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1908年青年土耳其革命之后，修建公园的渠道更趋多样化。在城中其他几个地点也建起了公园，并且是免费进入的。杰米尔帕夏（托普兹鲁）在一战之前是伊斯坦布尔市的市长，他还是著名的医生以及苏丹的私人医生。他在法国接受过教育，是这类公共花园的热情支持者。他在自己的回忆录中写道，“没有人们可以呼吸到新鲜空气的公共花园。因为进入像太裴巴希和泰克西姆那里的花园都不是免费的，穷人无法从中受益。在于斯屈达尔的卡姆利山那里所建的花园已经破败，只适合放牧羊群。”218塞拉芬定·玛吉姆米也抱怨说因为缺少免费公共花园，伊斯坦布尔人只好到埃迪尔内卡皮和卡拉卡阿合买特那里的墓地去漫步和呼吸新鲜空气。219杰米尔帕夏非常关心公众健康，“由于我的职业是个医生”，他成为市长之后的第一个想法就是“给人们，尤其是孩子们，修建花园，好使他们能够呼吸到新鲜空气”。220加上那个时代两位重要政治人物杰米尔帕夏和塔拉特帕夏的压力，杰米尔帕夏成功地劝说苏丹将属于托普卡帕宫的地块捐献出来，用于修建公共花园。这就是玫瑰园，位于伊斯坦布尔旧城，在传统、保守、以穆斯林为主的城区。
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就这样，杰米尔帕夏为普通百姓赢得了一座公园，甚至还有一位法国建造师，那就是已经在伊斯坦布尔居住并成为王宫首席园丁的德汝望先生。正是他设计了古尔汉恩公园。这座公园不仅设计师是法国的，其中的树木也是。大约有两万棵不同品种的树苗从法国进口，栽种在花园中。221除了这些法国特征，杰米尔帕夏还给公园引进了一些新奇的东西，包括军乐队在周五和周日演出所用的舞台、为孩子们准备的沙坑，以及木偶表演。两年间，市政在这个公园花费了六千金币。222
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但是对于所有这些新鲜事物，代表传统价值的元素也有保留。公园可能成为伊斯坦布尔一大特点，但是性别混杂仍然遥遥无期，正像布拉西所记录的那样，“有一天，一些公共花园开放了，土耳其女士们与她们的丈夫赶去游园。但这很快就被一道圣旨给禁止了”。223数年之后，杰米尔帕夏经历了与她类似的事情。
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一天，（就是古尔汉恩公园开放的日子），男人和女人共同游园。恩维尔帕夏是一个非常保守的人，他很不喜欢人们这样。第二天，他在一篇措词激烈的备忘录中通知我必须禁止女人进入公园。我来到陆军部为此事约见恩维尔帕夏。他正坐在杰米尔帕夏的旁边。我告诉他我不能按他的愿望行事。杰米尔帕夏马上插言道：“既然杰米尔帕夏考虑的是妇女能够呼吸到新鲜空气的问题，那就为她们单独指定一个日子好了。我敢肯定男人、女人将来会一起逛公园的。”一个月以后，杰米尔帕夏兑现了他的承诺。但是我却开始从各类保守派那里收到充满无礼和谩骂言辞的匿名信件。如果将那时的想法与今天（指二十世纪五十年代）的心态做比较，我们可能会带着愉快和自豪的心情去看这期间的巨大差别。224
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十九世纪的花园、空地以及城市公园给平民百姓提供嬉戏玩耍的娱乐地带，但休闲消遣并不局限于室外，因为还有另外一个地方是人人都会光顾的，那里是伊斯坦布尔——这座奥斯曼都城中每一位市民的生活中心，这个地方就是——公共浴池。
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(1) 巴依拉姆（bayram），土耳其语节日的意思。
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(2) 卡瓦奇（kavaği），要塞，堡垒。
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(3) 安纳托利亚堡垒（Anadolu Kavaği），位于伊斯坦布尔，博斯普鲁斯海峡靠近安纳托利亚（亚洲）一侧。它在1393年至1394年由奥斯曼帝国苏丹巴耶济德一世兴建，为了1395年攻打君士坦丁堡的军事行动做前期准备。
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(4) 纽墨菲（Nymphs），居于山林水泽的仙女。
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(5) 巴尔干战争，是指于1912-1913年间，在欧洲东南部巴尔干半岛发生的两次战争。
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(6) 指美国。
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(7) 伊斯兰教派中非常敬虔的一支。
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(8) 西班牙格拉纳达摩尔人王宫。
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(9) 地中海东部地区的人。
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(10) 产于土耳其、高加索及周边地区。
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(11) 潘趣与朱迪表演（Punch and Judy shows），丑角木偶剧。
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(12) 沙拉中加入酸奶的下酒菜。
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(13) 法国化学家、细菌学家。
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(14) 圣克卢，法国巴黎郊区地名。
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(15) 多玛巴切宫，位于伊斯坦布尔博斯普鲁斯海峡西岸的欧洲部分，绵延600多米，始建于1843年，1856年完工，被称为新皇宫。
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伊斯坦布尔：面纱下的七丘之城 第七章 哈马姆——公共浴池
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如果西方世界以华盛顿、费城和纽约那样的宏伟建筑自夸，土耳其则以闻名世界的洗浴而骄傲。洗浴是土耳其帝国最令人瞩目的社会现象之一。1
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伊斯坦布尔社会生活中最重要的坐标轴之一应该就是哈马姆。这里不仅仅是洗浴那么简单，哈马姆提供给男人，也给女人，特别是给女人的一个社会空间，很多重要的生活内容都发生在这里。哈马姆使他们以自己希望的方式洁净自己，所提供的服务与现代美容沙龙、健康减肥、温泉疗养相同。在这里，邻居和朋友相会、交流，使社会关系比男人更受限制的妇女得以与家族以外的其他妇女融合。在那里，她们经过仔细考察，为自己的儿子和兄弟挑选新娘；新娘在婚礼之前要洗浴；婴儿在出生四十天之后第一次出门就要带来洗浴。哈马姆是聊天、说长道短和对政府部门发泄不满的地方，也是容纳多个民族、多种宗教的地方，这是伊城人民生活必不可少的方面，没有这些，他们每天的存在是不可想象的。
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