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1705443171 三、签到须知
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1705443173 一般来说,所有的宴会都是于开始前30分钟开始受理签到。不过届时签到柜台一定会挤满签到的来宾,因此建议在宴会开始前15分钟左右抵达较好。一旦知道会比预定时间晚到时,请事先告知主办者。办完签到手续之后,若是付会费制的宴会应当场付款,若是礼金也应在此时交给签到人员。
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1705443175 四、休息室等候
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1705443177 若主人提前备有休息室时,你可以在宴会开始前在休息室里等候。只不过休息室通常不一定能容纳所有人,所以应以主宾和长辈为优先。如果休息室人员已满,你可以选择在休息室外不干扰到他人的地方等候。当你进入休息室时,应由里面的位置开始坐起,并静静地等待宴会开始。若是参与祝福性质的宴会,并在休息室里碰到主办者的家人或亲戚朋友时,要说些祝福的话语和他们寒暄。
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1705443179 五、离席礼仪
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1705443181 除了结婚喜宴和正式宴会之外,通常普通的宴会并不会清楚标明结束时间。例如参加鸡尾酒宴会,并没有规定何时离开会比较好。如果没什么重要的事,最好等主宾离场后你再离场。在离席时机的选择上,以“中场”为标准。中场为散会的间接说法,当司仪宣布“宴会已经进行到中场了”,这即是在示意该陆陆续续离席了,将此作为离席的时机较为适宜。
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1705443183 离席时,客人要等女主人从座位上站起后,一起随着离席。在此之前不应提前离席。离席时,男宾应帮助女宾把椅子放归原处,餐巾可放在桌上不必原样折好。宴会结束后,可视情况与主人和其他来宾再聚谈一会儿,然后看时机告辞。离席时不要忘记向主办者打声招呼,感谢主人的热情款待。
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1705443185 需要注意的是,如果你是主宾,那么应先于其他客人向主人告辞。一般来说,主宾应在用完点心之后,移到客厅,再过20∼40分钟后告辞。一般客人则不要先于主宾告辞,否则对主人和主宾均不礼貌。如有重要的事情需要提前离开,则应向他们说清楚,求得谅解。
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1705443187 饭局制胜攻略
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1705443189 在西方宴请里,当你应邀参加友好的宴会时,可以带一束表示友谊的鲜花,或者带点小礼品,送给主人,主人会感到十分高兴。大型庆祝招待会,也可以在当天送花的,应视双方关系及历来做法而定,没有具体的限制。
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1705443194 中国式饭局宴会全规则:洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 [:1705440410]
1705443195 中国式饭局宴会全规则:洞悉中国式饭局宴会中的通变智慧 自助餐和鸡尾酒会的礼仪
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1705443197 自助餐,有时候也叫冷餐会。它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会,在大型的商务活动中尤为多见。它的具体做法是,不预备正餐,而由就餐者自作主张地在用餐时自行选择食物和饮料,然后或立或坐,自由地与他人在一起或是独自一人用餐。
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1705443199 殷虹和好朋友林倩去参加一个商业酒会,人太多,所以是以自助餐的形式举办的。林倩是第一次参加这样大型的酒会,一进大厅,就禁不住乍呼呼地叫了起来:“哇,这么多好吃的啊,看得我口水都要流出来了。”引得众人纷纷侧目,殷虹赶紧把林倩拉到一个人少的角落说:“你就不能矜持一点吗?跟刘姥姥进大观园似的。”林倩才发觉自己失态,赶紧噤声。
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1705443201 这次宴会是站立式餐会,开始进餐宴了,林倩拿着碟子张牙舞爪地弄了满满一盘,把盘子搅得一塌糊涂。后面的人都露出鄙夷的目光,林倩倒没察觉到什么,殷虹的脸却像火烧了一样。
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1705443203 自助餐之所以称为自助餐,主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,而由其自己动手,自己服务自己,自己在既定的范围之内任意选用菜肴。至于它又被叫做冷餐会,则主要是因其提供的食物多以冷食为主。当然,也会适量地提供一些热菜,或者提供一些半成品而由用餐者自己进行再加工。但这并不代表不需要注意礼仪,像林倩那样暴露自己没有素养的本质。
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1705443205 一、自助餐礼仪
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1705443207 自助餐一般有站着用餐的站立式餐会和拿取料理后回到座位上用餐的坐席式餐会两种。如果你要参加自助餐宴会,那么需要注意哪些礼仪呢?
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1705443209 (1)学会尽情享受谈话。自助餐形式的好处不只是可以依自己喜好拿取料理,最大的好处就在于能跟主办者以及所有宾客轻松地进行交流。站立式餐会正因为能够自由地活动,所以请不要将重点局限在餐点上,融入社交的气氛中才是餐会的目的。
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1705443211 (2)掌握取用料理的方法。虽说这是凭个人的喜好拿料理,但也不该一次拿过多的量。基本上,拿取餐点的次数多少并不会有什么影响,所以请高雅地少量选取。
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1705443213 当你拿取料理时,要多为接下来的人着想,不能把食物搅得乱七八糟,也不能把已夹入餐盘里的食物再放回去。最好不要勉强地用单手使用分食用的大型刀叉,取用料理时可以先把盘子放在桌上。用大型汤匙盛舀料理,再搭配大型叉子由上压住食物,再放入餐盘即可。
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1705443215 在站立式餐会的场合,餐盘和叉子原则上都以单手持拿。而一般的拿法就是将叉子放在靠自己手边最近的盘沿上,再用大拇指压住即可。
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1705443217 一般在餐会开始的同时就会有饮料服务。若附有餐巾纸的话,建议用餐巾纸包住玻璃杯,这样饮料就不会滴得到处都是。此外,在拿完料理之后,请尽快离开食物供应桌。已经使用完的盘子,请放置于餐盘回收处。
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1705443219 二、鸡尾酒会上的礼节
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