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1700296631 静读园林(第二版) 六、曲水流觞千古韵
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1700296633 位于浙江会稽兰渚山下的“兰亭”,坐落在“千岩竞秀、万壑争流,草木蒙笼其上,若云兴霞蔚”的“山阴道”上。整座园林以流觞亭为中心,散置着鹅池、御碑、右军祠、小兰亭等景点。流觞亭前古柳两株,荷塘一池,这便是一千六百多年前,“书圣”王羲之和当时名士孙统、孙绰、谢安、支遁等四十一人聚会雅集、流觞赋诗之处。
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1700296638 鹅池(兰亭)
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1700296640 流觞渊源于水边祓禊的原始宗教活动。西方基督教的“洗礼用水一方面象征着洗去原罪的污浊,另一方面又象征着即将开始的精神上的新生”(叶舒宪译编《神话—原型批评》)。中华自古就有在上巳节举行修禊活动的习俗。据《韩诗外传》记载:“郑国之俗,三月上巳之辰,于两水上,招魂续魄,拂除不祥。”此即修禊。应劭《风俗通义》作了比较详细的阐释:“按《周礼》,女巫掌岁时以祓除疾病。禊者,洁也,故于水上盥洁之也。巳者,祉也,邪疾已去,祈介祉(大福)也。”《后汉书·礼仪志》载:“是月上巳,官民皆絜于东流水上,曰洗濯祓除,去宿垢疢,为大絜。絜者,含阳气布畅,万物讫出,始絜之矣。”曲水宴在中国历史上,可以追溯到西周时期:周公旦引泗水入苑池行曲水宴,当时只是作为祓禊。《晋书·束皙传》:“武帝问三日曲水之义。皙进曰:‘昔周公成洛邑,因流水以汛酒,’故《逸诗》云‘羽觞随波’。又:秦昭王以三日置酒河曲,见金人奉水心之剑,曰:‘令君制有西夏,乃霸诸侯。’因此立为曲水。二汉相缘,皆为盛集。”
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1700296645 曲水流觞图
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1700296647 晋穆帝永和九年(353年)暮春三月三日,与羲之同好且皆以文名冠世的名士、名僧,少长咸集于兰亭曲水之畔,以觞盛酒,顺流而下,觞流到谁的面前,即赋诗一首,如作不出,便罚酒三觞。结果,王羲之等十一人各赋诗二首,另十五人各赋诗一首,作不出者便被罚酒。
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1700296649 王羲之乘着酒兴,汇集诸人雅作,写下了千古传诵的《兰亭集序》。序文中描绘了文人大规模集会、饮酒赋诗的盛况,在“有崇山峻岭,茂林修竹”的优美环境中,将“清流激湍,映带左右,引以为流觞曲水”,作文字饮。在玄学的支配下,名士们对山水的欣赏,由“目寓”到“神游”,体会到庄子的“道通为一”,“宇宙之大”和“品类之盛”同为一体,都体现了自然之道。对自然的观察思考,怡情养性之外,还可明理与悟道,“清流激湍”、“惠风和畅”、鱼鸟相亲,达到道的最高境界,即王羲之《兰亭诗》中所说:“三春启群品,寄畅在所因。仰望碧天际,俯瞰绿水滨。寥朗无厓观,寓目理自陈。大矣造化功,万殊莫不均。群籁虽参差,适我无非亲。”他们在游目骋怀、极视听之娱的同时,悟出了道,融山水、玄学为一炉,“信可乐也”(王羲之《兰亭集序》)。
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1700296651 王羲之亲笔所作的《兰亭集序》,既为“飘若浮云、矫若惊龙”的“天下第一行书”,又成文人风雅之宗,流风余韵数千年。晋时就有石崇的金谷宴饮、陶渊明的斜溪游宴等。“人事有代谢,往来成古今”(唐孟浩然《与诸子登峴山》),淙淙作响的一曲清溪,成为中国园林造景的最好模板,从此曲水流觞这一修禊的传统习俗被雅化为文士雅集的风流,传为千古韵事。
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1700296653 南北朝时私人宅园或皇家园林就先后有“羽觞流行,诗赋并陈”的活动。唐代李德裕的平庄有流杯亭;张籍和韦处厚有《流杯渠》诗,描绘“洛下今修禊,群贤胜会稽”的盛况;明上海豫园有“流觞亭”;苏州东山有“曲溪园”。《园记》诗云:“五湖烟水称幽居,吮毫时作右军书;短筇花径行随月,小艇林荫坐钓鱼”,道出了筑园之匠心。苏州园林中,留园的“曲溪”楼,曲园的“曲池”、“曲水亭”、“回峰阁”等均取“曲水流觞”之意。
