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图36 池坊专好的插花（山根有三提供）
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日本文化史 室町时代的日常生活
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如果说七至八世纪是致力于引进隋唐文化的时期，那么十三至十五世纪则可以说是引进宋、元、明文化的时期。并且，巨大权力集中在少数统治阶级手里的七至八世纪的时代，对大陆文化的引进貌似十分繁荣，但是其影响力所涉及的范围却十分狭窄。与此相反，在民众地位上升的十三至十五世纪，外来文化的影响，表面上看来并不那么声势浩大，但对日本人的生活实质产生了更为广泛的影响。
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例如，八世纪以来日本也曾铸造“和同开珎”及之后的货币，通过律令政府的权力强制流通，然而，在经济不发达几乎不需要货币流通的古代，货币经济最终走向衰落。进入镰仓时代以后，由于流通经济得到了飞速发展，货币的需求变得十分迫切，于是大量引进宋钱、元钱、明钱，通过这一舶来的铸造货币，日本终于进入了货币经济时代。不能忽视的是，外来文化已不再仅仅是统治阶级奢侈的消费品了。
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镰仓时代，加藤景正赴宋朝学习大陆的制陶技术后回国，开始有了濑户烧[41]；过去除了麻和葡蟠等粗硬纤维只有丝绸等奢侈品的日本，从明朝以及朝鲜引进了棉花，室町时代后半叶起在以三河为中心的地带开始栽培。棉花从此成为民众日常生活中不可或缺的衣料品，作为外来文化为日本人日常生活带来的进步，这难道不是值得特书的现象吗？
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“可以想象，棉花给我们生活带来的影响，远比毛衣以及更早的薄毛呢大得多。”“过去单纯的日本人，如果没有使用棉花，除了麻布就没有东西可以用来裹体了。”“对于在山野里干活的男女，丝绸实在是太过陌生，而且过于光滑，也有些冰冷的感觉。在柔软度和触感上，棉花无疑更胜一筹。其次，棉花很容易染成各种颜色，过去一直以为那是丝绸阶级才有的福利，现在也能按照我们的喜好随心所欲地染成各种华丽的彩色花纹。”“轻柔蓬松的衣料穿在身上时舒适的压迫感，让人的肌肤产生多种感觉。胸毛和背毛的生长变得不再需要，身体和衣物的亲近感变得愈加强烈。”“另一方面，过去以为只能用眼睛欣赏的红、绿、紫等色彩，现在从大自然走近我们，成了属于每个人身上的色彩。内心的活动见之于行，无论是歌是泣，人变得比过去美丽十分。这意味着，在用上棉花后，生活的情趣不知不觉变得更加浓郁，无论曾经身着粗纤维的我们，还是身披毛皮的西方人都是一样。但是，在日本又有了促使我们发生相同变化的另一种力量，它叫作‘濑户烧’。白木碗扭曲变形，一经使用便变得肮脏不堪，用水洗也只是自我安慰。”“于是，一种洁白而散发着柔光的物品进入了我们的生活，它只需用二合或三合米的价格就能买到。通过每天早晚捧在手里的这种杯碗，我们便能看到以前属于宗教领地的真实的圆相。它没有理由不对平民的文化作出贡献。就像过去达官贵人欣赏佩玉的声音那样，门牙磕碰陶瓷发出的幽远声响，甚至让人忘却画着松鹤、青松的美丽漆杯带来的喜悦。”（柳田国男《棉花以前》）以上的体验，我们不能仅视为诗人的空想而充耳不闻。
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这一时代，大陆文化的影响第一次在日本的饮食生活中广泛表现出来。料理中使用油的人多起来了，茶和糖的使用也开始盛行，人们开始制作豆腐和包子，这一切无疑都是这一时代从中国引进的大陆风味的食品（不过，包子里加入豆馅儿是日本人的发明，中国是一律放肉馅儿）。
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日本文化史 第六章 封建社会确立期的文化
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武将与富商的美术
