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图35 1541—1591年人口的增长
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上面的地图表明，新首都马德里人口增长最快。下面的地图中，新消费税的调整大体表明，人口最多的地区最不富裕。与其用该图的标题，说这是新消费税的“分布”，不如说这是新消费税的税额分摊及其课税基数。
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图36 1501—1716年西西里的人口
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本图由J.贝尔坦绘制。官方的普查只表明从1636年到1670年的一次短暂的人口减少。
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最后一个特殊情况是撒丁岛的情况。那里的人口普查以征税为目的，漏洞很多，错误和弄虚作假屡见不鲜，但还是给人一个人口上升的图像……根据1485年的普查为26163户。271 其中教会领地有742户；封建领地有17431户，国王领地也有7990户。在这三个类型中，1.5万里拉的贡赋是这样分配的：教会领地2500里拉；贵族领地7500里拉；国王领地5000里拉。据户数折算，总人口最多也不超过11万人。一个历史学家谈到15万居民这个数字。根据1603年272 的普查，居民共有66769户。这无可置疑地表明，人口已有了很大的增加，即使按每户4口人这个最低的指数进行折算也是如此。假定这些数字是正确的，在1485年和1603年之间，人口的增长约在10万人左右。这对撒丁岛来说，确实是个沉重的负担。
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虽然以上数字表明总人口增加了，但是，很难看出这种增长是怎样实现的。增长肯定有程度的差别，但我们不了解生活差别的理由和根据。总的说来，这里产生了一些怀疑，K.J.贝尔希273 遇到的怀疑，人们只是希望从与K.J.贝尔希不同的角度来解决这些疑点。可以肯定，1500年的数据是有缺陷的。根据这些数据推导出意大利人口总数似乎太少，少得使K.J.贝尔希感到不安（也许他是错误的）。当时，查理八世出兵南下不久，说意大利半岛总人口为950万人，这个数字究竟是多了，还是少了？贝尔希的结论是少了。他认为至少也有1000万人。在1550年左右，人口总数可能达11591000人（尽管发生了所谓的意大利战争，人口仍在增加）；在1600年左右为13272000人；在1658年左右为11545000人。因此，人口先上升后下降。但是这不符合我们一开始解释就肯定的那个人口翻一番的规律。没有任何理由阻止我们认为：意大利人口的增长，比其他地方缓慢；意大利一开始就比其他国家富裕；从这个角度看，富裕起了反作用。但是，我们也没有任何理由接受贝尔希的过高估计。我们无法确切知道人口开始下降的时期。在掌握更多的资料以前，我们姑且承认：人口的重大转折曾经出现过两次：一次在1630年，瘟疫使半岛北部变得死气沉沉；另一次在1656年，瘟疫沉重地打击了热那亚、罗马和那不勒斯。但是，这是在没有找到更好的标记的情况下选定的日期，而且日期也比较晚。
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7.奥斯曼帝国的人口统计是近年来史学研究中取得的最宝贵的成果之一。274 在苏里曼时代（约在1520至1530年间），人口约有1200万到1300万，这一数字于1580年左右变为1700万到1800万，1600年左右又变为3000万到3500万。以上数字尚存争议，但并不是不可能的。可以肯定的是，人口显然在增加，虽然增加的幅度没有我们的伊斯坦布尔同行所认为的那么大。
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显然，这是些估计数字，但它们是建立在历史人口统计资料的基础之上的。这些资料目前正在整理中，经主事者同意，我们运用了暂时得出的结果。主要的东西再一次是东西方之间的协调一致。如果我们把1501年到1509年期间五大城市——威尼斯、巴勒莫、墨西拿、卡塔尼亚和那不勒斯——的人口加起来，我们得到的总数是349000。同样，在1570年到1574年期间，这些城市的人口加在一起，总数是641000，即增加了83.6%。在1520年以前，12个土耳其城市的人口共计142562；到了1571至1581年期间，共计271494，增加了将近90%。275 两个地区人口发展状况不相上下。
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保留与结论