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1700296655 “曲水流觞”更被引入皇家贵族园林:隋炀帝曾建“流杯殿”;宋时艮岳临流置“清赋亭”;明西苑小山子有殿倚山,前为流觞曲水;清承德山庄“曲水荷香”,康熙诗序:“碧溪清浅,随石盘折,流为小池。藕花无数,绿叶高低。每新雨初过,平堤水足,落红波面,贴贴如泛杯。兰亭觞咏,无此天趣。”圆明园“坐石临流”,乾隆诗曰:“白石清泉带碧萝,曲流贴贴泛金荷。年年上巳寻欢处,便是当时晋永和。”中南海有“流水音”,潭柘寺有“猗玕亭”,恭王府有“流杯亭”,等等。
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1700296660 曲池(宁寿宫)
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1700296662 王羲之等的兰亭曲水宴,很早就传到朝鲜:朝鲜正宫景福宫有曲水池;新罗王朝首都东京(庆州)南北地区的鲍石亭有椭圆形曲水渠,现只存流水渠。
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1700296664 曲水宴作为贺宴传到日本,代表着国外传入的先进文化,成为文化修养之体现。于是,在曲水边饮酒吟诗,成为一种风流雅事而流行于宫廷、贵族、武将之中,并引入园林。
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1700296666 或许正如柳宗元所说:“夫美不自美,因人而彰。兰亭也,不遭右军,则清湍修竹,芜没于空山矣!”(《邕州马退山茅亭记》)。
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1700296672 静读园林(第二版) 七、阳羡时壶烹绿雪
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1700296674 中国是茶的故乡,是茶文化之源。茶起源于药用,据说“发乎神农”之时。《神农本草经》载:“神农尝百草之滋味……日遇七十毒,得茶而解。”三国神医华佗也说“苦茶久食益思意”。唐陈芷器《本草拾遗》称茶为万病之药。茶有安神、破闷、坚齿、醒酒、清热、减肥、祛风、明目、治头痛、利便、疗疮、解疲、止渴等养生功能,成为人们生活中必不可少的“开门七件事”之一。苏轼“何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”(《东坡集》续集二《六月六日……晚谒损之戏留一绝诗》)的诗句成为茶叶店的门联。
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1700296676 茶很早就超越了实用功利而向精神性过渡。魏晋南北朝时期,茶与宗教结缘,成为佛、道打坐、内省的饮品。陶弘景《杂录》说:“苦茶轻身换骨,昔丹丘子、黄山君服之。”丹丘子、黄山君都是传说中的神仙,据说他们的羽化成仙与饮茶有关。唐卢仝著名的《走笔谢孟谏议新茶诗》中说:“一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山在何处?玉川子乘此清风欲归去……”(唐卢仝《玉川子集》)他在新茶缕缕的清香中陶醉,感受到飘飘欲仙的惬意。茶传至日本,后来发展为“茶禅一味”的“茶道”。
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1700296678 中国许多名茶都产于灵山妙峰,承甘露之芳泽,蕴天地之精气,秉自然之清灵。名山寺院出名茶,苏州碧螺春原名“水月茶”,产于洞庭水月院;虎丘产上等贡茶,色白如月边云,因名“白云茶”。连著名的紫砂陶壶也创制于明代宜兴金沙寺老僧之手。因此,茶了无尘俗气,纯洁淡泊。《诗经·郑风·出其东门》中“有女如荼”,“荼”即茶,用茶来形容清纯可爱的女子,茶成为芳菲雅洁的象征。
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