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“哦？原来宋代的苹果长成这样啊！咱们也买俩尝尝味道。”
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你拿起一个直接往嘴里塞，“嘎嘣”咬了一口，吐出了舌头，没熟透，酸的！
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“酸的？我不喜欢酸的，不要了。”
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你转身要走，货摊儿的摊主立马拽住了你的袖子：“吃东西怎么不给钱呢！”摊主指了指地上扔着的被咬了一口的苹果。
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你万般无奈：“这样啊……店家，那就给称半斤苹果！”
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“苹果？啥东西？这里只有林檎。”
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哦，导游忘了告诉你，宋朝的时候还没有“苹果”这个词，那时的人把它叫作林檎。
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中国的苹果栽培最早可以追溯到夏商时期，相传夏禹所吃的“紫柰”，就是苹果的祖先，而在《汉武帝内传》中也提到了，汉武帝时期，上林苑中曾栽培过这种果品。
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从严格意义上来说，我们现在吃的苹果和宋代的林檎并不一样，现在大家常见的苹果品种原产地是欧洲、中亚、西亚和土耳其一带，直到元朝的时候才从中亚地区传入中国。
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现代汉语里所说的“苹果”一词最先是来源于梵语，是古印度另外一种水果的名字，佛经中称之为“频婆”，后来传入中国被汉语借用，便有了“平波”“苹婆”等写法。
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朱元璋的孙子朱有炖有一首《元宫词百章》，里面就有“平波”一词出现：“兴和西路献时新，猩血平波颗颗匀。捧入内庭分品第，一时宣赐与功臣。”
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后来，明朝万历年间的《群芳谱·果谱》中，就有了关于“苹果”的记录，称“苹果：出北地，燕赵者尤佳。接用林檎体。树身耸直，叶青，似林檎而大，果如梨而圆滑。生青，熟则半红半白，或全红，光洁可爱，香闻数步。味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食，惟八九分熟者最佳”，直到这个时候，苹果才真正被称为“苹果”。所以，你下次去明朝旅游的时候，再买苹果好了。
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那么林檎又是什么？跟苹果有什么关系呢？
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其实，林檎同苹果一样，都属于蔷薇科植物苹果的果实，来源于同一个种——赛威士苹果（又名新疆野苹果），广泛分布在中亚地区的山坡丘陵一带。后来，这个苹果的原始种分别传入了中国和欧洲，传入了欧洲的一支经过上千年的培植繁衍成为我们今天所熟知的苹果，而传入了中国的一支，就是古时候被称为“柰”或“林檎”的一种水果。李时珍给两者下过定义：“柰与林檎，一类二种也，树实皆似林檎而大。有白、赤、青三色，白者为素柰，赤者为丹柰，青者为绿柰……林檎，即柰之小而圆者。其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。”在陈仕良的《食性本草》中也有另一种说法：“林檎有三种，大长者为柰，圆者林檎，小者味涩为梣。”这些都是中国本土的苹果，不过现在已经见不到了。
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宋人曾觌有首《念奴娇·席上赋林檎花》，是最早记录林檎的诗词：
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“群花渐老，向晓来微雨，芳心初拆。拂掠娇红香旖旎，浑欲不胜春色。
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淡月梨花，新晴繁杏，装点成标格。风光都在，半开深院人寂。
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刚要买断东风，袅栾枝低映，舞茵歌席。记得当时曾共赏，玉人纤手轻摘。
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醉里妖饶，醒时风韵，比并堪端的。谁知憔悴，对花空恁思忆。”
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既然说到这里，导游就给大家多介绍几种宋代常见的果品，省得一会儿又闹出笑话……喂，别只顾着吃，还得给钱呢！
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1．荔枝
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提及荔枝，大家是不是最先想到了那位中国历史上赫赫有名的胖美人——杨贵妃？
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“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，不知道是不是因为身形的原因，身为中国历史上四大女神之一，杨女神似乎比另外三个更懂得吃，因为爱吃荔枝都上了语文教科书，连小学生都知道她馋嘴的程度，还被大家足足笑话了一千多年。不过话又说回来，名人效应仍是不能小觑的，荔枝之所以能在众多水果中脱颖而出，成为宋代最负盛名的果品，与杨女神的倾情代言密不可分，以至于人们还特意把荔枝的一个品种命名为“妃子笑”，只是不知道有没有付过代言费。
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不过，宋代人推崇荔枝，却不认同杨女神的品位，在他们看来，杨女神爱吃的四川荔枝论品种实际上是荔枝中的次品，而荔枝中的极品则要数福建兴化郡的陈紫了，在蔡襄的《荔枝谱》里列举了陈紫、红绿、方家红、游家紫等三十二个著名品种，都是产自福建沿海的四郡。
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荔枝听起来好像很洋气的名字，可它却是中国地地道道的本土水果，原产于中国岭南，汉武帝的时候就有记载，当时被称作“离枝”，意思是“离枝即食”或“不能离其本枝”。福建人还把荔枝誉称为“钉坐真人”，意思是说荔枝摆在面前，如同钉在桌子上，人们只舍得看，不舍得吃。
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