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土生说字 喝 hē hè yè
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“喝”,形声字,从口,曷声。
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“喝”从“口”表示与进食和发声有关;“曷”有止、停止之意。《尔雅·释诂下》:“曷,止也。”“口”“曷”为“喝”,可理解为两层意思:一、表示不能发声,说不出话。《玉篇》:“喝,声嘶也。”本义为气竭声嘶,读为“yè”。二、意为用语言使正在进行的事情停止,有大声喊叫、呵呼之意,读作“hè”,如大喝、喝止。可将“曷”视作“竭”省“立”,“喝”从口,从竭省,意为穷尽、耗竭、绝望,“喝”则表示因竭尽全力地叫喊而声音枯竭、嘶哑。“口”又为饮水进食的器官。可将“曷”视为“渴”的省字。“喝”则为以“口”代“水”,也就是口吞掉水。“水”在这里泛指液体。“喝”从口,从渴省,表示因口渴而饮,“喝”泛指吸食液体或流质食物,读为“hē”,也特指喝酒。
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“喝”又为吓唬、威胁。辛弃疾《九议》:“恫疑虚喝,反顾其后而不敢进。”既害怕又疑虑,无来由地出声恐喝;只顾及后面,不敢前进。
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“喝”为大声呼喝。佛家禅宗有一种顿悟的方式,称为“当头棒喝”。当修行者参禅进入拟思之境时,禅师的振威一喝,或者是突然打过去,可以使修行者拟思顿息,妄想立破,从而得见清净本我,以致后来有高僧专门以“喝”悟人,总结出了“四喝”。
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《临济禅师语录》载:有时一喝如金刚王宝剑,有时一喝如踞地狮子,有时一喝如探竿影草,有时一喝不作一喝用。喝声不同,作用归一:使人开悟,佛子苦思冥想的是什么、为什么、怎么办(曷),突然被一声大喝(口)震惊,心头豁然明朗,如清光泻地,一片空明。
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“喝”并非只是用口喝水这么简单,真正理解为什么喝、喝什么、怎么喝,便是领悟了养生的要义。为什么喝?天寒则鸟兽增羽毛,地冻则降雪保根本,天地鸟兽以此养精固本;夏天穿单薄的单衣,冬天穿暄暖的棉裘;饿了吃饭,渴了喝水。人以此来调节体内阴阳,与四时五行相应。人体中水分占七成,喝是补充水分的重要途径。五脏之中肾属水,主精,是生命之源。肾竭则源枯,源枯则精血失,精血失则命数尽。喝之目的是守本固源。
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喝什么?可喝者,水、茶、酒、粥、汤等。怎么喝?其中大有讲究,喝不对,对身体有害无益。正如饭不能饿极了才吃,也不能吃得太饱一样;水不能渴极了才喝,也不能喝得过多,否则不利于脾肾吸收,固本生津。此外,喝水也不能勉强喝:体内不需要水分而强喝,会增加脏腑负担,久之功能受损。此外,不论冬夏早晚,都要喝热饮:热饮可益脾暖胃,早晨喝可鼓胃气,晚上喝可息脏腑;冬日喝可御寒冷,夏天喝可润肺肠;空腹喝可安胃气,食后喝可助消化;静坐喝能行血脉,步后喝可和气息。
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土生说字 苦甜
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今天含泪播种,明天定能含笑收获。
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土生说字 苦 kǔ
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“苦”,形声字,从艸,古声。
