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赞牛最独到的，数称“甘为孺子牛”的鲁迅先生。他说，牛吃的是草，挤出来的是牛奶。索取之少，奉献之大，这是牛的最可贵之处。俗话说，“牛才真是宝，出力只吃草”，也是同样的意思。
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草本来无甚养份，在牛胃里经过物理和化学作用，被消化吸收，进而转化成了牛奶，就成为很好的营养品。牛的消化能力很强，它有四个胃，瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃，因此能把干草转化成牛奶。当然不仅是牛，人和动物吃下的食物，都要经过消化系统的作用，变成能够溶解于水的养料才能被肌体吸收。所以，消化是生命过程的一个重要环节，消化不良，就要生病。
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说到写作，也有个消化问题。譬如写调查报告，调查搜集来的材料不一定都要写进去，全部收入啰里啰嗦，吸收少了又会空空洞洞，这就有个消化、吸收的过程。这个过程大致可分成三个阶段：
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一是筛选补充。要根据写作的目的和内容的实际需要，挑选有用的材料，剔除陈旧、无关或关系不大的材料。然后对材料不太充足的方面，再调查增补一些材料。二是归纳定位。按照写作意图，把材料归纳成几大类，再按照它们的逻辑关系，排成一定顺序。每一大类中，也要按照写作层次把各种材料排好位置，使之条理有序。三是编织提炼。所谓编织是把那些细小的、零散的但具有实际内容的东西，用综合的方法“拼”起来，编织成系统连贯、实实在在的材料。所谓提炼，是对那些“庞杂”、“冗长”但有一定用处的材料，不能轻易丢掉，要把它提炼概括后写入文章。在编织提炼的过程中，要注意进行科学的、适度的概括，不能过分概括而舍弃具体材料，变成概念化的东西。
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公文的观点方面同样有个消化问题。比如，贯彻落实上级精神的公文，其观点要依据上级的精神，对于上级的方针政策和指示精神，应真正领会其精神实质，不能生吞活剥，更不能在公文中成篇成套地照搬照用，而应融会贯通之后，再用自己的话讲出来。邓小平的文章、讲话，极少搬用马列、毛泽东的原话，句句是他自己的话，但是句句无不闪烁着马列主义的光辉。这是把马列主义真正消化吸收了。我们常常看到有些人在台上作报告，讲出的话没有个性，尽是大道理，就是因为他自己还没有搞懂，没有消化。再如，综合归纳下级机关报送的信息、简报时，要从这些反映基层情况的材料中提炼观点，这里面也有个如何消化好材料的问题，对于众多的材料，应先看懂想透，发现它们的特点和相互间的联系，经过这样一番“消化”，再归纳提炼出观点。有的人喜欢先入为主，甚至背鞋找脚，硬要材料来适应自己的主观臆断，这样生造出来的观点一定靠不住。有的人陷入材料中，被材料“牵”着走，这样提炼出的观点必然缺乏新意。
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由牛说到写作，似乎扯远了。其实，二者之间是有联系的，我们不是往往把写作比做牛的劳作，称之为“笔耕”吗？搞文字工作的同志，就是要像牛一样只管耕耘，不问收获，甘于奉献，以苦为乐。只有这样才能在公文写作上达到“实千箱”的成绩。
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品味公文：公文写作大手笔练就之道 44 读书杂谈
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世上的书是给人读的，读后有所感触，写下来，即为读后感。此类文章可粗略分为三类：谈书，谈人，谈己。
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谈“书”者，以书的内容为主，反复咀嚼，然后吐出种种感受。或全书整篇地谈开去，从思想意义论到语言风格；或抓住书中这一处那一段，发掘其中的微言大义。
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谈“人”者，以书的作者为主，或读其文想见其为人，研其思想见解；或先读其书，心已慕之，再访其人，反证其书，论其品行和做人。回忆录、人物传记和语言犀利、文体新奇的书，都会引发读者对作者的探究。
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谈“己”者，以我为主，写自己读书的经历和体验，所涉及的不只是一本或几本书。或论苦渡书海之沧桑，或谈买书藏书之苦乐，或忆以书交友之往事，总之，由已论及书，由书论及已，中心是“己”。
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读而有感，这书便值得一读。但不是每本书读后都能写下一篇感想。有的书读了头几页便再也读不下去，有的书读到最后一页尚未读懂作者的意思。这里面既有书的问题，也有读者的问题。就书来说，便是如何择书的问题，所谓好读书还要读好书。
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然而何为“好书”？颇难定论。畅销书是好书吗？不一定。首先对畅销书，认识就不一样。北京图书市场上是以销售量来定名次，卖得最多的前几位就是畅销书。这大可令人生疑。记得去年十一月份，销量排名前五位的一本书，是十五大报告的学习辅导材料，显然是出于组织群众学习的需要，以公款购得“人手一册”，销量自然很大，却很难称之为畅销书。我以为，所谓畅销书，是其内容大多数人不知道而想知道，都想一睹为快，所以书一上架便被买光，一时很难再买到的书。晋代诗人左思，构思十年写成《三都赋》，风行一时，众人竞相传抄，使洛阳毛纸都涨了价，这应是古代的“畅销书”吧。《我的父亲邓小平》问世时十分抢手，书店前排起长队，当然也是畅销书。畅销书中有不少好书，但也不一定都能称得上“好书”。Windows95操作系统进入家庭电脑后，第一本介绍Windows95应用的书，畅销一时，竟至脱销。但是这本书写得实在太生涩，后来又出了几本也是介绍这个软件的书，都比第一本好，通俗易懂。所以依我来看，畅销书也不一定是地道的好书。
