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肠子，脑子，厨子：人类与食物的演化关系 THE OMNIVOROUS MIND: Our Evolving Relationship with Food
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by John S. Allen
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ISBN: 978-0-674-05572-8
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Copyright © 2012 by the President and Fellows of Harvard College
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Simplified Chinese language edition published by arrangement with Harvard University Press
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Through Bardon-Chinese Media Agency
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Simplified Chinese edition copyright © 2013 by Tsinghua University Press and Beijing Guokr Interactive Technology Media Co., Ltd
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北京市版权局著作权合同登记号 图字：01-2013-4732
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图书在版编目（CIP）数据
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肠子，脑子，厨子：人类与食物的演化关系／（美）艾伦著；陶凌寅译．—北京：清华大学出版社，2013
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书名原文：The omnivorous mind: our evolving relationship with food
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ISBN 978-7-302-33255-8
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Ⅰ．①肠… Ⅱ．①艾… ②陶… Ⅲ．①饮食－文化－世界－通俗读物 Ⅳ．①TS971-49
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中国版本图书馆CIP数据核字（2013）第165730号
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责任编辑：宋成斌 王 华
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封面设计：大橘子
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责任校对：刘玉霞
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责任印制：杨 艳
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出版发行：清华大学出版社
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网 址：http://www.tup.com.cn，http://www.wqbook.com
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地 址：北京清华大学学研大厦A座
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邮 编：100084
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