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战前三年平均数据 ……….3720000
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1917……………………8580000
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1705507635
1918……………………11762000
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1919……………………10210000
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饲料谷物净出口
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（大麦、燕麦、玉米饲料）
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单位：吨
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战前三年平均数据 ………….1045000
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1705507647
1917…………………….2445000
1705507648
1705507649
1918…………………….2126000
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1919…………………….1100000
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1919年的下降是由于航运用于运输人类食物以及欧洲动物的减少。
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糖类食物净出口
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（从美国和西印度群岛）
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单位：吨
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战前三年平均数据 …………679800
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1917………………………1672000
1705507664
1705507665
1918………………………1874400
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1919………………………1200000
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1919年停战后，爪哇岛和印度的农作物可以出口到欧洲。
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动物产品
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下表显示了增加动物制品的进程。如果我们考虑到1917年春天的低潮期，这些数据变得非常令人印象深刻。
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我们特别关注猪和羊，因为牛增长得太慢了。
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猪肉类产品
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猪肉和猪油数量 总屠宰制品 总量（日历年）单位：磅 1917.7.1 53000000 56500000 8490000000 1918.1.1 62931000 65100000 10230000000 1919.1.1 64000000 65795000 10381000000 羊
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