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正是在“唐窑”时期,“各种釉彩大瓶”出炉,从上到下依次运用了色地珐琅彩等17种施釉方法、15层纹饰,颈部对称置螭耳,腹绘12幅开光图案,工艺难度达到历史顶峰。但这并不应该只被看作炫技,而是向前人的致敬,对技艺的传承。
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初见 集历代之大成
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雍正皇帝的审美倾向于含蓄唯美,乾隆皇帝则更喜欢华丽繁缛。唐英历经雍、乾两朝,等到弘历继位之后,景德镇人口已达百万,为皇家制瓷的御窑厂作坊多达23个。
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乾隆朝历时60年,是封建社会发展的太平盛世,而乾隆皇帝嗜古成癖,对瓷器情有独钟,加之督陶官唐英对景德镇御窑厂的苦心经营,御窑厂的瓷器生产无论是在数量还是质量上都达到前所未至的境界。特别是各种新奇淫巧的制品层出不穷,其工艺技术之高可谓鬼斧神工。尤以“瓷母”各种釉彩大瓶为代表。
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马未都先生曾写道:“将各色釉、各类彩集于一身,为乾隆朝独创。做出这么‘矫情’的事情,一定是丰衣足食之后。官窑瓷器烧造,在清康熙朝恢复,雍正朝发扬光大,至乾隆朝达到顶峰。顶峰一定要有旗帜飘扬,‘瓷母’就是这面飘扬的旗帜。”
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乾隆帝为什么要做一件集历代之大成的各种釉彩大瓶呢?其实就两个字:自信!这种自信是一种强国的自信。他的一生确实受到上天的特别眷顾,他得年八十九,几乎贯穿整个18世纪,在位60年文治武功俱臻高峰,开创了中国帝制时代最后也是最辉煌的盛世。
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守护 盛世情怀
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中国是瓷器的故乡,瓷器的发明是中国对世界文明做出的伟大贡献。中国制陶技艺的产生可追溯到距今大约20000年至19000年,大约在距今4000多年前的夏代,又出现了原始瓷器。
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可以说,陶瓷发展史是中国发展史中的一个重要组成部分,中国人在科学技术上的成果以及对美的追求与塑造,在许多方面都通过陶瓷制作来体现,并形成各时代非常典型的技术与艺术特征。
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宋代是瓷业最为繁荣的时期,名窑名瓷遍布各地。当时的钧窑、哥窑、官窑、汝窑和定窑并称为“五大名窑”。被称为瓷都的江西景德镇在元代出产的青花瓷已成为瓷器的代表。
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但我国陶瓷业发展到宋、元、明、清诸代,都有一个复苏、发展、全盛至衰落的过程,这种现象的出现很大程度上可归因于战争,尤其是多处于战乱之地的北方窑口,往往面临着窑工流离失散、工艺灭失的情境。
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各色釉彩大瓶之所以出现在乾隆朝,大环境是国富民丰,所仰仗的个人情怀则是唐英对制瓷的探究。当然,值得一提的还有乾隆皇帝的审美。
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现如今,很多人都在吐槽乾隆帝的审美,说他偏爱“农家乐”。然而事实上,乾隆皇帝的审美真的很差吗?其实不然。
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就拿瓷器来说,乾隆皇帝非常喜欢宋徽宗时期天青色的汝窑青瓷,因为宋徽宗崇尚道教,所以汝窑青瓷风格极其简洁、淡雅。但汝窑只存在了大概二十几年,后来“靖康之乱”发生就覆灭了。乾隆帝喜欢汝窑青瓷,甚至让唐英仿烧汝窑青瓷。所以乾隆帝的审美并不差,我们如何看待他的审美,一定要考虑他这么做的前提。他命唐英烧造各种釉彩大瓶,不是为了体现他的审美,而是为了“炫技”,用一种繁复到无以复加的方式,告诉世人,他能集大成。
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最终让这件瓷器问世的督陶官唐英是成全了乾隆皇帝这种自信的人。更重要的是,他非常懂得揣摩圣意,从雍正帝、乾隆帝截然不同的两种审美风格就能看出来。所以,一个自信的君王,在国家丰衣足食的前提下,萌生了一个“炫技”的念头,并且有一个历史上最牛的督陶官唐英辅佐,才有了各种釉彩大瓶的诞生。
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口述 我是“瓷器问不倒”
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讲述人:张甡,故宫博物院志愿讲解员
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我叫张甡,2017年是我在故宫博物院志愿讲解陶瓷的第5个年头。在故宫博物院,我被大家称作“瓷器问不倒”。观众们对“瓷母”的第一印象是:真正了解它的人很少,大部分人觉得它华丽,也有人认为它很丑。但是每次听我讲完,没有人不惊叹“瓷母”的高超工艺水平!
