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招聘单位告诉5名应聘者，饭局其实是面试的一部分，惊讶很快写在每个人的脸上。负责人接着说道：“在第一轮面试中，你们5个人难分伯仲，于是我们才有了通过饭局进一步考察的想法。虽然笑笑在饭桌上的表现仍然有些稚嫩，但她却在努力地调节气氛，试图打开沉闷的局面，我们需要这样的意识，你们应聘的岗位需要跟许多企业老总打交道，饭桌上的沟通能力和调节气氛的能力尤为重要。”
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听完负责人的话，5个人都若有所思。
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面对这样的面试方式，很多人都会觉得很意外，还有一些人很不赞同这样的面试方式。他们认为，饭桌上的礼仪固然在一定程度上可以体现一个人的素质，但是良好而高效的办事风格更为重要。饭局上的表现如何，实在是与工作无关的私事。
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这样的想法比较偏颇，现在社会上需要的是全方面的人才，一些公司从业务性质出发，的确需要一些综合能力强的人才，通过应聘者在饭桌上的表现，考察其控制局面、调节气氛以及社交能力，这也无可厚非。
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所以，当我们要面临社会的时候，饭局学问就成了不得不学的入门课程。饭局是很有讲究的，如何分宾主，如何排座次，其中学问，错一步就可能满盘皆输，实在并不轻松。推杯换盏不过是惺惺作态，誓达目的才是背后真章。大家围席而坐，是一个相识相知的过程，是一个合作无间的开始，我们不求能在饭局之上呼风唤雨，最起码也要做到不被饭局踢出局吧！
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饭局制胜攻略
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饭局之上最重要的是活络，要想玩转饭局，光拥有千杯不醉的硬功夫是不行的，我们还要随时注意饭局的风云变化，察言观色，让自己能在各种交际危机中化险为夷。我们要记住，机智应变，才能成为情商时代优秀者中的翘楚！
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 第三章 别出心裁的宴请，方可事半功倍
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饭局不仅仅是简单的请客吃饭，现在这个时代，大家都不缺吃缺喝，不是你所有的邀请别人都会趋之若鹜应邀参加。即使你设了一桌多么色彩斑斓、味道鲜美的佳肴，如果没有成功地邀请到客人，那么成功的宴会、成功的交流也就不复存在了，因此，在邀请客人赴宴的时候，一定要懂得方法和技巧。
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中国式饭局宴会全规则：洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 宴请领导，切勿刻意讨巧
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身为下属，宴请领导吃饭一定要慎重对待，即使你和领导有很深的交情，也丝毫马虎不得；否则，宴请不当，往往会适得其反，给领导留下不好的印象。
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邀请领导进餐主要有两种目的：一种是表示庆贺。如工作上取得成绩，或者晋升、涨工资等。另一种是有事相求。既然是有求于人，在礼仪上就更应该予以重视。而在餐桌上表现自己最恰当的方法莫过于优雅的举止谈吐。按照这样的思路，运用类似的方式来获得领导的信任，在工作中，领导才会更有信心把任务交给你去做。所以，身为下属，邀请领导吃饭要慎重对待，即使与领导之间有深厚的交情也不可大意。
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正所谓无功不受禄，邀请领导赴宴必须找个合适的理由，否则领导不来赴你的宴会，这场饭局也进行不下去。所以必须在尊敬领导的前提下，寻找最合适的理由对领导发出邀请。
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张林是公司的新人，刚从大学毕业，稚气未脱的他工作很用心，可他总感觉领导不太重视自己，分配给自己的都是些跑腿打杂的事。一次，他从同事口中得知经理觉得他有些木讷，所以想多练练他。张林初入职场，还不太会处理纷繁的人际关系。但他见同事总找理由请经理吃饭，经理时不时欣然前往，总算是明白过来了。
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有一天，下班后，同事们下班陆续走了。张林在打印文件，经理进来了。“小张，帮我把这份文件复印一下，我明天见客户要用。”经理说完就回办公室了。
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张林把文件交给经理了之后，经理顺口问：“小张啊，工作还适应不？平常要勤问，不懂的多问问前辈，要提高效率。”
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张林说：“经理，我正有事要请教您呢！我知道您是咱们这行的专家，经验丰富，希望可以获得您的指导。不过，今天太晚了，要不咱们边吃边聊？经理可一定得赏脸啊，让我做回东。我知道经理是江苏人，对街正好有个不错的江苏菜馆，听说小龙虾做得很不错！”经理说：“行，咱们现在就去。”
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那天晚上张林和经理相谈甚欢，从工作内容聊到大学生活……后来张林的工作表现越来越好，经理也越来越赏识他，交给他任务也特别放心。
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张林的这种邀请就很自然，让领导很舒服地接受了，并且达到了自己与经理拉近关系的目的。因此，找一个合适的理由是宴请领导的关键点。
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宴请领导，除了合适的理由之外，时机也很重要，比如：当一个阶段性工作告一段落，最好是你出色地完成了任务的时候，或者是你刚得到提升之时，你可以趁机宴请领导；如果你和你的老板是旧识，并且关系不错，那么你就可以随时邀请他了；如果你是新上任的部门负责人，因为有许多事情要谈，虽然理由有点牵强，但是还是可以邀请他的；如果你和你的老板一点都不熟，那么就不要邀请了，否则，彼此都会很尴尬。
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最后，需要强调的是，宴请领导一定要量力而行，务必从实际需要和实际能力出发，切不可虚荣铺张、打肿脸充胖子，这样领导才领你的情，而不怀疑其是“鸿门宴”从而拒绝你的邀请。
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