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1706054469 社会教育司的最后一次公宴是1916年1月5日,这天是雨雪天气,“赴部办事,午后茶话会并摄景。夜同人公宴王叔钧于又一村”。
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1706054471 教育部自1913年起在元旦过后举行茶话会,鲁迅对此冷眼旁观。1913年1月4日的情形是“上午赴部,有集会,设茗酒果食,董次长演说”。1914年1月5日,“上午九时部中开茶话会,有茶无话,饼饵坚如石子,略坐而散”。1915年1月4日,“赴部办事,十一时茶话会”。1916年教育部的新年聚会共有三项活动:举行茶话会、集体合影、公宴。此时袁世凯称帝已有20多天,全国形势极为混乱,教育总长不忘鼓劲打气,呼吁“始终不懈谋教育上之革新,以培植国家之元气”,并借机组织部员商议此后教育应取之方针。由官方组织的节庆活动在集体摄影后继续进行,教育部同事在又一村设宴招待王叔钧。王叔钧原是社会教育司第二科科长,调任四川教育厅长后又转为教育部编审员,同事用公费与之欢聚,其乐融融。
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1706054473 这一年之后,教育部的例行茶话会走向没落。1917年的元旦,鲁迅在故乡绍兴度过。1918年1月4日,鲁迅“上午赴部茶话会”,当天,他在写给许寿裳的信中讽刺时任教育总长的傅增湘向部员集体拜年的情形,称其为“女官公”,“厌厌无生气”。1919年后,日记中再无此类记录,教育部官办的迎新茶话会就此告终。
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1706054478 鲁迅的饭局 [:1706053432]
1706054479 鲁迅的饭局 沪上美食风景——鲁迅光顾过的上海餐馆
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1706054481 鲁迅56年的人生,最后9年在上海度过。
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1706054483 1927年10月3日,鲁迅和许广平到上海,第一天即往北新书局访李小峰,并柬邀三弟周建人,往陶乐春夜餐。陶乐春是鲁迅在上海光顾的第一家餐馆。
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1706054485 鲁迅在租界林立的上海滩,选择住在日本人密集的虹口区,是很耐人寻味的一件事。陈丹青认为,鲁迅选择上海居住是综合考虑,但内心并不快乐,比如他写于这一时期的杂文集《且介亭文集》,“且介”就是取“租界”两字各半拼成,颇有苦味自况的寓意。
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1706054487 上海时期的鲁迅已是文坛明星,收入高,应酬广,朋友多,还组织了“左联”,饭局自然很多。加之上海地处长江口,是各种美食汇集之地,恰好满足了鲁迅的胃口。于是,上海的很多知名餐馆都留下了这位文豪的足迹。
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1706054489 笔者依据鲁迅日记统计,这9年间,鲁迅先后光顾的餐馆,有记载的至少75家。具体情况如下——
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1706054491 去过3次及以上的有:
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1706054493 东亚食堂37次(其中竟有连续6次前往的记录);中有天19次;新雅(新亚、新亚茶室、新亚公司、新雅酒楼、兴亚、兴雅)14次;知味观8次(其中一次来寓治馔,另有知味轩2次,无法判断是否属同一酒家);陶乐春7次;梁国6次(含致美楼,其中一次来寓治馔);新半斋5次;言茂源4次;万云楼4次;功德林4次;东亚饭店(东亚酒店)3次;南京路饭店(南京饭店、南京酒家)3次;聚丰楼(聚丰园)3次。
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1706054495 去过2次的有:
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1706054497 俄国饭店、兴华酒楼、刘三记、悦宾楼、古益轩、花园庄、同宝泰、会宾楼、乍孙诺夫店、鸿运楼、冠生园、觉林等。
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1706054499 去过1次的有:
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1706054501 五马路川味饭店、美丽川菜馆、川久料理店、大中华、中央研究院食堂、中华饭店、消闲别墅、爵禄饭店、中西食堂、特色酒家、荷兰西菜室、日本饭馆、日本酒店、南越酒家、麦瑞饭店、冠珍酒家、南云楼、全家福、六合馆、共乐春、东兴楼、鼎兴楼、华兴楼、青莲阁、大三元、大雅楼、四如春、四而斋、五芳斋、六三园、杏花楼、明湖春、陶陶居、宴宾楼、新月亭、来青阁、天一楼、都益处、沪江春、快活林、陆羽居、粤店、如园、味雅、良如、桥香、梅园、盛福等。
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1706054503 此外还次数不等往朋友家里吃饭,比如,分别去过内山完造、西谛(郑振铎)、曹聚仁、林语堂、胡风、宋庆龄、李小峰等人的家里吃饭。
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1706054505 鲁迅在上海9年,其间只离开过3次,其中一次往杭州,两次赴北京,其他时间都在上海。日记中所记述的饭局,个别无法确认地点,如许寿裳的长女世玚与姚君结婚观礼的地方就无法确定。还有一些喝茶、喝咖啡、喝冷饮的活动算不得正餐,如在奥斯台黎饮咖啡、Astoria饮茶、ABC茶店饮茶、北冰洋冰店饮刨冰等,均未计入内。
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1706054507 1936年6月5日鲁迅记:“自此以后,日渐委顿,终至艰于起坐,遂不复记。其间一时颇虞奄忽,但竟渐愈,稍能坐立诵读,至今则可略作数十字矣。但日记是否以明日始,则近颇懒散,未能定也。六月三十下午大热时志。”从此没有外出吃过饭。
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1706054509 东亚食堂是鲁迅在上海去得最多的饭馆,第一次去是1927年10月24日,当晚许寿裳来,鲁迅就邀三弟及广平同至东亚食堂夜饭。此后每临时动议外出吃饭,东亚食堂均是首选。可见东亚食堂距离鲁迅住处较近,无论午餐、晚餐都便于前往。因资料缺乏,笔者臆测该处既有价廉物美的大排档,又可治馔请客,如1928年1月19日,“午陈望道招饮于东亚食堂,与三弟同往,阖席八人”。
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1706054511 知味观杭菜馆是鲁迅在上海期间非常重视的菜馆,有重要招待都亲往知味观订菜,或者去饭店吃,或者请厨师来寓治馔。
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1706054513 知味观最早是孙翼斋先生于1913年在杭州创建的,生意清淡时,孙翼斋对自己的点心还是很自信,就写了“欲知我味,观料便知”八个大字贴在门楣上,顾客好奇,蜂拥而至,生意日渐兴隆。早期以经营各式名点为主,辅以杭州名菜的经营,“幸福双”“猫耳朵”“西施舌”等成为菜馆的传统名点。上海知味观于1930年开业,原设于芝罘路西藏路口,后迁至福建路南京路口,由杭州老板及名厨创办,以经营正宗的杭州风味为特色,拿手菜有西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡、西湖莼菜汤等。其中的西湖醋鱼也是蒋介石非常喜欢的菜。
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1706054515 上海知味观被老上海称作“海上杭帮第一家”,其历史上最引以为自豪的事情就是和鲁迅的交集。
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1706054517 1932年6月30日,鲁迅第一次前往知味观,但不是去吃饭,而是去提前订菜,可见有重要接待。7月3日是星期天,当晚,鲁迅在知味观设筵宴客,坐中为山本初枝夫人、坪井芳治、清水登之、栗原猷彦、镰田寿及诚一,内山完造及其夫人,并广平共十人。这是鲁迅和许广平在知味观设宴为山本初枝夫人饯行。
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