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暮春四月，正是插秧的季节了，有田地的佃客这时正忙于下秧子，各家争先恐后的请着得力的熟手来帮忙几天短工，然而，在一个袍哥首领的田里，常会自动跑来一群会社中的小兄弟，帮忙栽秧的工作，这正是乡下最闹热的一个时候了，插秧的在田里忙着，孩子们及闲耍的在旁边看着，刹那间，新插好的秧在整齐的行列里随着春风，迎着田间缓缓的流水而动荡，煞是有趣。
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插秧酒的风气在这儿通行着，一天吃五顿，三顿饭，两顿点心，中间的一餐还有酒席，这是主人对于雇工们的劳累，而有的一种感谢表示，另外还给工资（每人每日三百元），但在大爷们如雷明远的田里帮忙的弟兄却没有一个是要接收钱的。
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田里十分之九的收成（稻、麦及主要菜蔬）都是属于地主的，到收成的日子，佃户须将定量的产品送到城内的主人家去，这多量的榨取形成了佃户们最大的负担，遇着了大旱天、虫灾或者水淹的年头，佃户们依然只有咬着牙补上不够的收成。
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杂粮与小麦的出品才是属于佃户的，这些微弱的产量养活着他们的家庭，地主剥削农民的情形即使是在一个袍哥的家庭也依然没有例外，“不准扰油别汤”即是不准侵占旁人的产业，也许就是遵守议戒而愿服从的一种理由。
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雷大爷从未提起家累与负担，其实最近两年来的确非常清苦，社团的经济能力活动得最强的要算管事刘大爷，其次则轮到大哥佟念生，雷大爷却未能得甚么油水，所以只能称为“瘦袍哥”；对于家境的艰难，他却闭口不提，相反的，倒喜欢夸耀自己的本领与财富，遇到陌生的客人，他总要请至店上吃茶，还请吃酒菜，客人拒绝邀请，他还认为是一种侮辱哩！因着这种挥霍，所以，家境过得一天不如一天，然而，在码头上做大爷的人据说就是需要这样性格，能吃得开，舍得花钱，会吹牛皮，有这种身份，再加上真正的有钱、有势、有雄心、有武艺，才能笼络更多的人，在社团中的地位也会长久了。
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码头上也可以互相走访的，在上前年（民国三十二年的春天），雷大爷曾与他的主人家一块出去走过，到过绵竹、大足等地，好像阔佬一般的，他花了一笔极大的钱，不但没有找回钱来，反要家里变卖了谷子，给他兑上钱去。这一次出远门的结果，别人都称他为“公爷”，花费了一笔家资换得了江湖上的一种豪义，又结交了几个外县的弟兄，他认为也是非常值得的。
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他相当尊崇读书人，尤其对于我们这几个在乡下服务的学生更表示极端的友善。时常谈到枪炮与军事方面的知识。他有一管白朗宁牌号的手枪，每天都必须用油布摩擦着，他的枪法很好，描[瞄]准得也极正确，时常教我们射击，家里常存放有一匣子弹，他往往抽着闲暇的上午在郊外演习，这条枪属于他已将近有二十年的历史了，他曾用过它杀死无数条性命呢！
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中年时代的雷明远，曾有过风头的英雄思想，而训练了一批很忠实很强悍的年青弟兄，那时，因为家境好，这一批年青人都住在他的家内做食客，他自己却在外面横冲直闯，招惹是非，曾因吵闹的缘故而杀死了一个棒客（混水袍哥）如是引起了全店附近的棒客群起复仇。民国二十六年的三月间，棒客们乘着一个他独自在店上吃茶的机会，一、二十人围攻过来，都拿着枪向他描[瞄]准射击，他匆忙的跳在一个小岗上，向天开了三枪，向兄弟们通知发火的暗号，大家一冲而出，一场血战，反而打死了好几个凶猛的对手，以后，棒客们简直不敢再来挑战了。那是一个九死一生的一次最危险的经历，旁人惊讶着，弟兄们赞叹着如何会由二十几个人的集中目标，致命的射击中逃脱性命，尤其在店子与望镇所通的那一条小丘之间有丈远的空隙，他由两个山坡的裂隙中居然轻巧的渡过，至如今，这件奇事仍被村人所传颂着。
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他不好饮酒，只爱抽烟，在店上除了吃茶以外，常推牌九、打麻将，对手们就是那些大爷们，或者社团的兄弟，大家交谈着隐密的暗语，互做生意，互通音息，相互讲解自己得意的经过，茶伙不敢怠慢，同吃茶的客人也不敢怠慢他们。就因着在乡下的社团势力而形成社会化的力量，所以，加入者也日众。
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加入袍哥，先要经过一套手续，考察身家是否清白，凡本人或自己家里曾经作匪，或曾为剃发匠，当过妓女，装过水烟袋，或为修脚匠等等职业的人，都拒绝加入。
