原生产物的价格通常随社会发展程度自然上涨。人类劳动对增加此等产物所收的实效极为有限，或根本无法确定。因此，这类产品的真实价格随技术的改良而自然上升，由于受不同偶发事件的影响，价格有时也会下跌，或在不同时期内保持同一状态，有时又会在同一时期内或多或少地上升。
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康沃尔矿区
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康沃尔位于不列颠岛西南端的半岛，曾是凯尔特人的领地，于11世纪被英格兰吞并。康沃尔是世界上最早的产锡区，其采矿历史始于石器时代，到12世纪就已创办了锡矿业。由于能用于制造古代最重要的金属青铜，锡在古代曾是一种需求相当庞大的矿产。中世纪末期，康沃尔矿山约达2000座，到18世纪仍然是英格兰重要的工商业基石。
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某些原生产物为其他产物的附加品。因此，一个国家所能提供的前一类原生产物数量必然受后一类产物数量的限制。例如，一国能提供的羊毛或皮革的数量，必然受该国所喂养的牛羊头数的限制，牛羊的头数又必然受该国技术改良状况及农业性质的限制。
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在技术改良的过程中，也许使牛羊肉价格逐渐升高的因素也能导致毛革价格按相同比例提高。在技术改良的初期，如果毛革与家畜肉市场都局限于某一范围之内，则上面所说的情况也许会成为事实。可是，这两者的市场范围通常极不相同。
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家畜肉市场在各地几乎都局限于本国。爱尔兰和英属美洲的某些地方虽有大规模的腌肉贸易，但它们是仅有的两个肉类出口国，而且其出口肉类的数量大致相当。与此相反，在进行改良之初，毛革的贸易就很少局限于本国市场，它们是很多工业品的原料，常常被销往他国。羊毛在出口时无须任何加工，生皮也只略需加工。因此，即使出产国对它们没有需求，但其他国家的产业对它们可能有所需求。
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在落后而人口密度相对较小的农业国，毛皮在一头牲畜价格中所占的比例，通常比先进而人口密度相对较大的国家要多得多。在萨克逊时代，羊毛价格约值一头羊价格的2/5。在西班牙，人们宰杀羊的目的往往在于获取羊脂和羊毛，而羊肉则让肉食鸟兽吃掉，或者任其腐烂。这种事情在西班牙时有发生，而在智利则是很平常的事。在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，以及西属美洲的许多地方，人们往往为获取兽皮、兽脂而不断捕杀有角动物。在法国人定居海地之初，海地的工农业技术还不发达，还不能使海地岛上的西班牙人从饲养家畜中获得价值时，他们也经常为获取兽皮、兽脂而宰杀牲畜。
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随着农业技术的改良和居住人口的增加，牲畜的价格必定上涨。不过，兽肉价格受到的影响比兽毛兽皮要大得多。原始状态下的兽肉市场总局限于本国，因此，其市场随本国社会的进步和人口的增加而成比例地扩大。但兽毛和兽皮往往出口到他国，其市场很少会受输出国人口数量的影响。所以，在本国的技术改进、人口增加之后，这种商品的市场可能与以前完全相同或几乎相同。不过，按事物自然发展趋势，如果这些产品都是某些制造业的原料，社会改良会使该国市场相应有所扩展，即使扩大范围有限，至少也会转移到比以前更接近于产地的地方。此等原料的价格至少会按所节省的运费所占比例而相应提高。因此，兽毛、兽皮的价格虽不能与兽肉价按同一比例增长，但也绝不至于下跌。
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农闲时的休息
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欧洲的农村经济在稳定状态下持续了几个世纪，基本没有什么变化，人们年复一年地从事着相似的劳动。在这样的情形下，人们的生活处于一种相对平静的状态，多数人都没有太多的欲望。这幅农村风俗画透过一个具体的情景，表现了当时欧洲农民的生活。
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虽然英格兰的毛织物制造业很兴旺，但自爱德华三世以来，羊毛价格却大大跌落。在爱德华三世（14世纪中叶）时期，1托德（即28磅）羊毛的合理价格不低于当时货币10先令。当时，10先令含陶衡银6盎司，以每盎司合20便士计算，约合现今货币30先令。现在，即便是最优质的羊毛，其价格仅为1托德21先令。爱德华三世时，羊毛的货币价格与现在羊毛货币价格的比例为10∶7，其真实价格差距其实比此数据还要大。以6先令8便士1夸特计算，10先令是12蒲式耳小麦的价格。按1夸特麦价28先令计算，现在21先令只能购得6蒲式耳小麦。因此，羊毛此前的真实价格与现价的比例应为2∶1。若这两个时代的劳动真实报酬相等，则昔日1托德羊毛可购得的劳动量是今日的2倍。
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羊毛真实价格及名义价格的下跌是暴力和人为的结果，其主要原因有三：一、绝对禁止英格兰羊毛输出；二、准许西班牙羊毛免税输入；三、只许爱尔兰羊毛输往英格兰，而不得行销他国。这些规定使英格兰羊毛市场局限于国内，而不能随社会进步而扩大。在英格兰市场上，其他国家的羊毛与英格兰本国羊毛展开竞争。由于爱尔兰毛织物制造业遭受不公平待遇，政府只允许爱尔兰人加工小部分本地羊毛，因此，人们不得不把大部分羊毛输往英格兰，英格兰成为爱尔兰人对外出售羊毛的唯一市场。
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我们可以从伯塞斯特修道院在1425年时的账单得出结论。作为该修道院当时的副院长，弗里伍德作了如下记录：12先令买5张公牛皮，7先令3便士买5张母牛皮，9先令买36张2岁龄的羊皮，2先令买16张小牛皮。1425年铸造的12先令含有与今日24先令等量的白银。因此，每张公牛皮价格约为当今货币4
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4/5先令的白银量。它的名义价格远低于现今价格。以每夸特6先令8便士计算，12先令在那时可购18
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4/5蒲式耳小麦。如果现在按每蒲式耳3先令6便士计算，等量小麦却值51先令4便士。因此，当时1张公牛皮可购买现在需要10先令3便士才能购得的小麦量，其真实价值等于今天的10先令3便士。当时，家畜在冬天处于半饥饿状态，我们不能设想它们长得肥大。所以，重量4石（即常衡16磅）每张的公牛皮，虽然今天只被视为中等牛皮，但当时可能是上等牛皮。1773年2月，普通牛皮价格是每英石（每英石合4磅）半克朗，按此价格，重4石的牛皮今天只不过值10先令。因此，公牛皮的名义价格在今日比古代要高些，但其真实价格所能购买或支配的生活必需品的真实量却要少许多。如该账单所述，母牛皮价格接近公牛皮价格，羊皮价格则高出它许多。羊皮可能和羊毛一起出售。相反，小牛皮价格大大低于母牛皮价格。与苏格兰二三十年前的情形类似，在家畜价格非常低的国家，除为延续畜种而饲养的小牛外，其他的小牛在幼时就被宰杀。因为小牛的价值还不足以补偿牛乳价格，宰杀小牛可节省牛乳，小牛皮的价格因此就很低。
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