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古人最初借助粗陋的石头对粮食进行粉碎加工，后来有了石制的杵臼，但都比较费力，效率也不高。再后来出现了石磨，上面是放倒的圆石柱，下面是石制圆盘，表面都凿上密密的浅槽，合在一起，通过人力或畜力推着转动碾压，把粮食磨成粉末。王安石《拟寒山拾得》：“作马便搭鞍，作牛便推磨。”朱骏声《说文通训定声》：“以磨碎物亦曰磨。”俗语“有钱能使鬼推磨”形容有了钱什么事情都能办到，金钱万能。晋代鲁褒《钱神论》：“有钱可使鬼，而况人乎。”
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把粮食磨碎需要慢工夫，时间越长磨得越细，费时费力，“磨”引申为拖延时间、耗工夫，如“磨蹭”指行动迟缓，做事拖拉，缺少效率。“磨洋工”指懒散地工作，出工不出力。“消磨时间”就是消遣、打发时光。
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《论语·阳货》：“磨而不磷，涅而不缁。”最坚硬的东西磨也磨不薄；最洁白的东西染也染不黑，比喻真正的君子不受外界环境的影响，能经得起考验。磨可以把物体磨碎，时间久了，磨石也会受到磨损，“磨”引申为经过长时间而消耗或消灭。韩愈《送穷文》：“人生一世，其久几何，吾立子名，百世不磨。”人生一世，草木一秋，大多数的人都是身死名灭，只有那些建立了丰功伟业的人才能名存史册，永垂不朽，原因在于他们的功勋不会在时间中磨灭，或他们的精神光耀千古，不可磨灭。《后汉书·南匈奴传》：“千里之差，兴自毫端，失得之源，百世不磨矣。”后世用“万古不磨”形容永远不会消失。
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磨的动作多为转动，所以“磨”又引申为转动、运转、掉转，如“磨豆腐”。“磨子兵”指到处流转而人数很少的军队；“磨兑”指兑换；方言“磨趄子”就是打转儿的意思；“把桌子磨过来一些”指移动桌子。
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“磨”也引申指用磨料磨物体，使其光滑、锋利等，如“磨刀”。《木兰辞》：“小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。”刀要经过磨才锋利，刀锋利了用来削砍器物才能得心应手。所谓“磨刀不误砍柴工”，这里的“磨”常用于引申义。
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土生说字 [:1705202024]
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土生说字 背诵
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死记硬背是对大脑和智慧的摧残。
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土生说字 背 【揹】 bèi bēi
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“背”，异体为“揹”。从月，北声。
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“肉”俗称“肉月”，凡从“月”者多与人或动物的身体有关；“北”是二人背脊相贴、朝向相反的象形。“背”的本义是脊背。《说文·肉部》：“背，脊也。”古人以南方为尊位，有“面南背北”之说，所以人体的北面为“背”。
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脊背位于人体后侧，“背”引申为事物的后面或反面。晋代干宝《搜神记》：“即以斧破其背，得剑。”指用斧子砍开它的后面，得到了剑。明代魏学洢《核舟记》：“其船背稍夷。”船的背面比较平。
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“背”与“正”相对，由此意，“背”引申为反叛、背弃、违背。“背道而驰”指朝着相反方向的道路奔跑，比喻彼此方向目标完全相反，也指与积极向上的、顺利的大趋势相反。西汉司马迁《史记·项羽本纪》：“言沛公不敢背项王也。”意思是说刘邦不敢违背项羽的意愿。成语“背本就末”指背离根本，追求次要的末节。“背”还引申为不顺利。例如背时、背霉、背运等。
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古代的老师为考察学生对书中内容掌握的情况，通常让学生脊背对着书、在看不到书中内容的情形下进行朗诵，以达到记忆的目的，此为“背诵”，闭卷记忆之意。古时候，读书人都要通读经书，达到熟读成诵，这里的“诵”就是指背诵，是在熟读的基础上倒背如流。
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为了不让别人看到自己的行动，就要躲开别人的视线，背着他人去做。由此“背”引申为避开、离开。成语“背井离乡”就是指离开家乡，家乡在背后之意。《庄子·盗跖》：“好面誉人者，亦好背而毁之。”喜欢当面夸耀别人的人，也喜欢在避开别人时诋毁对方。所以要“背后不议人非，当面不说人是”。
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人们在运输某种较大的货品时，习惯用脊背驮住它，表达这个意思的时候，“背”读作“bēi”，或写为“揹”。唐代罗邺《雁》：“早背胡霜过戍楼，又随寒日下汀州。”大雁早晨刚刚背着胡地的风霜飞过了军兵戍守的城楼，又伴随着寒冷的阳光飞到了汀州。背上重物，脊背就会感到累，觉得有了负担。“背”又引申为负担、承受。如“背利”指负担很重的或长期的利息；“背罪”指承担罪责。
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脊背是人体的重要部位，脊背是否挺直，直接影响一个人的外观。脊背的弯曲会导致整个人不能完全展示其美好，而且背部也因长期弯曲变形，使背负重物的能力下降。所以做人一定要从小做到背部挺直，才能拥有健康和完美的身体。外形如此，内在也如此，为人一定要挺直脊背，是一种内在的精神不倒。为人处世要堂堂正正，有正义感，不可为了私利，而弯曲自己的脊背、低下自己的头颅、出卖自己的良心。“脊背”引申为脊梁，喻示着一个人、一个民族的性格和尊严。
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土生说字 诵 【誦】 sònɡ
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