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随着大名领国的诞生，各地区自然形成的封建秩序开始了制度化，在大名分散林立的基础上建立了统一政权的是织田信长、丰臣秀吉、德川家康，即所谓的“三英雄”。尤其是丰臣秀吉，他实施了“太阁检地[42]”，一扫庄园制的残余，确立了封建的土地制度。1591年（天正十九年），他严格定下武士、商人、农民的身份区别，禁止身份变更，并且颁布“刀狩令”，禁止农民持有武器，为下克上导致的新陈代谢画上了休止符，这些都是以士农工商的身份秩序为基础，确立武士封建统治体制的划时代举措。但是，在进入所谓的“三英雄”时代之前，社会上还保持着前代以来开放的氛围，国际上也与世界各国进行着频繁的交通贸易，勇敢进取的精神依然得到强烈推崇，因此在文化领域里也出现了锁国以后时代无法见到的泼辣豪放的浓郁特色。
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依照政权的所在地来进行区分的话，织田、丰臣政权下的十六世纪末可称为安土桃山时代，德川掌握政权的十七世纪以后可称为江户时代。但在文化史上，宽永年间以前，即十七世纪前半叶之前的约八十年统称为桃山时代，这应该是比较恰当的。
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锁国以前的统治者们，解散了过去商业垄断的“座[43]”，允许进行国内的自由贸易，奖励海外贸易，铸造“大判”“小判”[44]的货币，促进了流通经济的发展，而支持这一系列政策的则是在堺市、博多等地从事海外贸易的巨贾们。这个时代，能够明确定义为商人文化的东西还不够发达。桃山文化的主要代表，首先是成为新统治者的暴发户—武将，其次是和武将利益一致的富商们。这个时代的文化如实反映了他们不因循守旧、热情奔放的精神。它充满强大的力量，既不同于高雅而纤弱的古代贵族文化，又不同于成熟而颓废、缺少气势的江户时代商人文化。
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在这个意义上，城郭建筑可以说将桃山文化的特征发挥得最为淋漓尽致。在武士出现的初始，武士分散于农村，仅在自家的住宅建造箭楼，四周挖一条浅壕沟，在长期的征战中，他们采取了在险峻的山上建筑城堡的战术。但是，大名领国形成之后，大名在领国的中心地带，即交通便利的平地上筑起半永久性的城郭，让家臣团以及商人集中居住在周围，建成“城下町”。城郭扩大了规模，周边的护城河挖得既深又宽，垒起石墙，建起高耸的箭楼和坚固的城门，特别是城郭的中心部位，建起了三层或五层的天守阁，尽显封建君主的威风。
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迄今为止的寺院建筑拥有宝塔和山门，沿袭了大陆多层建筑的风格，而天守阁则完全是出自日本人创意的多层建筑，在与宗教无关的住宅建筑中出现这样的建筑，是前所未有的现象。古代贵族一方面炫耀他们作为统治者的显赫身份，一方面仰视着自己所建造的佛寺高塔，那是因为他们痛感在永恒者面前，现世的权力是何等微不足道；而烧毁比睿山和根来寺的封建确立期中肆意妄为的武将们，由于建筑了高耸的天守阁，通过向天下炫耀自己的力量获得了巨大快感。
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具备这些功能的建筑物，替代寺院建筑而成为这一时代的建筑主流，这一点说明了从前代发展而来的宗教精神业已发生了无可挽回的退潮。
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在城郭建筑中，规模最大的当数信长的安土城、秀吉的大阪城、伏见城（伏见城的所在地后来被称为桃山，桃山时代也由此得名，因此并非秀吉生前就有桃山这一地名）等，据记载安土城曾经有七重的天守阁。今天，早期城郭建筑留下的遗迹已不多见。尤其是著名的名古屋城天守阁也在太平洋战争中化为灰烬。所幸的是，姬路的白鹭城（图37）这一秀丽的建筑完好无损地保存了下来。
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图37 白鹭城天守阁（图片：TPG）
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城郭中还建有武将居住的书院造的奢华宅邸，建筑内部的移门和墙上通常绘有金碧辉煌的图画。色彩丰富且线条有力的狩野派，具备十分符合这些要求的画风。狩野永德、狩野山乐等人是这个时代的代表性画家，自称继承了雪舟画风的长谷川等伯也创作过这类风格的作品。
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