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仁宗皇帝也是一个情种，张贵妃死后，他伤心了好一阵儿，越想越觉得张贵妃在世的时候自己对她还不够好，总想做点儿什么事情补偿。于是，想到张贵妃生前最大的心愿就是当皇后，也不理会当时还在世的曹皇后的感受，非要将张贵妃按皇后之礼发丧，还要追封她为皇后，全谥为温成皇后。看来帝王里的痴情种可真不少，可惜他没有机会见到唐明皇，不然二人交换一下身为帝王与宠妃的恋爱心得，彼此也是个安慰。
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说回这位温成皇后，生前同杨贵妃一样喜欢吃，只不过她爱吃的水果是金橘。金橘产于江西诸郡，京城之中很难见到。仁宗皇帝因为知道温成皇后喜欢，不惜花重金由江西调运来东京，又是一次名人效应，很快，金橘在京城的水果市场里红火起来，价钱也水涨船高。虽然金橘不像荔枝一样容易变质，但也不能存放过长时间，于是，善于发明创造的宋朝人民想到了一个好办法，将金橘贮存在绿豆之中，金橘性热，绿豆性凉，两者相得益彰。
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金橘同荔枝一样得到贵妃级人物的垂青，只不过张贵妃的名气远远没有杨贵妃的名气大，金橘虽然在宋朝的时候风靡一时，但之后却没能像荔枝那样赢得“水果之王”的称号，反而沦落为大众果品。
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3．樱桃
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说起樱桃的历史可就很久远了，三千年前的《礼记》中就有“仲夏之日以会桃先荐寝庙”的记载，这里的“会桃”指的就是樱桃。在中国的历史上，樱桃曾被列为向朝廷进贡的贡果，果形珠圆红艳，有“如珠未穿孔，似火不烧人”的美誉，据说黄莺特别喜欢啄食这种果子，因此而得名“莺桃”。
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南宋时，绍兴为樱桃的重要产地，当时临安城中出售的樱桃就来自绍兴。田汝成在《西湖游览志余》里就记录了相关的一件事情：“董宋臣始为小黄门，稍进东头供奉官。极善逢迎。如樱桃宴，即于樱桃未出时遣人往越州买得百颗，奏曰：‘请赏樱桃！’”可见当时的樱桃多么珍贵，不是人人都能吃到的。
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说到樱桃，突然又想起了宋朝的一道名小吃——樱桃毕罗，其实就是蒸饭，将樱桃放在蒸饭上，经过高温加热樱桃就会破裂开，汁水慢慢地渗透到米饭里，据说相当美味。
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不过听闻还有另外的一种做法，樱桃毕罗其实就是一种水果馅饼，烤熟之后樱桃还能保持原来的形态色泽不变，相当神奇。
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你要是有兴趣，可以回去之后自己动手做一做，好不好吃导游就不敢说了……
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4．巴榄子
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巴榄子听起来感觉很陌生吧，它是宋朝一种很名贵的果品，朱弁在《曲洧旧闻》中也介绍过。严格说起来，巴榄子其实是一种坚果，也就是我们现在常见的巴旦杏，样子类似于杏仁，果实带扁，果肉薄而少汁，吃起来味涩，反而核中的果仁味道甘甜，由西域传入中国。记得当年宋高宗皇帝到清河郡王张俊的府第做客，张俊当时便进奉了这种名贵果品。巴榄子虽然名贵，但是京城的市场上也有出售。
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5．波罗蜜
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波罗蜜是隋唐的时候由印度传入中国的，最先的名字叫作“频那挲”，直到宋代时才改称为“波罗蜜”，主要产自宋朝的岭南一带。南宋的范成大在他的《桂海虞衡志》里介绍过这种水果：“波罗蜜大如冬瓜，削其皮食之，味极甘。”
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6．莲子
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莲子在现代已经不属于水果了，不过在宋代还被人们归于水果类。 在京城曹门外的巷子里，那里的人家专以剥莲子为生，每年锤莲可达百十车，将莲肉供应给果子行销售，生意红火得很。
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除了以上说的这些，在果子行里多转两圈，就不难发现，很多现代的水果在这里都见得着，如龙眼、甘蔗、柑橘、橄榄、西瓜、核桃、胶枣等等。
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不仅如此，水果的品种还特别齐全，例如桃，就包括武夷桃、猕猴桃、金桃、山桃、木桃、银桃、油光桃、乌蜜桃、胭脂桃、紫纹桃。李子也有绿李、紫李、朱李、黄李、绮李、羌李、车李、燕李、牛心李、绿纹李。瓜有东陵瓜、同带瓜、五色瓜、神灵瓜、青登瓜、桂皮瓜、鱼瓜、狸头瓜、青门瓜、崆峒仙瓜。梨有夏梨、西梨、青日梨、钜梨、甘棠梨、凤栖梨、高聪梨、六斤梨、霜梨、含笑梨、雪花梨、仙梨、漉梨、镇府浊梨。柑有真柑、生枝柑、海红柑、木柑、甜柑、朱柑、平带柑、宜都柑、里枝柑。枣有上皇枣、细腰枣、西王母枣、鸡心枣、牛头枣、西玉枣、大枣、牙枣、棠枣、青华枣、赤心枣。栗有阳栗、魁栗、瑰栗、棒栗、范阳栗、巨栗、小栗、吴栗、浙栗、朔滨栗、华林栗……好了，导游不再逐个数了，跟说单口相声似的，你们自己慢慢转吧！
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宋朝游历指南 宋徽宗倾情加盟，演绎点茶绝技|茶艺术
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溜达了半天也觉得累了，找个地方歇歇脚，导游给各位煮壶好茶。
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你端起杯子使劲儿闻了闻：“这茶里面该不会加上什么葱姜蒜稀奇古怪的东西吧！”
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放心，我们来的是宋朝，不是唐朝，宋朝人的品茗水平普遍提高了不少。
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在宋朝，往茶里加盐、姜、香药等佐料的风气只普遍存在于中原地区的中下层居民之中，这是由于茶叶产自南方，中原地区的中下层人士想要弄一些茶叶着实不容易，有的好不容易弄到了茶叶，却不习惯它的味道，丢了又太可惜，所以爱往茶里放些稀奇古怪的调料一起煮，结果糟蹋了好茶。这种事情也发生在大文豪苏轼的身上。蒋夔送给好友苏轼一些上等的好茶，苏轼很稀罕，结果他的老婆儿子不识货，将盐姜各种调料跟茶一起煮，浪费了好茶，让苏轼心疼了好些日子。
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宋代饮茶是一件很讲究的事，每一个环节都很考究，吃喝玩乐样样精通的宋徽宗皇帝还写了一部《大观茶论》，专门用来研究茶道。
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