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吃早餐，彻底改变了我 [:1700340438]
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吃早餐，彻底改变了我 2.1 卷出你的寿司卷
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一直没分清日本的寿司卷和韩国的紫菜包饭有什么不同，不过倒是都很喜欢吃。大学的时候会经常去学校后门的小摊子买一条寿司卷当晚餐，咬一口就能咀嚼到不同食材的口感真是太棒了。而现在如果想要吃到这样米饭和各种菜夹杂在一起的丰富口感，我都会直接冲向回转寿司店。因为肠胃不好，我注定是与各种刺身无缘了，不过幸好我更喜欢转盘上的各种熟食。
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其实对于食物的喜好，除了口感，我还很看重制作过程。而寿司卷的制作真是便捷又有趣呢！取一张海苔，整齐地摊在竹帘上，压好适量米饭再均匀摆上喜欢的材料，卷卷捏捏压压就做好啦！第一次接触这道料理还是在大学时期，那时候参加了学校韩语协会举办的活动，朝鲜族的学姐们手把手教我们如何做出一条结实的寿司卷。而在卷出形状后请先别急着张开嘴哦，用锋利的刀蘸少许水，一个个切开，看着里头丰富又多彩的颜色，食欲会更旺盛吧！
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吃早餐，彻底改变了我 [:1700340439]
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吃早餐，彻底改变了我 紫菜包饭
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用料：
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米饭1大碗，海苔片2张，胡萝卜小半根，黄瓜小半根，火腿1根，鸡蛋1个，肉松适量，盐，胡椒粉，黑芝麻，和风酱
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做法：
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①鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒，在平底锅中先摊成圆形，再像厚蛋烧那样卷起来，然后在菜板上切条备用。
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②胡萝卜去皮切丝，入油锅中炒熟便可，可以加入少量盐和黑胡椒调味。
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③黄瓜和火腿都切成小长条状。
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④蒸熟后的米饭撒上适量盐、黑芝麻与和风酱拌匀。
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⑤接下来就可以开始卷啦！取一张海苔片对齐放在寿司帘上，整齐地铺上米饭，把材料一一摆上，然后先卷起这些材料和米饭，压紧，再卷起所有米饭便可。
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切块开吃咯！
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搭配：
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地瓜红糖甜汤：
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做法：地瓜干（老家的特产，也可以用新鲜地瓜啦）加水在电饭煲中煮熟，再加入适量红糖就好啦。
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10点过后地摊买的打折青提（可是好酸）
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