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常听到有跑者认为马克操似乎和跑步技术的动作相悖,但只要搞清楚马克操和姿势跑法训练的目的是不同的,就不会觉得奇怪(我一开始也觉得很矛盾)。
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马克操的目的在于为跑步相关肌群和关节热身,而不是让跑者在跑步时抬膝、向前踢或跨大步。我想大家应该已经明确了从力学角度抬膝、向前踢或跨大步是很低效的。而姿势跑法的目的是训练技术,任何运动项目的技术训练的目的都是让动作变得高效率。马克操并不是让动作变得更有效率,而是预热肌肉(促进血液流动)、使关节灵活、训练肌肉的弹性和身体的敏捷性,马克操的重点在于流畅和灵活,做得越好代表关节活动度大,肌肉的弹性也很好。但我们跑步时绝不会这么跑,脚步声也不会那么大(用力往下踩),因为目的不同。
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所以,我在跑步前也常做马克操热身,之后再做技术训练动作,使身体先记得有效率的跑姿。有些人会误以为马克操是在练习技术,这是错误的观念。
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你可以跑得更快:跑者都应该懂的跑步关键数据 Chapter8 热量与燃脂量
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了解跑步所消耗的热量与燃脂量之间的关系
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锻炼身体燃烧脂肪的能力,对长距离跑者来说非常重要。当然,对想利用跑步来减肥的人来说更是至关重要。但热量的单位是卡路里,燃脂量是指跑者所消耗的脂肪克数,燃脂率的意义是有多少百分比的能量从脂肪而来,这三者的意义是很不一样的。高强度运动虽然在单位时间内的热量消耗比较多,但是燃脂率却远不及长距离慢跑。本章将详细谈谈怎么跑更容易减肥。
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你可以跑得更快:跑者都应该懂的跑步关键数据 1.燃脂机器vs燃糖机器
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身体里最主要的两种能量来源是糖类和脂肪,脂肪是高密度的能量,又油又腻,难以燃烧(产生能量的速度很慢),只有在能量需求不高时才会用到脂肪。
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瑞典运动生理学家萨尔丁从事这方面的研究多年,在他的研究中,当运动强度高于75%最大摄氧量时,肌肉中肝糖消耗的速率将显著上升,强度高于80%最大摄氧量,血液中的游离脂肪酸和肌肉中的三酸肝油酯的氧化率都会大幅下降,上升到95%时,燃脂率就会趋近于零,身体将完全动用糖类,也就是说,身体对糖类的倚重比例会随着跑步速度的提升而上升。这里的糖类包括肌肉中的肝糖和血液中的血糖。因为在剧烈的运动下,能量需求大,脂肪根本来不及燃烧,只能先用快速产生ATP(可直接作为肌肉收缩之用的最小能量单位)的血糖和肌肉里的糖类。在萨尔丁的研究中,当跑者把强度拉到95%最大摄氧量以上后,就几乎用不到脂肪了,此时跑者身体里的糖类将快速消耗,若是在跑全程马拉松前半段时这样冲,后半段因低血糖撞墙①的机率就非常高。
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来自伯克利的乔治·布鲁克斯和他的同事把这项研究发扬光大,他们扩大研究范围,进一步证实了每位跑者的燃糖率都会跟着运动强度一起增加,但燃脂率却随之递减,所以会形成两条交叉的曲线,交叉点是两种能量刚好各占一半时的强度,一般跑者的交叉点在35%最大摄氧量时。
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“燃脂-燃糖比”会因为每个人的基因和训练类型而有所差异,天生燃脂率高的人,交叉点会更偏右。南非开普敦大学的医学博士提姆·诺克斯在他的著作《跑步的学问》中把这一类跑者称为“燃脂机器”,他们是那种“怎么吃都不会胖”的人,也是天生的马拉松跑者。反之,“燃糖机器”会更适合爆发型的运动,以跑步来说就是距离小于半马的项目,因为人类身体储存的糖类,在高强度下最多只能燃烧一个小时,而一个小时正是精英跑者完成半马的时间。
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运动强度vs燃脂与燃糖比例关系图,强度越高燃脂率越低。
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下面这张图是高伊戴克和吉普森等人的研究结果,他们找了61位试验对象,测量这些人在平静状态下能量消耗的来源,结果发现差异极为巨大。
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平静状态下基础代谢的能量来源差异比较,61个试验对象的燃脂率有极为显著的差异,本图摘自《跑步的学习》, 提姆·诺克斯。
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在这61位试验对象中,就算在平静状态下,大多数人都会同时动用到糖类和脂肪,其中有一个特别案例,他没运动时的代谢能量中竟只有25%来自脂肪,其余的75%都从糖类中来,是名副其实的燃糖机器。肥肉对他来说,只要堆积起来就很难减掉了;另外有两位是超强的燃脂机器,在平静状态下几乎100%的能量都从脂肪而来,他们就是那种睡觉都能燃脂的天生瘦子。
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①运动学术语,身体内血糖和肝糖都用尽后,身体通过代谢脂肪来产生热量。如果能量转换不顺,就会有一段没力的时期,称为撞墙期。
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