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急性出血。急性出血通常发生在胃肠道内,偶尔会引起晕厥。没有疼痛和吐血的症状时,虚弱、昏眩,甚至是意识丧失的原因直到排出黑色大便才能搞清。
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脑缺血性发作。动脉硬化性狭窄或大脑主动脉闭塞的患者容易出现脑缺血性发作。主症状因病人而异,包括视力模糊、轻度偏瘫、一侧身体麻木、头晕、声音嘶哑,以及增强意识障碍的症状。所有病人的发病症状相同,发病意味着因血液循环不足导致了大脑某一区域功能的暂时性缺失。
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歇斯底里式昏厥。歇斯底里式昏厥发生得很频繁,通常发生在戏剧性的情境下(第344章)。发作时没有任何外在的焦虑征兆。发作时脉搏和血压或皮肤和黏膜颜色无明显变化,这一点能将其同血管减压式晕厥相区分。诊断是基于病人发作时出现的奇怪的歇斯底里式的性格和行为特征[1]。
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练习38续
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问题B:你正在学习护士课程。安排你阅读上面的材料。明天你将参加有关材料的测验,这只是布置给你阅读的其中一篇材料,测验通常包括5道题。
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问题C:你是一名到纽约游玩的生活达人。你要带一名重要的客人共进晚餐。你想找一家好的餐馆,找到一份餐馆指南。下面的文章是对其中一家餐馆的评价。
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Il Monello有资格荣登米其林指南
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最近在上东区中心Il Monello吃的一顿午餐让我想起了安静的午后在意大利享受的很多美餐。从白色亚麻布到开朗的意大利员工,你都能感受到自己选对了地方。事实上,餐厅布置有红色客座、暖色镶板墙壁以及烘托气氛的酒瓶。这都让它比意大利其他众多餐馆更具吸引力。
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在Il Monello餐厅,你通过仔细挑选能享受到纽约市最好的意大利美食。菜单上的美食不仅种类繁多,而且物美价廉。
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Il Monello提供各种各样的意大利面食,我们先从招牌菜Fettucini Monello开始筛选。我确信这道菜跟著名的Fettucini Alfredo很像,但多了绿色面条与传统的白色面条。我最近在这道菜的故乡罗马Alfredo吃了一次,Il Monello的调味汁味道很好。厨师明显认识到这一点,使用其他东西盖住了柔软的鸡蛋面条。
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用相同的模式还选出了一些其他有新花样的意大利面食。虽然配了很多酱汁,但都不是纯酱汁。培根奶油意大利面是罗马非常出名的一道菜,其奶油里有很好的酱汁,但里面的番茄干什么用的?那可口的意大利培根的辛辣味哪去了?我伤心地告诉你,Il Monello的香草酱让人特别失望。
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香草酱可能是意大利最好的调味料,能让地中海风味锦上添花。主要的原料是罗勒。这道菜通常先上两满杯罗勒叶,供4个人用。Il Monello的香草酱是一种美味的欧芹与蒜头酱汁,但如果里面有罗勒的话一般也都是几片枯萎的罗勒叶。
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令人高兴的是,主菜更好吃。小牛肉非常不错,肉质酱汁都好,烹饪得恰到好处。鸡肉吃起来也非常可口。你可以根据自己喜欢的酱汁简单地选择任意的牛肉或鸡肉。唯一要避免的是包含洋蓟的食物,它们一般是腌制灌装产品。Special Mention一定是用周五的可口炖鱼做的。虽然跟我在利沃诺吃的不完全类似(不是同一种鱼),但味道已经很好了。
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单独选的唯一一道蔬菜是油煎青瓜,这是意大利人制作的最可口的蔬菜代表。芝麻菜沙拉非常新鲜,但搅拌的绿色沙拉里面有一种酱汁跟法式生菜调味酱尝起来差不多,最后加糖。
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甜点也还可以。一份不错的巧克力奶油派、圣多诺黑油酥点心、意大利版的英式小甜点,加有朗姆酒。但是,我会像意大利人那样吃新鲜水果与奶酪,除非没有奶酪。同时还上了浓咖啡,有点美国化的意思。可在意大利这代表你感觉不是非常好!
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如果米其林人要制作一份关于纽约餐馆的指南,我会推荐Il Monello上榜并候选1星餐馆,尽管意大利面有待改进。据称,《纽约时报》现在的评论员都参与餐馆星级的评级,慷慨地给Il Monello评级为3星。我对他们意大利面的不同之处很感兴趣,它们的服务虽然很友好,但允许服务员叠盘子,还在桌子边收拾残羹剩饭。我还是会推荐它。我期待自己下次再来,只为享用这里的炖鱼。
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你对上面练习的正确答案好奇吗?答案无所谓正不正确,有所谓的是做出对的选择。我的选择如下:
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(1)我会把5个段落分成5个部分,创建带有5个支线的回忆模式图。由于材料难度很大且测验很详细,我会尝试每个部分记住三点内容:主题思想以及至少两点细节(见图26-1)
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图 26-1
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(2)带着阅读目的,我会阅读整篇文章并把它当成一个整体而不是5个部分来学习。我会尝试记住每个部分的要点。加上布置的其他4篇文章,应该足够了(见图26-2)。
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(3)目的是找出这家餐馆是不是“候选”的星级餐馆。画出一个简单的回忆模式图,每个支线代表读到的一家餐馆(仅提供了一家餐馆),可能是1~3点内容:是或否(如果可接受的话)。回答“是”时,可能有一些值得注意的特征或建议。通过简单认真的预习就能获取这些信息(见图26-3)。
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图 26-2
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