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我们所有的数字是一致的。然而，这些数字也会使人上当。在一篇发表于1900年的文章里，尤利乌斯·贝洛赫已经说过：这些不断增大的数字是税务部门在编制纳税人名册时作出的统计，计算比以往更加详细，以便向他们征收更多的税款。这也是17世纪人口普查不可否认的改进产生的后果。276 然而，即使考虑到这些因素，即使承认在统计中，16世纪人口的增长被算多了，而17世纪的人口下降又相反被算少了，在1500年到1600年这个时期内，人口仍然呈增长的趋势。我们拥有成千个关于人口增长的证据。有些证词朴实无华，其他的则冷酷无情。朴实的证据：托莱多的农民于1576年说，277 我们村里的人口肯定增加了；信徒们已觉得教堂太狭小了。证人们在谈到圣维森特港的居民时说，“在邻近的村子里，人口之所以增加，是因为居民生儿育女和婚配嫁娶”。278 另一个证据（就其冷酷无情与拿破仑一世在埃罗那之夜所说的话同出一辙）：一名威尼斯督察官从干地亚岛返回时说：“上次战争期间（1570—1573年），许多干地亚人为市政会议送了命，但几年以后，这些空缺将被填补，因为那里有许多10到15岁的孩子，更年幼的儿童还不算在内……”279
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直接的证据已不胜枚举。间接的证据同样众多。据我们所知，在1450年到1550年这个时期，地中海各国的局势似乎变得一年比一年紧张。在卡斯蒂利亚和普罗旺斯，无疑还在其他一些地方，新建的村庄和小城市如雨后春笋般出现。1600年左右的卡斯蒂利亚似乎还空空荡荡。照这么看，在莱昂·德·罗斯米塔尔（波西米亚贵族）这位观察细致的旅行家的眼里，卡斯蒂利亚在1465年和1467年之间就简直是荒无人烟了。280 同样，在小麦、谷物生产和城市供应方面，据我们所知，1550年到1600年期间曾出现持续的匮乏，而在这个时期以前，匮乏并不存在。我很清楚，不能绝对相信农学家的著作，即使对G.阿隆索·德·埃雷拉于1513年出版、1620年再版的那部著作也是一样。281 他转引的难道不都是古罗马农学家的材料吗？再说，他也太过于乐意为美好的旧时代辩护了。不过，这个美好的旧时代并非虚构，因为卡斯蒂利亚当时不但不进口小麦，而且向周围地区输出小麦。那里的生活费用低廉，这同样是千真万确的。至少通货膨胀之前的物价是个证明。在谷物和食品方面，1550年前，或不如说1500年前，意大利的情形与卡斯蒂利亚大致相同。这是可以猜得出来的，居民穿着宽大的衣服，日子总还比较好过。城市在食品供应方面已有不少困难。然而，历史学家对16世纪下半叶的悲惨景象已经司空见惯，在他们的眼里，这只是些轻微的忧虑282 ……
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证实与启示
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对巴利亚多利德283 、帕伦西亚284 、帕维亚285 、博洛尼亚286 、乌迪内287 和威尼斯288 进行的重要研究，提供了一些确证和启示。在被证实的事物中，最重要的一条显然是人口呈上升趋势：洗礼、结婚、死亡的数字表明，人口运动与我们的估计相一致。历史学家B.贝纳萨尔确认，这在巴利亚多利德及其物产丰富和生气勃勃的乡村是肯定无疑的。不过，他进一步指出：人口上升运动在1540至1570年间曾经一度中断；在16世纪中叶也曾有过间歇；这个重大趋势的转折可能位于1580—1590年前后，也就是说比厄尔·J.汉密尔顿原先确定的第一根标杆，提前一些。289 这就表明，在“无敌舰队”覆灭以前，在塞维利亚的贸易出现衰退以前（贸易在1610—1620年以前仍在进行），强盛的西班牙在人口方面已从上升变为下降。16世纪80年代越来越显得是西班牙命运的转折点。当时，葡萄牙把自己交托给它强大的邻邦，科尔多瓦、托莱多和塞哥维亚的繁荣速度日渐放慢；消费税使这些地区的真正发展中断。瘟疫日益猖獗。290 如果巴利亚多利德的情况是整个西班牙的典型，一切问题也就迎刃而解。这是可能的，但还有待证明。
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根据人们在帕维亚，在博洛尼亚，甚至在乌迪内观察到的情况，总的图景大致相同。291 16世纪有过一次引人注目的人口上升：在帕维亚，人口由1550年的12000增加到1600年的26000，到1650年又降到19000；在博洛尼亚，受洗的婴儿由1000左右增加到1585年的3500。类似的例子不必一一列举。我们还要对其他一些更加重要的整体问题进行考察。
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几个确凿的事实
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我们以下所要考察的人口问题都是所谓“旧制度”下的人口，也就是说，在18世纪的新平衡以前的人口。其特点是不连贯的摆动：死亡突然战胜生命，而生命则耐心地报复。仅仅佛罗伦萨受洗人数292 的长曲线就表明，在一个毕竟很富裕的城市里，人口的“自然”波动，可能受纯粹经济波动的支配。在“旧制度下”已知的出生指数和死亡指数，都与昨天甚至今天不发达地区人口的同类指数大体相符，即在40‰左右。
