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②草场：“草料场”的简称。属提点仓场所或司农寺，设监官、监门官等。掌草料储积、出纳等事务。
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③秆（ɡǎn）草：作饲料的禾茎杂草。阗塞：拥塞，塞满。阗，盛，满。
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④量：通“辆”。车一乘。
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⑤打请：宋元时军队申请支领军粮之称。
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⑥般（bān）担：搬运。般，同“搬”。
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⑦祖宗之法：也称“祖宗家法”或“祖宗典故”，指的宋太祖、太宗立下的规矩，是自太祖、太宗以来逐渐形成的以防微杜渐为核心精神的基本治国原则，以及在其指导下的诸多做法与说法。把太祖、太宗时期所施行的法度及其精神总结概括为“祖宗之法”，并奉之为治国理事之圭臬，始于北宋真宗时期。其具体内容，大约包括权力的分立与制衡，对于后妃、宗室、外戚、宦官的限制，以及对于士大夫言事者的信用与宽舒，以及文武相制、内外相维等。此处是针对“诸军打请”的规定，显然源于“危亡必起于治安，祸乱必生于逸豫”的警惕（北宋范祖禹《第二劄子》）。北宋沈括《梦溪笔谈·杂志二》中说：“京师卫兵请粮者，营在城东者，则令赴城西仓；在城西者，令赴城东仓。仍不许佣僦车脚，皆须自负。尝亲登右掖门观之。盖使之劳力，制其骄惰。故士卒衣食无外慕，安辛苦而易使。”
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【译文】
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临近东京新城，有二十余所草料场。每到冬季，各乡前来缴纳粮食和草料的牛车充塞道路，首尾衔接，成千上万辆络绎不绝，场内粮草堆积如山。各个军营申请支领军粮，如果营区在州城北面，就要前往州南的粮仓支取粮食，而且不许雇人搬运，要让兵士们亲自肩扛回来，这是太祖、太宗立下的规矩。
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东京梦华录 [:1706637293]
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东京梦华录 卷二
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东京梦华录 [:1706637294]
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御街
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【题解】
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东京城内的御街（路）共有四道，具体走向分别是：往南，从宣德门到南薰门；往北，从宣德门外向东到土市子，折向北，经封丘门，一直延伸到新封丘门；往东，从州桥向东，经宋门，一直到新宋门；往西，从州桥向西，经郑门，一直到新郑门。
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《东京梦华录》介绍的第一条街道，自然是汴梁城中最引人注目的道路—从宣德门向南延伸的御街，亦即南宋诗人范成大的名句“州桥南北是天街”中的“天街”。对于靖康之难中流亡南方的宋人来说，这条御街，是故都最鲜明的记忆；对于后世之人来说，这条御街的布局，在中国都城街路建置史上，具有重要的转折意义。孟元老以寥寥110余字，记录东京汴梁御街特色，保留如下重要信息：
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一，御街两边建有御廊。这种建筑设施，开启了后世金中都及明清北京城中千步廊的先声。
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二，御廊前面及中心御道两边，分别设立了黑漆与朱漆的杈子。北宋以前的古代道路，都城的御道都用土墙隔断，直到隋唐长安城，还存在着夯土墙。北宋汴梁御街则设立杈子，代替土墙，而且分为朱、黑两色，既醒目又庄严，使得街道显得宽敞美观。
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三，水沟的设置。隋唐长安城的御道，筑成中间高、两旁低的微拱形，侧边有泄水沟。北宋东京御街，则在御道两侧用砖石甃砌出泄水沟，沟内种植莲荷，兼顾了实用与审美功能。
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四，行道树的栽植。古代城市的道路上是植有行道树的，隋唐长安城内植的是槐树，故以“槐花黄，举子忙”形容科举考期临近的景象；隋唐经营洛阳城，则是以樱桃、石榴作为行道树（见唐人杜宝《大业杂记》）。北宋东京的御街上杂种桃、李、梨、杏各类花树，花开时“望之如绣”，旖旎风光，更增添无限遐想的空间。
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坊巷御街①，自宣德楼一直南去，约阔二百余步②。两边乃御廊③，旧许市人买卖于其间④。自政和间官司禁止⑤，各安立黑漆杈子，路心又安朱漆杈子两行。中心御道，不得人马行往，行人皆在廊下朱杈子之外。杈子里有砖石甃砌御沟水两道，宣和间尽植莲荷⑥。近岸植桃、李、梨、杏，杂花相间，春夏之间，望之如绣⑦。
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【注释】
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①坊：古代把一个城邑划分为若干区，通称为“坊”。
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②约阔二百余步：关于东京南向御街之宽，宋人刘敞《赠圣从待制》诗中说：“君居御街西，我居御街东。如何百步间，十日不相从。”南宋末年临安人周在《清波别志》中也说：“幼见故老言，京师街衢阔辟，东西人家，有至老不相往来者。迨出疆，目睹为信。且言每值驾出，甲马拥塞驰道，都人仅能于御盖下望一点赭袍。”二百余步，约合今天的300米。不过，孟元老并未说明始于宣德门的这条宽约300米的御街，向南止于何处，一般认为直到东京外城南壁的南薰门，长达3700米；保守者也认为应该延伸到州桥，约有1000米。不过，也可能仅限于宣德门向南大约二百步的范围内，作为宫廷广场，而并非整条南向御街都有如此宽度。
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③御廊：御街两侧的廊房。南宋范成大《揽辔录》：“入新宋门，即丽景门也，虏改为宾曜门。过大相国寺，倾檐缺吻，无复旧观。横入东御廊门，绝穿桥北驰道，出西御廊门。”