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上古时期,原始人生活在野外,常常受到野兽的侵袭,为了保障自己的安全,他们要同野兽搏斗,将其捕捉后作为食物。“搏”遂有捕捉的意思。《周礼·夏宫·环人》:“搏谍贼。”随着社会的发展,人们分居成部落,各部落间发生矛盾,通常要靠武力来解决,这就需要人们相互搏击了。到了封建社会,战争更是层出不穷,只要有战争,必然少不了搏击,取得胜利的往往是擅长搏击的一方。由于搏击对增强人的体质,锻炼人的意志能起到显著作用,在近现代的世界各国,搏击逐渐发展成一项体育运动。民国时期,国民党政府曾分别在南京和杭州举办过两次国考,搏击对抗是主要形式之一。新中国成立后,国家开始举办散打比赛,近年来又兴起了散打王争霸赛,对搏击的普及推广起到了一定的促进作用。在国外,搏击运动也非常普遍,如韩国的跆拳道、泰国的泰拳、日本的空手道、西洋的拳击、缅甸的斌道、巴西的格雷西柔术等,都已经风靡全球。
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搏斗过程中,双方处在不停的运动中,由此,“搏”引申为跳动的意思。动脉有规则的周期性扩张和收缩叫作“脉搏”。脉搏的跳动是一个人生命的象征。
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“搏”从“手”,手是人体最灵活的器官之一,手在搏击中发挥着重要的作用。然而,搏击时单凭一双手还不能取得胜利,这里的“手”其实泛指所有人体用于攻击的器官,如跆拳道中绝大部分的攻击都是用腿来完成的。泰拳以拳、腿、肘、膝的全方位立体进攻赢得“八条腿的运动”的美称。博大精深的中国传统搏击术更是以“浑身无点不杀器”著称,如:形意拳有七星打法,头、肩、手、肘、膝、胯、足都可以用于攻击和防守。南派拳术,如咏春、白眉等都以拳法著称;北派拳术,如弹腿、戳脚等都凭腿法扬名,这就是所谓的“南拳北腿”。但一些南派名拳,如蔡李佛、地术犬法等也有许多精妙的腿法,北派的通背、螳螂、翻子、劈挂等的手法也堪称精绝。在搏击中,人是一个有机的整体,不能只练习局部的攻击,这样易为人所乘,每一拳一脚的发动都是在整体的支配下运行的,如太极拳就有“上下相随人难进”的拳论。中国的拳法讲究整体力、浑圆力的修炼,这是高出域外搏击术的地方。
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“搏”从“甫”,是古代对男子的美称。男子在生理上,较女子更为健壮有力,古时的狩猎打仗基本都是由男子来完成的,但并不是说女子就不能参与搏击。《木兰辞》就讲述了花木兰替父从军的故事。宋代农民起义军将领李全的妻子杨妙真“二十年梨花枪,天下无敌手”。晚清的武林高手五梅师太、咏春拳创始人严咏春、白鹤拳创始人方七娘都是女性,可见在搏击领域中,巾帼亦不让须眉。
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“搏”从“寸”,表示分寸、法度的意思,由此可见搏击术是有规律可循的。《汉书·艺文志》中的《手搏六篇》,就是阐发搏击规律的,可惜已经亡佚。早在春秋时期,越女就对“剑道”有了精妙的论述。儒家六艺中的“御”就是讲搏击术的。明代抗倭名将戚继光《纪效新书》中的《拳经捷要篇》也对当时的各家拳法进行了总结提炼。俞大猷的《剑经》就阐述了完整的棍术理法。此外,各拳种的理论著作更是不胜枚举,比如吴殳的《手臂录》、程冲斗的《少林棍法阐宗》、黄百家的《内家拳法》、王宗岳的《太极拳论》等。
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完整的搏击术由理、法、术、功组成,要在明理知法的基础上修术练功,才能有所收获。在搏击的过程中也要有所法度,如果对手是穷凶极恶、祸国殃民之徒,一定不要手下留情,要凭借自己的功夫替天行道,就如《内家绝手十八纲·胆纲》所说:“临敌要有杀人心,胆壮心狠胜敌人,发时不怕头落地,死里求生肝胆真。”在现代搏击擂台赛中,选手须选取合适的拳套、护具等来保护自己。搏击的分寸还在于,它的目的是强身健体,防身制敌,保家卫国,而不是恃强凌弱。在需要通过搏击解决问题的时候,要挺身而出,不要优柔寡断,像近现代的王子平、韩慕侠、蔡龙云等武术名家,就是凭着精湛的搏击术打败外国大力士,从而为国家争得荣誉。假如凭借功夫去欺压无辜,就是缺乏武德的表现,必然会遭人唾弃,也会受到正义力量的惩罚。晋代的周处依仗着过人的武功横行乡里,人们把他和南山猛虎、北海蛟龙并称为“三害”,后来周处幡然悔悟,杀死了猛虎和蛟龙,自己也戒除了恶习,这就是“自除三害”的典故。热爱搏击的朋友们定要以此为鉴才是。
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土生说字 饮食
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西医看相同的病,吃相同的药;中医视不同的人,开不同的方。
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土生说字 饮 【飲】 yǐn yìn