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巴利亚多利德附近盛产葡萄的图德拉德杜埃罗大村，293 在1531年和1579年之间的出生率（根据1531—1542年，1543—1559年，1561—1570年，1572—1578年和1578—1591年等时期的情况）分别在42.7‰、49.4‰、44.5‰、54.2‰和44.7‰之间摆动。其中最高纪录54.2‰（在1572和1578年之间）有“人为的”因素。但是，这些数字全都大大高于40‰这个“自然”出生率。相反，在1561—1595年，卡斯蒂利亚的帕伦西亚还达不到这个水平。294 那里的出生率只在34.8‰和37.48‰之间摆动。但是，应该承认帕伦西亚是个城市。人们发现博洛尼亚的出生率与帕伦西亚相近〔1581年为37.6‰；1587年为37.8‰；1595年为35.8‰；1600年为34.7‰；1608年为36.4‰，比威尼斯略高（1581年为34.1‰，1586年为31.8‰）〕。但我们不要因此认为，出生率与财富在当时已成反比，因为佛罗伦萨人口增长数字之高堪与农民的出生率相比（1551年为41.1‰；1559年为35.6‰；1561年为46.7‰；1562年为41.9‰），从而否定了以上的认识。295
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图37 1551—1600年佛罗伦萨受洗礼的人数
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直到1570年为止，曲线呈上升趋势，然后，从1570年到1600年，曲线保持相对稳定，每年受洗礼的婴儿为3000名左右。
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现在让我们回过头来再谈谈巴利亚多利德附近的村庄。维里亚涅斯（1570—1589年）的结婚率为8‰，生育间隔为33个月，生育和结婚的比例“略低于4.2”。在锡曼卡斯（1565—1590年），死亡率为38.3‰。其原因我们已经知道：那里同其他地方一样，婴儿的高死亡率造成灾难。1555—1590年期间，在受洗的2234名婴儿中，有916人夭折。这是些年幼的儿童。他们占死亡人数的41%。结婚年龄是个头等重要的指数，在维里亚涅斯村，根据调查（调查面略嫌狭小，但数据完全属实），女子的结婚年龄不到20岁；男子在23岁和25岁之间。我们应该指出，从数字来看，这里的结婚年龄比在其他地方所了解的或猜测的早一些，虽然单凭对50来个事例进行的抽样调查不能作为依据。296
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所以，在当时的世界，人的生活朝不保夕，从降生开始就没有长寿的希望。关于这一点，我们在了解以上数字前就知道了。我们还了解到，女人寿命一般比男人长。1575—1577年对卡斯蒂利亚各村庄的调查表明，寡妇数量很多。仅仅这件事本身就说明了问题。297 1552年7月，298 威尼斯有男人48332人，女人55422人（儿童的人数，包括女孩和男孩，总共为49923人）。人口统计学者会喜欢把扎拉299 1593年的人口数字分为四部分（城市、附近岛屿、大陆和前来农村劳动的莫尔拉克移民）：5648人，5419人，2319人和2000人，总共15441人。只有前面三个数字分解为老年人、成年男子、妇女、男孩和女孩的人数。老年人很少：181人、190人和94人，在总数13441人中有365个老人。儿童中的男孩：1048人、559人和1170人；女孩：893人、553人、1215人，总共有2777个男孩、2661个女孩。男孩比女孩略占优势。至于成年男子（从18岁到50岁），他们分别为1156人、1023人和505人，总数为2684人；妇女为4854人（她们分别为2370人、1821人和663人）。妇女占有决定性的优势。以干地亚这最后一个例子来看，人口分配的情况相同。300 其人口大致如下：1525年有100000居民；（根据萨努多的偏低估计）1538年有198844居民；1606年有212000居民；1608年有220000居民；1638年有176684居民。但是，让我们只以该岛的一部分，即从干地亚城本身来看，1636年有居民98114人，其中23169人是18岁到50岁的成年男人，21362人是男孩和老人，48837人是女子。显然，必须把前两个数字加起来才能得出男子的数目，共44531，而女子的数目为48873。博洛尼亚最古老的人口“记载”中，几乎可以找到同样的比例：1581年，男人19083，女人22531……15年以后，即1596年，女子的人数占有同样的优势。301