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夫妻和睦、家庭和谐是社会和谐的基础。关注原本几乎完全陌生的新婚夫妻如何磨合与相处，成为婚姻缔结的重要内容。“三道茶”白族语为“绍道兆”，最早起源于长辈对晚辈的一种嘱托，通常在子女婚娶时使用。所谓“三道茶”指饮茶时按顺序先后上的三杯茶：第一杯（道）为“苦茶”，它是由主人用陶罐烘烤茶叶到黄而不焦时冲入滚烫开水制成的。由于茶浓味较苦，所以这道茶只有小半杯，不以冲喝为目的，以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣，此道茶其味酣苦，具有生津止渴、醒脑提神的功效。第二杯（道）为“甜茶”，是把原陶罐烤茶重新冲水，再加入乳扇、核桃仁、芝麻和红糖等配料冲泡而成。第三杯，即第三道为“回味茶”，是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮，冲入半杯沸水而成，此道茶甜中带有麻辣味，喝后回味无穷。当子女婚娶时，父母长辈端上自己亲手制作的“三道茶”给新人喝，这既代表了长辈对新人的美好祝愿，也是通过物语表达：生活就像喝“三道茶”一样，要先苦才能后甜。婚姻是需要辛苦经营，才能幸福甜蜜。
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新娘进入夫家，给客人敬茶以认识新的群体。在建立这种关系的社会交际过程中，相互之间的称呼语就起着微妙独特的润滑剂作用，称呼语的运用不仅能看出人们彼此关系的深浅远近，而且能体现出一个人谙熟人际交往规则的程度。在白族婚礼上的认亲环节，长辈向新娘介绍亲戚朋友、到邻居家拜访，熟悉称谓是新娘进入夫家社交圈的必修课，称呼不得体就会失礼，就会影响新娘的形象和今后的交往。在认亲这个过程中，新娘一面熟悉称谓、一面敬茶，以茶敬人，既缓解了陌生带来的紧张与尴尬，又学习了社交礼仪。在此，茶作为社交礼仪的重要文化载体，在寒暄中成为消除陌生障碍的重要媒介，迅速拉近彼此的距离，以对他人的尊重来赢得众人的认可。
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白族婚俗是物质文化与精神文化、政治文化与经济文化、生态文化与人伦道德、观念文化与仪式文化的混合体，这种多层次、多类型的特点使其功能多样，满足民族发展不断增长的各种需求而日益完善。
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[1]刘小兵：《滇文化史》，云南人民出版社1991年版，第219页。
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[2]张昭主编：《觅籍阅史看白国——白子国研究古籍文献选》，云南民族出版社2005年版，第48页。
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[3]同上书，第48—49页。
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[4]同上书，第47页。
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[5]张昭主编：《觅籍阅史看白国——白子国研究古籍文献选》，云南民族出版社2005年版，第50页。
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[6]同上书，第51页。
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[7]董国胜：《白族大姓董氏族谱研究》，见大理白族自治州南诏史学会编《南诏历史论丛》（一），第265页。
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[8]张旭：《南诏河蛮大姓及其子孙》，见大理白族自治州南诏史学会编《南诏历史论丛》（一），第50页。
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[9]吴仕民主编，俸兰、金炳镐副主编：《中国民族理论新编》，中央民族大学出版社2006年版，第270—271页。
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[10]［德］恩格斯：《家庭、私有制和国家的起源》，《马克思恩格斯选集》第4卷，人民出版社1972年版，第16页。
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[11]陈延斌：《大理白族喜洲商帮研究》，中央民族大学出版社2009年版，第153、165页。
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[12]《荀子·儒效》。
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[13]张自慧：《礼文化的价值与反思》，学林出版社2008年版，第194页。
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[14]刘小兵：《滇文化史》，云南人民出版社1991年版，第205页。
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[15]同上书，第206页。
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[16]徐嘉瑞：《大理古代文化史》，云南人民出版社2005年版，第249页。
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[17]毕坚：《云南少数民族婚俗录》，天地出版社1988年版，第50—51页。
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[18]王飞、杨玲：《云南少数民族传统文化与道德教育研究》，云南大学出版社2009年版，第42页。
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[19]田夏彪、黄丽：《民族礼俗的教育内涵、价值与启示——以大理白族礼俗为个案》，《学术探索》2009年第3期，第136—137页。
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[20]张昭主编：《觅籍阅史看白国——白子国研究古籍文献选》，云南民族出版社2005年版，第54页。
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[21]杨政业、施立卓主编：《杨黼论丛》，云南民族出版社2007年版，第67页。
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[22]［德］恩格斯：《家庭、私有制和国家的起源》，《马克思恩格斯选集》第4卷，人民出版社1972年版，第24页。
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