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《说文·艸部》:“苦,大苦,苓也。”本义为苦菜。“苦”由“艸”、“十”、“口”组成:“艸”为花草、草木、草本,是草本植物的总称;“十”为大数,是不断、反复、众多的意思;“口”为口腔,是品尝味道的器官,又为人口;“十”“口”又表示众人、每个人。“艸”、“十”、“口”相合表示众人反复品草为“苦”。凡草必苦,故“苦”字从艸,从古;草越嚼越苦,越品越苦,故“苦”为“十”“口”,表示苦味是反复品味出来的。“十”又有十分、非常之意,表示“苦”的程度。“苦”还可以看成是上“艸”下“舌”,草之苦是为舌之知。“苦”为五味之一,是像胆汁或黄连一样的滋味。草都是苦的,人生也有苦恼。由此“苦”引申为精神上的苦,即痛苦。“苦”又为辛苦、困苦、病苦、艰苦、劳苦、苦闷、苦心等。
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《诗·唐风·采苓》:“采苦采苦,首阳之下。”其中的“苦”即为“苓”,用其本义。由于其味苦,扩展而指所有此类草的味道,尤其是可以入药的药草,大多是苦涩难咽的。中药采来以后不能马上做药,首先要把药草中的水分晒干蒸发掉。“古”为“枯”字省,可表示枯萎、干枯的意思。草中水分晒干了,草自然也就干枯变成了草药。所以“苦”可理解为草干枯无水分有苦口的味道。
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“苦”最常用的含义是指味觉上的苦,与“甜”相对,如苦胆、苦瓜等。李应升《甘堂集小引》:“苦则吐,甘者茹焉,人情乎。”意思是吃到苦的东西,人们就会马上将它吐出。反之,若是味道甜美,人们则会细细地加以品尝,这也是人之常情。其中的“苦”即为味道之苦。
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将味苦引申,“苦”亦指精神之苦。精神之苦是心之所感,苦在心里。每个人经历不同,所尝到的苦味也各有不同,如贫苦、悲苦、孤苦、愁苦等。《礼记·礼运》:“死亡贫苦,人之大恶存焉。”文中的“贫苦”就是指贫穷难耐,从而引起精神上的苦。《汉书·冯奉世传》:“先是时,汉数出使西域,多辱命不称,或贪污,为外国所苦。”西汉初年,汉王朝的实力还不够强大,边境常常遭到外族的骚扰。于是,曾多次派使者出使西域各国来稳定边疆,然而,多是无功而返,甚至有人还被困在西域,这里所记载的就是这样一种情况。文中的“苦”指的是汉家使臣在西域困辱中遭受的痛苦,也表示国家所遭受的困扰。《隋书·许智藏传》:“帝每有所苦……智藏为方奏之,用无不效。”意思是皇帝每次生病,都是智藏替其拟药方,照方服药,屡屡奏效。其中的“苦”即是病痛。书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。其中的“苦”是指学习中遇到的各种困难。在人生的经历中,难免会品尝到苦的滋味,所以如何面对苦,正视苦,形成正确的苦乐观,是每个人都必须认真思考的问题。
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“苦”也表示深、恳切。“苦心孤诣”、“冥思苦想”中的“苦”,都是深的意思。《战国策·韩策一》:“此安危之要,国家之大事也。臣请深惟而苦思之。”国家大事,非同儿戏,必定要三思而后行。其中“苦思”为深刻地思考、深思熟虑。“苦心孤诣”之人,其恳切之情可见于言表。“苦”做副词时既可表示程度,也可表示与实际情况相反。表示程度时,“苦”相当于很、非常。《三国志·吴志·吴主传》:“人言苦不可信,朕为诸君破家保之。”“苦不可信”表示人的言语太不可相信。与实际情况相反时,“苦”也相当于偏偏、偏要。李白《公无渡河》:“旁人不惜妻止之,公无渡河苦渡之。”意思是让你不要过河,而你却偏偏要过。
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“苦”也是佛家语,如佛家讲的“人生八苦”,就是指人生过程中会遇到的八种苦难,包括生、老、病、死、爱别离、怨憎会、求不得、五阴炽盛等。佛家把俗世看作“苦海”,“苦海无边,回头是岸。”只有通过艰苦的修行方可达到彼岸的极乐世界。佛教中有“苦行”、“苦修”之说,表示佛教徒要通过艰难困苦的修行过程,才能修成正果。
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