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五月十三是单刀会，祭祀关神，主要为惩戒犯罪或有过错的兄弟，或奖励有功的，并于当天举行入会的仪式，新来会员须由“恩兄”介绍，或再请一“引进”（引进新人之意），及一“保举”（负新来者一切责任）协同介绍新人，新入者除参拜关羽神像以外，尚须向大爷叩头，向介绍人叩头等。
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望镇袍哥集会是在全店的庙宇上，舵把子佟念生坐正中，按次序坐其他的大爷。敬香、祭祀完毕以后，三哥向新入会者讲解袍哥组织，再由管事刘兴或刘汉如说喜话，盟誓时要杀一鸡，先赞叹鸡，在这儿特择一片段当时对话如下：
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“此鸡生来赛凤凰，生穿五色锦衣裳，文官听得金鸡叫，手指朝笏入朝堂，武将听得金鸡叫，整顿人马到较[校]场，我们听得金鸡叫，整顿衣冠到香堂。”
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第二段，杀鸡时又说：
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“鸡呀鸡，非是我今来杀你，弟兄们借你贺财喜，喜喜你，贺喜你，脱了衣裳穿布衣。”如是就杀鸡盟誓。
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单刀会命名是记念桃园三结义的关公，单刀是这个英雄当年使用的武器，所以在架上挂一把刀，香烛到处点燃着，开始由正舵把子喊弟兄们迎接关神。
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首先喊三哥，三哥回报：“关圣人已出南天门”。
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然后喊管事，管事回报：“关圣人已到半路程”。
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继则老么[幺]言：“关圣人已到门外”。
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大爷喊二哥迎接，挂起关羽像，如是叫弟兄们敬神。
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再由二哥赞叹关神：
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一首诗：“圣贤圣贤，接[结]义桃园，忠肝义胆，万古流传”。
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二首诗：“圣贤圣贤，荆周[州]保全，徐州失散，古城团圆”。
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在这会里以后的节目，也都由管事主持，他需要背诵一连串压韵似的诗句的喜话，背得熟练极了，他还要管理内、外一切事务，所以，通常管事总有两位，一管内政，一管外交。舵把子只若无其事在内听着，兄弟们也在内静观着，也许在判别赏罚的时候，会莫名的牵连在自己的身上来。因为这种赏罚，是据暗地里调查的结果，事先毫未宣布的。所以，尤其辈份小的兄弟大都怀着鬼胎，不敢一动。凡犯有过失，被提名的，处份[分]方式得按当事人认承罪状属实以后，自愿择取。重罪如犯奸淫罪的（与同社之兄弟妻室通奸者，或有强迫调戏等行为），可采取自杀方式，如若不受，以后也必遭暗杀无疑。罪状次于此者，或革除袍哥会籍，或应用体罚不等。奖赏有功的弟兄，可以升级，最低的由十一哥做起，然后甚或可以升至十哥、九哥、八哥等的位置。
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新入者经过单刀会盟誓的阶段，就成为会里的一员，在以后的一个很长时间，需要学习适应，每天，接受新功课的指示，时间多半在晚上，由舵把子讲授袍哥中的条例、习俗及固定的成规，这种教法实则含有启迪（提示十必须接受）以及训诲（防患十彻底实行）的两重作用，这是属于人为的控制法之一种。教训者威望愈大，对于教训者之信仰愈坚，则制约行为的效果也愈大。经过了训诲阶段，就由自己按书背诵，这些条例由一本名叫“海底”的书记载着，是袍哥社团的一本实际教材，一本理论基础，各码头都以此书作为会社根据，以作来往标识，并以同一的记号收留其他码头的客人。这里稍介绍一点拜码头的情形。
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