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能教育人、启发人的书便是好书吗？这话看来不错。毛泽东、邓小平的书对人教育、启发十分大，无疑是好书，世界各国都有这样的好书。然而又要提出一个问题，在这一国家被认为的好书，到了另一个国家是否也会列入“好书”之列呢？说不清楚，需要研究。
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文化这东西是有独立性的，抛开阶级性不说，不同国家和民族之间，各有各的传统和标准。外国人钟爱的文化，有的我们硬是吸取不进来；我们的国粹，有的怎么也发扬不出去。比如欧洲的歌剧，我们普及了几十年，而成效不大；我们曲不离口的京剧、扭遍大街小巷的秧歌舞，也推广不到西方。日本人发明的卡拉OK，不用推广，一下子风靡长城内外大河上下；可是它却不度西洋关。去年我到美国，街上夜总会不少，却未见一家卡拉0K厅。民族文化、地域文化，都是与传统相联系的，不能强求。
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说到读书，由于读的人差别大，认识水平不一，同一本书仁者见仁，智者见智，彼亦一是非，此亦一是非，也就不足为奇了。生活中常见这种情景：某君被一书感动得涕泪俱下，遂拿与好友相看，谁知其友看罢书名后，竟吐言道：“就这本书呀，我早看过，真没劲！”这种彼此是非观大相径庭的现象，大概要怪女娲造人时的不规范操作，有的用黄泥抟成人形，有的只用竹棍沾着泥浆甩成芸芸众生，天生之材不齐，怎么能想到一起呢？
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说来说去，“好书”的标准究竟有没有？回答是肯定的，但是这个标准是在每个人的心中，因人而异，也是不能强求。一本书，能被所有人都认为是“好书”的毕竟不多。依我的标准，一本书读完之后，还想读第二遍、第三遍，每次再读都和前一次读不一样，都有新的发现、新的启发，这便是好书。俗语说，“好书不厌百回读”，大概是读书人的同感吧。
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问题又说回来，读书是否先要确定是好书再去读吗？俄罗斯作家屠格涅夫说：“不要阅读信手拈来的书，而要严格加以选择。”美国作家考尔德也说：“仅次于选择益友的，就是选择好书。”这都是提倡读书之前要慎重选择。然而择书，必先读而后择，多读而善择。若请某权威人士开出一张必读书单来，由于志趣不同，大家恐难苟同。因此，我看大可不必要求先择后读。
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古人曰，开卷有益。除了那些不能称为“书”的黄色印刷品、非法出版物之外，无所谓好书坏书。杂七杂八，凡是可供自己利用的书籍都可以读读。神农尝百草遂得灵药，蜜蜂采百花酿出佳蜜。清代学者万斯同说：“必尽读天下之书，尽通古今之意，然后可以放笔为文。”此话虽是极而言之，但意思不错。尽读，吾辈难以做到，然而可以多读。多读杂览，就会多知多得。一是各方面的知识都懂一点，积学储宝，成为博学之士；二是见多识广，增强分辨真假好坏的能力，选择好书的能力。从多数读书人的经历来看，必是先穷而后工，先博而后精。没有“博”，“精”则失之褊狭，易入牛角尖；没有“精”，“博”则失之肤泛，样样通，样样稀松。正像我们的教育分成基础教育和专科教育，先是进行基础教育，文史哲数理化都要粗通，然后才文理分科，最后进入专业学习。
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从博览群书到读专书、专读书，这是做学问的道路。博览不是通览，是粗读浏览，似读似不读，拣重要和有用的读。若轻重不分，细大不捐，茫茫书海，驴年渡得？英国作家柯南道尔说：“人的脑子本像一间空空的小阁楼，应该有选择地把一些家具装进去。”否则，就如郑板桥所云：“破烂橱柜，臭油坏酱，悉贮其中，龌龊亦耐不得。”
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到了专读之时，就是要做学问了。所谓读专书，就是根据自己的事业或爱好，一个时期选择一本（或一类）书来读。若博览的底子厚，不难发现最适合自己的书。所谓专读书，就是专门死扣一本（或一类）书。如孔子读易，不知翻阅过多少遍，竟将编联竹简的牛皮条翻断了多次，书中的微言精义越探越深，越研越入，终于融会贯通。
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专读书不是钻牛角，既能钻入书窟，也还要从书窟中钻出来，即古人所谓“出书”。如果染上书癖，成为书呆，则书读得愈多愈蠢，读得愈多愈糊涂。死读书不一定导致读书死，但学问是做不成了。所以叶圣陶说：“读书忌死读，死读钻牛角，孜孜复孜孜，书我不相属。活读运心智，不为书奴仆，泥沙悉淘汰，所取唯珠玉。”
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活读书，就要边读边思，善于提问题，善于举一反三。不提问题，什么书都可以读懂；不举一反三，什么书读了都跟没读一个样。书呆子就是过于拘泥于书本知识，以至一成不变。其实书中的世界正如尘世一般，“假作真时真亦假，无为有处有还无”，书写得好，假的也成真的；写得不好，真的也成假的，不可死扣。即使是回忆录，写的全是真的吗？那还要看作者的记忆力和私德如何。
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