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提调2人：要由懂礼仪、习俗，又有灵活应变能力的人来负责调度。安排结婚日的大小事宜，特别是待客排宴，必须有礼有节，使所有的客人满意。
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接聘礼2人：凡来客的聘礼钱（又称“份子”）都要一一登记清楚，以后主人要按账本逐渐送还给对方，称做“礼尚往来”。
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捧托：用年轻小伙，专门招呼菜饭茶水，清洗碗筷，其余均各有专责。
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结婚前两天，各库房人员也全部到齐，各就各位，开始工作，这些人员都是义务帮忙，不付报酬，也不会有什么营私舞弊的情况。[27]白族结婚凡搭棚用的椽子、木板，布篷，办席用的炊具，陈设用的香炉、花瓶、字画，待客用的桌椅板凳，招待亲友住宿的被盖行李，照明用的马灯、汽灯等项物品，多系请人借用，事后归还。并须添购平时未来得及准备的零星用品。
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还要事前请好吹唢呐、奏大号的“吹鼓手”，安置他们敲锣打鼓的地方。从迎亲到宴客，都要奏乐，乐曲有“迎宾曲”、“迎新娘调”、“催妆调”、“一杯酒”、“龙上天”各种曲目，按时吹奏。
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过礼这天，事情很多，小弟兄们不仅要把“存客”和客堂布置好，把喜棚里的桌凳摆布齐整，谁当中厨（洗碗筷），谁上菜上汤，谁记账（称“挂人情”）都要在上午吩咐妥当。
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传统婚宴里安排席位不是一件简单的事，弄得不好，极易伤了亲戚间的和气，有的甚至因席位安排不当，拂袖而去，两家从此翻脸。主要的客人如媒人、姑爷、舅舅等安排妥当。吃完饭，做客的女人小孩也走了。之后由仁义会的人或男方家负责安排远方客人的住宿。
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直到正喜次日，清扫厨客后，各人交清手续，提调才解除责任。招待完客人后，新郎、陪郎及主人要专门请帮忙人员坐席，端饭菜招待，以示酬谢。[28]
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三 大理白族传统婚俗文化的特点
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大理白族婚俗最大的特点就是“汉表白里”[29]——汉白文化融合。白族婚俗与其他少数民族相比，受汉族影响较大；与汉族相比又具有本民族独特性礼仪和习惯，同时区域性差别明显但总体相同，充分反映了大理白族传统文化的多元融合特征。
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（一）包容与偏好并存
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白族的婚俗，就婚仪的基本程序而言，与汉族的“六礼”之俗大体上差不多。白族是一个农耕民族，为了本民族发展具有生命力，在学习汉族农业生产技术的同时，其价值取向也是汉文化的。比较明显地体现在，汉族传统婚俗的“六礼”、“媒”、“合八字”、“聘礼”等在白族传统婚俗中都有重要位置，也同汉族一样有指腹婚、买卖婚习俗，白族婚礼中的“搭彩棚”、“转席”、“跨火盆”、铺房、压床、“回礼”等风俗在汉族地区的婚俗中也能看到，虐新郎的风俗也与安徽合肥、山西一带相似。[30]白族新娘的凤冠头饰（插满彩色小绒球的花冠）、对襟衣也是汉族和白族服饰文化结合的体现。同时从择配到成婚，都有许多独特的讲究，反映了白族的发展状况和民族文化心理，反映了普遍性与特殊性的辩证统一。白族在其民歌、曲艺的唱词中，多借用汉字来记录白话，俗称“汉字白读”，恰恰是汉字的借用，使白族的各类艺术形态得以在更加广阔的文化空间进行传播。
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白族婚礼反映了白族在色彩审美上的双重心理，既受汉文化影响，同时也保留自己的民族个性。白族尚白，但在白族婚礼上，充当重要角色的不是白色而是红色，这与汉族崇尚红色的习俗一致。无论是白族还是汉族传统婚礼，新人都要佩戴红花；红对联，红双喜，红蜡烛，还有用红布包裹的各种物品，分发的红包、礼物，等等，当然还有新人的房间，到处都是红色。全套红色的床上用品，陪嫁的所有物品都以红色为主，即使不是红色也拴有红色线头。说明白族在色彩上与汉族有共同认知。在建筑方面，白族民居与汉族的四合院的色彩总体一致——都是青灰色砖瓦、白色墙面。汉族的庭院布置、装饰总体淡雅大方，以灰和白等素色为主，反映了隐忍、内敛的性格特点。而白族则在装饰色彩上不拘一格，且将门头装饰做到极致，反映了白族豪爽、张扬的民族性格特点。
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大理白族接受了一夫一妻制以规范两性行为，使男女双方有固定的经济联系来保证家庭、社会稳定，促进生产和社会发展。同时，大理地区“绕三灵”、剑川石宝山歌会、洱源茈碧湖歌会等形式多样的民间盛会，也以民族婚俗的方式隐秘地为恋人们提供了相会、互诉衷肠的特定场合和时机，保留了本民族传统行为模式中对理想爱情的自由追求，反映出民族原生文化在与其他文化接触过程中的深厚性与持久性。