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而要想了解“瓷母”,就必须先从了解故宫博物院的“陶瓷馆”开始。
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故宫博物院“陶瓷馆”从院藏36万多件陶瓷文物中精选了历朝历代最具代表性的400余件进行展示。这些展品勾画出了我国8000年的陶瓷史。每一位观众进入“陶瓷馆”,看到的第一件国宝就是各种釉彩大瓶,但大多数人都是一闪而过,而后就开始从陶瓷的视角回顾中国人8000年的历史。当所有游客走过夏商周、秦汉、魏晋南北朝、唐宋元明清,看过官汝哥定钧各种顶尖瓷器后,走到出口准备离开的时候,又会重新看到这件各种釉彩大瓶。为什么它能待在这样一个重要的位置?因为它是中国人8000年陶瓷史的工艺最高峰!
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这件各种釉彩大瓶所使用的17种釉彩是:珐琅彩胭脂紫地缠枝宝相花、洋彩松石绿地缠枝莲、仿哥釉、金彩、青花缠枝莲、松石绿釉、仿钧窑的窑变釉、斗彩缠枝宝相花、粉青釉凸皮球花、祭蓝釉描金、粉彩开光吉祥图案、仿官釉、青花缠枝莲、粉彩绿地覆变形蕉叶纹、珊瑚红釉加金彩回纹、仿汝釉、酱釉加金彩卷草纹。
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器身上的17种釉彩,有的是高温釉彩,有的低温釉彩。它们的烧成温度各不相同。很难想象,清朝没有温度计,窑工完全是靠经验控制温度。其中的釉里红,如果烧成温度过低,颜色会发黑;如果温度过高,颜色就烧飞了。而且温度高低之间允许的差额大概在1~2℃。像釉里红这样的釉下彩瓷器,烧造成品率不高于10%,有时只有1%~2%。而像青花这样的釉下彩瓷器,烧制成功概率能高达90%。如果所有釉彩全部算上,姑且平均一下,所有釉彩的平均成功概率在70%的话,要算瓷母的烧造成功率,就是70%的17次方。成功的概率只有0.23263051%!一般低于5%的事件已经是小概率事件,当概率低到0.23%,这样的事件我们可以称之为几乎不可能事件。然而乾隆爷就是这么骄傲,这么任性!他向全世界宣告:“Yes!I can! I can and I did it!”(是的,我能做到!我能而且我做到了!)
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传递 在故宫,每天都是心灵的高峰体验
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在故宫博物院,像张甡这样的志愿者有很多。作为志愿者,最主要的是对社会做一些传递正能量的事情。中国博大精深的传统文化,悠久灿烂的中华文明,需要有人守护和弘扬。
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首钢退休工程师高斌侠,从2004年开始在故宫博物院做志愿讲解员,至今已累计服务500余次,接待游客近万人次;73岁的高校教师王佐诗,是故宫博物院年龄最大的志愿讲解员。10年来,在“珍宝馆”,为游客讲解了1100多个小时;中国传媒大学研究生高晓宇,2016年因为看了《我在故宫修文物》,“头脑一热”就来到故宫博物院“雕塑馆”做讲解员。
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