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在我儿时，我们全家每逢节假日都会去外婆在耶路撒冷的家里聚餐，我母亲的七个兄弟姐妹也会携家人到场，主菜每次都是文火慢煨而成的传统犹太炖菜——霍伦特。母亲的姐妹——包括我母亲本人——每人都会预先准备霍伦特的一道配料。然后，所有配料都会倒入大锅里炖，端给外婆一居室里的四十多个客人品尝。
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由于每个人都习惯准备双倍于所需的分量，以至于我们大快朵颐之后，霍伦特还剩半盘，剩下半盘怎么分就会引起一番争论。起初，每名姐妹都会不厌其烦地解释自己为何一勺也不可能带回家——正在节食、家里的冰箱一点地方都没有了，等等。
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在这一阶段，最常听到的论调是，“让我拿走，最后就会丢进垃圾箱。”
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第二阶段会开始一本正经地协商：“马蒂尔达，你这么做真的不好。上次，我把剩菜都拿回家了，这次你要是不把我准备的菜拿回去，我就不理你了。”
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到了第三阶段，妥协终于达成：“好吧，你要是能带走那边的米饭和豆子，这边的菜我就拿走一些。”
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我们都爱吃霍伦特——爱到一滴不剩，里面的每道佐料都喜欢。但相比于付出带来的满足感，吃霍伦特带来的愉悦感就微不足道了。我们对付出有着极高的需求，甚至不惜爆发口角。有时，这些口角会延续数周，每个女人心里都清楚记得哪个姐妹一年前拒绝带走哪样剩菜。
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某次，关于剩菜分配的客套话刚刚开始，大家又像往常一样纷纷喊道：“我真的什么都不能带回家！”但雷切尔姨妈却一反常态，没有参与进来。马蒂尔达姨妈旋即注意到了这点，马上利用了这次意想不到的开场：
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“拿着，这些东西你必须拿走一些。”她一边对雷切尔说，一边把两大袋胀鼓鼓的剩菜塞到她手中。
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雷切尔结接过了袋子，简单地说：“太好了，非常感谢。”
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屋子里顿时陷入哑然无声的状态。我们都看着雷切尔姨妈，仿佛她失去了理智。黛娜姨妈忧心忡忡地挪到我母亲身边，冲她耳语称或许摩西姨夫（雷切尔姨妈的丈夫）的木工店遇到了财务困难，他们全家人肯定在省吃俭用！
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摩西向在场的所有人澄清，他的木工店生意比以往还红火，家庭的财务状况也很殷实，谢大家关心。姐妹们这才渐渐地明白过来，雷切尔同意把剩菜带回家，是帮了马蒂尔达的忙，而非马蒂尔达帮雷切尔的忙。
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这改变了一切，从此家庭霍伦特聚餐的氛围冷清多了。每次聚餐结束后，仍有一半的菜要分，但分配方式公平了许多，每个姐妹都乐于谦让，有时也乐于接受。
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当然，有关霍伦特的故事重点在于，如果说付出本身是奖励，接受有时即是一种施惠行为。假如我的姨妈单纯从经济角度进行协商，每个人都理应愿意尽量多往家里带炖菜，可能还会抢得一滴不剩。雷切尔姨妈用一种善解人意、富于感性的方式，绕过了整个问题，反而达成了人人受益的解决方案。
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狡猾的情感：为何愤怒、嫉妒、偏见让我们的决策更理性 第三部分 论爱与性
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第十三章 求爱喷雾
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论建立信任、消除猜疑的荷尔蒙
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催产素是哺乳期妇女和吃奶婴儿所分泌的一种荷尔蒙。在灵长类动物身上进行的研究表明，催产素是母子在产后立即建立起纽带的原因。此后，他们才会建立更深层次的关系。两性在达到性高潮时也会分泌这种荷尔蒙，催产素因此得名“爱的荷尔蒙”。催产素是一种奇妙的进化机制，提高了新生婴儿的存活概率，从而让基因能够代代相传下去。
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怀胎九月，初为人母，却能马上打起精神照顾新生的婴儿。尚无己出的时候，很多人会对这种能力惊叹不已。分娩的经历往往苦不堪言，令人筋疲力竭，但刚分娩完的母亲虽尚无机会同孩子建立感情纽带，却能马上照料起孩子来。
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这一点之所以能做到，是因为灵长类动物——包括人类——的进化发展让雌性动物产生了一种荷尔蒙，这种荷尔蒙使得母子之间所建立的纽带完全出自本能。婴儿甚至因此在呱呱坠地几分钟内就懂得了找到母亲乳房的重要性，婴儿生来就有着吮吸母乳的本能。
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催产素还与两种已知的发育障碍有关。催产素失调——尤其是脑部催产素分泌不足——是自闭症谱系障碍患者身上发现的典型症状。患有自闭症谱系障碍的儿童在对他人产生共情、理解社会场合和信任亲近之人方面存在困难，催产素分泌不足就是原因之一。
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另一种神经疾病的患者身上可发现相反的症状。该疾病极为罕见，名叫威廉斯综合征[1]。其典型症状为多种生理及心理障碍，包括心脏疾病、消化道疾病和高血压。患者的智商水平一般仅为60~90，但社交技能却非常出众。他们表现出的共情水平和识别他人情感的能力要远远优于正常人。他们还愿意信任他人，甚至包括素不相识之人，这种信任几乎是盲目的。患有威廉斯综合征的儿童会向身边的所有人表达爱意，这使得他们易于遭到性剥削，因为他们体现出的过度信任和取悦他人的欲望让他们很容易成为恋童癖的下手目标。神经病学家认为催产素分泌过度或许是造成威廉斯综合征患者出现这些社会行为的原因之一。
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既然催产素对母子纽带的建立起着重要作用，且与社交技能发育障碍有关，由此可以合理推断，催产素也会影响健康成年人的社会行为。
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小剂量摄入人体时（摄入方式通常是用滴鼻剂，类似用以减轻普通感冒症状的滴鼻剂），催产素是一种无害的良性荷尔蒙。苏黎世的实验人员安排两组受试者进行信任博弈：一组受试者在博弈前滴入了一剂催产素，而参照组则滴入一剂无效对照剂。对照剂除不包含有效成分之外，其他成分均相同。结果明确无误：摄入催产素一组的成员有着极高的合作程度。其合作在博弈双方身上均有体现：提议方让出的份额更多（相比于对照组，他们对对手的信任程度更高），接受方从所得中返还给提议方的份额也更高（他们更加慷慨）。
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