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白族接纳了汉族“父母之命，媒妁之言”的文化习俗，同时保留了青年恋爱自由的传统。但长幼尊卑的等级十分严格，年轻人严禁在长辈面前谈情说爱，更不能有亲热的举动，也不能在村头巷尾随便唱情歌，否则就会被视为没有教养。只有在特定的场合接触、交往、嬉戏，如在公房、郊外、集会时才被允许，白族青年以吹树叶、口弦约会，用情歌互诉衷肠，以多种方式表达爱意，显示民族文化的独特性。
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（二）神秘与人本相连
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本主崇拜和鬼神崇拜贯穿于白族婚俗中，目的都是为新人祈福避祸。白族婚俗“敬鬼神而远之”（《论语·雍也》），强调的是保持和追求世间的幸福和快乐。神秘性、神圣性是白族婚俗活动的显著特点。白族青年男女是否能成婚，要请巫师或算命先生合八字，即由神灵来决定，“每一个自然的行为都透露着神性的端庄”，[31]这就使婚姻的达成笼罩了一层神秘的光环。在婚姻习俗中穿插白族民间信仰的内容，以使世俗的婚姻得到神灵的认可与庇护，让世人对婚姻的达成有一种神秘与神圣感，悉心呵护婚姻，以示尊重父母的选择和神灵的安排。
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在隆重、喜庆的婚礼仪式上，白族有避鬼的传统，这种习俗来源于古人的鬼神信仰。白族相信鬼神与人在生产生活上的吉凶祸福、生死存亡、贫富成败都有关联。即使是洱海地区的白族，后来改信佛教也未完全放弃对天鬼的信仰。[32]白族认为世间有各种鬼，婚礼中新娘“开脸”（净面）、戴墨镜、手拿或胸挂圆镜、跨火盆、“转席”、[33]新房门头挂圆镜或弓箭和圆簸箕等，都是为了避妖魔鬼怪。表明白族民众仍然将人的需要、对美好生活的愿望和期盼寄托在神的身上，白族传统婚俗一方面仍然保持了传统文化原始性的文化品质，同时也充分彰显人为万物之灵的观念。所有的祭拜活动都是以人为中心来建构、以人心和人生为观照。
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（三）隐喻与象征相融
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白族婚仪中使用的语言常富有图画的生动性和具体性。既有诗的韵味，又常包含着自然的事实，诠释着民族的人生感悟，充满淳朴的活力，为民众所喜爱。[34]白族先民在仅拥有维持其生命最基本的东西时，将生活中的事物加以想象，赋予其一定的象征性。如白族婚嫁都与鱼联系在一起。“婚宴餐桌上离不开鱼，就连新媳妇过门后的第一件事便是上街买鱼，以示自己的生养能力”；大理喜洲河涘城本主庙供奉的“洱河灵帝”，就是直接把鱼神尊像供奉于本主庙中，让人们祭祀。对鱼的崇拜将鱼与生殖相连，把鱼作为女阴象征，其中又包含了生殖、血亲、种族意识。[35]
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白族婚庆的特点是借用本民族语言和说诗唱曲来制造喜庆、热烈、欢闹的气氛。最有民族特点的是，在婚礼中把新郎新娘作为制造热闹场面的对象，达到愉悦大众的目的。婚礼中故意将干辣椒面撒在事先准备好的火盆里燃烧，一时辣味四溢，顿时呛得新郎新娘咳声不断，眼泪直淌。因为在白族话中“亲热”的“亲”叫“气”，同“辣椒”的“辣”谐音，所以烧辣椒面象征着亲热，也有驱除冷清、增加热闹气氛之意。有的在办喜事时，喜欢在菜肴中多放花椒也是同理。花椒在白族话中叫“菽稿”，花椒的麻味称作“稿”，花椒也用来表示“相好”之意。婚礼时烧干辣椒、多放花椒正是运用了白族语言中的这种巧合，寓意深远。[36]
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白族新娘进洞房前，来帮忙的小伙子拦在门前掐新娘，可以掐新娘的脸、手和身子，新娘被掐得“啊哟”、“啊哟”直叫唤，媒婆这时往往是一边拦着不让别人掐新娘，一边也伸手掐新娘。“掐一把喜洋洋，掐两把幸福长，掐掐扭扭闹洞房”，直到把新娘子掐红掐紫，掐得越狠表明对新人祝福越深。因为白族话中的“啊哟”这一叹词，与白语“一夜”的语音相同，正好构成谐音双关——祝福新娘能与新郎在新婚这一夜就受孕，并且多子多福。这一习俗的出现是因白族地区受儒家道德思想影响，在各种场合都讳言“性”，所以在婚礼中就借助白语谐音双关反映和表现出白族先民的生殖崇拜心理[37]。
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在以血缘、亲缘、地缘关系为纽带的农业社会，在物质财富、娱乐设施相对匮乏的条件下，白族自己为“闹”寻找到不同的物件以烘托热闹场面，尽情渲染欢乐气氛，让人们在笑声中化解个人身心紧张、平时人际间的矛盾，也反映出白族先民在实现民族和谐发展方面的智慧。
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（四）情景交融，乐中陶冶
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白族婚俗是语言、艺术、民间信仰杂糅的多元文化体，它集中通过视觉、听觉、触觉的全面刺激和感受，使白族传统的价值理念和文化心理，由具体的场景设计、蕴含的内容和道德元素共同作用于人，通过美的形式形成。白族婚俗反映了白族的文化追求，除了像汉族那样重规则、典雅，更注重浪漫、幽默，表明白族在人生价值观上更重视歌舞升平，享受生活乐趣。
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