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“饮”,繁体为“飲”。会意字。
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“食”为粮食,又表示进食,包括吃、喝两方面;“欠”为欠缺、缺少。“食”“欠”为“飲”,可视为是米少水多。汤水过多,则为液体;又可视为因粮食欠缺,以液体求得饱腹。“欠”又为打哈欠时身体上引的动作。人在进餐时,吃为低头弯腰的动作;而喝则要抬头并身体上引,此即“欠”“食”。因此“饮”主要是针对喝的动作而言。
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“饮”后来引申指可喝的东西,如冷饮、饮料、饮食,也表示含、忍之意,如饮恨、饮誉。“饮”读“yìn”时,有两种意思:一是把水给人或牲畜喝,二是用酒食款待。前者如陈琳《饮马长城窟行》:“饮马长城窟,水寒伤马骨。”后者如岑参《白雪歌送武判官归京》:“中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。”“饮”直接关系着生命的健康与延续。
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庾信《征调曲》:“落其实者思其树,饮其流者怀其源。”后人取其意,比喻不能忘本,也作“饮水知源”、“饮水思源”。《后汉书·霍谞传》:“譬犹疗饥于附子,止渴于鸩毒,未入肠胃,已绝咽喉。”后以“饮鸩止渴”比喻只图解决目前的困难,不顾后果。“饮”在特定条件下指喝酒。如卢象《乡试后自巩还田家,因谢邻友见过之作》:“浮名知何用,岁晏不成欢。置酒共君饮,当歌聊自宽。”元稹《先醉》:“今日樽前败饮名,三杯未尽不能倾。怪来花下长先醉,半是春风荡酒情。”
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“饮”是把液体类的食物吞进肚子里,由此引申为吞没、隐没。《吕氏春秋·精通》:“养由基射兕中石,矢乃饮羽。”射箭能手养由基射犀牛时,箭穿透犀牛后又射中石头,箭没石中、连箭尾的羽毛都看不见了。
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“饮”于养生有重要的作用。从维持生命的重要性上说,水是最重要的营养素。在没有任何食物的情况下,只要有水,人的生命可以维持两周至三周;而在缺水的情况下,一个人的生命连一周都难以维持。适当饮水,尤其是饮用茶水,可以利尿、排毒,稀释血液,代谢物质,还可以润肠通便,预防泌尿系统感染,调节机体各种生理机能。饮茶的保健功能可谓众所周知。中医认为,茶味苦微甘,可除垢,涤秽,解热,助消化,去痰,止渴,生津,提神醒脑,解酒,解毒,明目,利尿,减肥等。饮茶的好处虽多,但也要以适度为宜。饮茶过量,会使体内水分增多,加重心肾等器官的负担;饮浓茶过量,还会导致兴奋过度、心跳加快、失眠等症状。
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中医重视汤的食疗保健作用,认为喝汤是保持和恢复体力最有效的办法。用各种原料熬成的汤不但能健身,还能防治多种疾病。糜粥养生也是历代养生家提倡的饮食养生原则。食粥既能增加大量水分,促进新陈代谢,还能强脾健胃,增进食欲。另外,适量饮用母乳、动物奶、豆奶皆有养生保健之功效。值得一提的是饮酒的养生功效。酒为百药之长。《本草备要》提倡适量饮酒:“少饮则和血运气,壮神御寒,遣兴消愁,避邪逐秽,暖水脏,行药势。”但是,逢年过节、亲朋相聚,举杯畅饮,以酒助兴,虽是人之常情,但喝得酩酊大醉,轻则损伤身体,重则危及性命,切记慎之。
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土生说字 食 shí sì
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“食”,会意字。从人,从良。甲骨文的“食”上边是个口朝下的盖子,下边是个盛满了饭的器皿。金文、篆体皆从亼(盖子),从皀(盛饭器皿)。本义是饭,后泛指食物,并演变为上“人”下“良”为“食”。“食”从“人”表示与人有关;“良”可视为“粮”字省“米”,喻指人的食物应以五谷杂粮为主食;“良”又为良好、精良。“食”意为人要养成良好的饮食习惯,人要选精良的谷米为食。食要精良,不良者不足为食;食有癖好,不净者不食;食有气节,廉者不受嗟来之食;食之习性,良者不暴饮暴食;食有义,食君之禄,解君之忧;食有志,鲲鹏不与鸱鸮争腐鼠之食;食有修养,孔子曰:“食不言,寝不语。”
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有粮食吃,能填饱肚子,就解决了基本的生存问题。但人对饮食还是赋予更多的意义。冯谖弹剑而歌:“长铗归来乎,食无鱼!”冯谖是战国时著名的四君之一——孟尝君的食客,他抱怨孟尝君给自己的伙食差,于是弹着随身佩带的长剑唱到:“长铗啊,咱们还是回去吧,吃饭没有鱼!”食无鱼意味着伙食差,也意味着孟尝君对冯谖不尊重,没有看到他的才能。
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