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除了杨贵妃,在宋代,大词人苏轼也很爱吃荔枝,他有首诗很出名,充分表达了他喜欢吃荔枝的心情:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
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不过导游提醒你,荔枝属于温热性的水果,不宜多食,真要一天吃上三百颗,小心到时候鼻血长流,严重的还能导致昏迷或抽搐,所以……别再吃了!你晕了可没人抬得动你!
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2.金橘
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说起宋代的金橘,也跟后宫的一位嫔妃有关,这个人便是宋仁宗的宠妃张贵妃。这同样是位极富传奇色彩的女子,虽然出身卑微,但因为得到仁宗皇帝的宠爱,短短几年时间就由宫里最低等的才人升至仅次于皇后的贵妃,她的这段经历绝对可以写成一部屌丝女的励志传奇,到时候一定大卖!
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但是,这位传奇的女子也同杨女神一样红颜薄命,这或许就叫作天妒红颜吧。在张屌丝春风得意、意气风发的时候,不知染上了什么怪病,反正很快就一命呜呼了,死的时候年仅三十一岁,还是风华正茂的好年华啊!
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仁宗皇帝也是一个情种,张贵妃死后,他伤心了好一阵儿,越想越觉得张贵妃在世的时候自己对她还不够好,总想做点儿什么事情补偿。于是,想到张贵妃生前最大的心愿就是当皇后,也不理会当时还在世的曹皇后的感受,非要将张贵妃按皇后之礼发丧,还要追封她为皇后,全谥为温成皇后。看来帝王里的痴情种可真不少,可惜他没有机会见到唐明皇,不然二人交换一下身为帝王与宠妃的恋爱心得,彼此也是个安慰。
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说回这位温成皇后,生前同杨贵妃一样喜欢吃,只不过她爱吃的水果是金橘。金橘产于江西诸郡,京城之中很难见到。仁宗皇帝因为知道温成皇后喜欢,不惜花重金由江西调运来东京,又是一次名人效应,很快,金橘在京城的水果市场里红火起来,价钱也水涨船高。虽然金橘不像荔枝一样容易变质,但也不能存放过长时间,于是,善于发明创造的宋朝人民想到了一个好办法,将金橘贮存在绿豆之中,金橘性热,绿豆性凉,两者相得益彰。
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金橘同荔枝一样得到贵妃级人物的垂青,只不过张贵妃的名气远远没有杨贵妃的名气大,金橘虽然在宋朝的时候风靡一时,但之后却没能像荔枝那样赢得“水果之王”的称号,反而沦落为大众果品。
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3.樱桃
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说起樱桃的历史可就很久远了,三千年前的《礼记》中就有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载,这里的“会桃”指的就是樱桃。在中国的历史上,樱桃曾被列为向朝廷进贡的贡果,果形珠圆红艳,有“如珠未穿孔,似火不烧人”的美誉,据说黄莺特别喜欢啄食这种果子,因此而得名“莺桃”。
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南宋时,绍兴为樱桃的重要产地,当时临安城中出售的樱桃就来自绍兴。田汝成在《西湖游览志余》里就记录了相关的一件事情:“董宋臣始为小黄门,稍进东头供奉官。极善逢迎。如樱桃宴,即于樱桃未出时遣人往越州买得百颗,奏曰:‘请赏樱桃!’”可见当时的樱桃多么珍贵,不是人人都能吃到的。
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说到樱桃,突然又想起了宋朝的一道名小吃——樱桃毕罗,其实就是蒸饭,将樱桃放在蒸饭上,经过高温加热樱桃就会破裂开,汁水慢慢地渗透到米饭里,据说相当美味。
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不过听闻还有另外的一种做法,樱桃毕罗其实就是一种水果馅饼,烤熟之后樱桃还能保持原来的形态色泽不变,相当神奇。
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你要是有兴趣,可以回去之后自己动手做一做,好不好吃导游就不敢说了……
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4.巴榄子
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巴榄子听起来感觉很陌生吧,它是宋朝一种很名贵的果品,朱弁在《曲洧旧闻》中也介绍过。严格说起来,巴榄子其实是一种坚果,也就是我们现在常见的巴旦杏,样子类似于杏仁,果实带扁,果肉薄而少汁,吃起来味涩,反而核中的果仁味道甘甜,由西域传入中国。记得当年宋高宗皇帝到清河郡王张俊的府第做客,张俊当时便进奉了这种名贵果品。巴榄子虽然名贵,但是京城的市场上也有出售。
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5.波罗蜜
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波罗蜜是隋唐的时候由印度传入中国的,最先的名字叫作“频那挲”,直到宋代时才改称为“波罗蜜”,主要产自宋朝的岭南一带。南宋的范成大在他的《桂海虞衡志》里介绍过这种水果:“波罗蜜大如冬瓜,削其皮食之,味极甘。”
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6.莲子
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莲子在现代已经不属于水果了,不过在宋代还被人们归于水果类。 在京城曹门外的巷子里,那里的人家专以剥莲子为生,每年锤莲可达百十车,将莲肉供应给果子行销售,生意红火得很。
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除了以上说的这些,在果子行里多转两圈,就不难发现,很多现代的水果在这里都见得着,如龙眼、甘蔗、柑橘、橄榄、西瓜、核桃、胶枣等等。
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不仅如此,水果的品种还特别齐全,例如桃,就包括武夷桃、猕猴桃、金桃、山桃、木桃、银桃、油光桃、乌蜜桃、胭脂桃、紫纹桃。李子也有绿李、紫李、朱李、黄李、绮李、羌李、车李、燕李、牛心李、绿纹李。瓜有东陵瓜、同带瓜、五色瓜、神灵瓜、青登瓜、桂皮瓜、鱼瓜、狸头瓜、青门瓜、崆峒仙瓜。梨有夏梨、西梨、青日梨、钜梨、甘棠梨、凤栖梨、高聪梨、六斤梨、霜梨、含笑梨、雪花梨、仙梨、漉梨、镇府浊梨。柑有真柑、生枝柑、海红柑、木柑、甜柑、朱柑、平带柑、宜都柑、里枝柑。枣有上皇枣、细腰枣、西王母枣、鸡心枣、牛头枣、西玉枣、大枣、牙枣、棠枣、青华枣、赤心枣。栗有阳栗、魁栗、瑰栗、棒栗、范阳栗、巨栗、小栗、吴栗、浙栗、朔滨栗、华林栗……好了,导游不再逐个数了,跟说单口相声似的,你们自己慢慢转吧!
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