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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 [:1700393017]
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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 写在前面
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学术生涯是一次有趣的人生旅程，有时需要激流勇进，有时需要理性思索，但更多的时候，不妨追随自己的兴趣和心性，兴之所至，或可以渐入佳境。我与中国古代服饰史的结缘，便是在北京服装学院工作多年以后，自然而然产生的，虽跻身于服装史界日短，更谈不上学术造诣的精深，却倍感肩上担子的沉重。尤其是2011年在学校的支持下，成立了中国历代服饰时尚研究的学术创新团队以后，一直希望产生中国古代服饰研究的前瞻性成果，以此开启中国古代服饰研究的新篇章。回想沈从文先生在如此艰辛的条件下研究中国古代服饰，常常感慨万千！老一辈学者走过了筚路蓝缕的道路，取得了服饰通史研究的丰硕成果。今天的我们，不能停留在前辈大师的通史钩沉上裹足不前，而应该继续他们未竟的事业，补充他们未及的日常服饰的个案研究，从而将中国古代服饰史的研究向前推进。
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广义上讲，中国古代服饰史是艺术史的一个分支，但在国内学界始终处于较为边缘的地位，原因在于其自身的学科建设水平相对薄弱，缺乏系统的理论架构和高水准的学术成果，因此，难以与主流学术系统建立平等的对话关系，反过来又阻碍此学科话语权的提升。目前，中国古代服饰史的研究可以概括为三种现状：一是侧重礼服，二是侧重形制，三是方法单一。首先，综观服饰通史类书籍，礼服研究所占的比重是相当大的，对古代日常服饰则较少涉及，直到今天，我们对古人日常服饰的穿着搭配方式并不太清楚，急需新的日常服饰的研究成果进行补充。另外，对于日常服饰的研究也能管窥当时的服饰流行趋势，“时尚”不是今天才有的概念，古代文献中已经出现“时尚”或“时世装”的词汇，各个时期也存有服饰时尚流变的文献记录，这说明不同朝代都存在日常服饰的流行趋势，只是相关研究滞后。其次，服装史研究的相关论文，数量相当大，但基本停留在形制探讨的层面，对形制背后的服饰文化却关注不多，研究深度则难以彰显。至于研究方法，相对比较单一，就服饰讨论服饰的情况比较普遍，跨学科整合其他领域的知识和研究方法的相对少见。上述情况表明：中国古代服饰研究在沈从文先生等老一辈学者的研究成果之后，虽然也取得了一些成绩，但突破性进展仍需时日。然而，新的考古发现以及大数据时代材料的丰富，给今天的研究提供了良好的契机。基于此，本书的研究对象主要锁定在中国古代女子的日常服饰，希望借此引出古代女子时尚的相关讨论，弥补服饰通史以礼服为主叙事不足的缺憾，重新评价所谓服饰史的主体到底为何。肯定一种多元地了解历史的维度，同时，也符合史学研究的新方向：专题生活史研究。专题生活史的研究可以有非常广泛的主题，如饮食、服饰、建筑、旅行、娱乐、生命循环、性别与私人生活等诸多领域，我们锁定在服饰领域。
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研究中国古代服饰史，如果只是从形制到形制，将无法深入进行下去。倘若只关注服饰领域的知识，同样难以产生前瞻性的成果。只有采用前沿的研究方法，纳入多学科的视野考量，才是行之有效的方法。目前，国际上在研究实用器物领域比较前沿的方法是物质文化史的方法。“物质文化”（material culture）是在美国人类学界首先使用的名词，之后逐渐在艺术史、经济史、社会史、科技史等领域运用。牛津大学柯律格教授被推为将“物质文化”用于艺术史研究领域的第一人。他大概从1980年开始使用“物质文化”一词来代替以前的“装饰艺术”或“实用艺术”等词汇。“装饰艺术”和“实用艺术”，用英语表达即decorative art, applied art，都暗示你所处理的对象是低等级的、二流的、简单的，不是真正的纯艺术。而使用前沿的词汇“物质文化”时，不仅不暗示研究对象的低等地位，而且彰显其本身的价值，即不强调对象的等级地位，而强调物质对象的文化属性。因为“物质文化”是一个比较中性的词汇，一个学术性很强的词汇，即使是受过良好教育的英国人，如果不在大学或博物馆工作，也从来不会使用这个词，更不明白它的含义。柯律格认为在英语中使用decorative art这个词，已经意义不大了，英国学术界已用“物质文化”替代“装饰艺术”、“实用艺术”或者“工艺美术”。
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那么，用物质文化史的方法研究中国古代服饰，必须结合社会学、文化人类学、考古学、历史学、经济学、艺术学、民族学、心理学等跨学科的知识，从个案研究入手，逐步深入展开。这种方法不仅关注服饰的形制，更注重与服饰相关的物质文化的方方面面，对服饰的研究将更加全面、深入。研究对象或可以相当广泛，由于时间所限，本书主要观照先秦、汉代、六朝、唐代、宋辽金元、明清流行的女子服饰，选取典型的个案展开研究，诚然不可涵盖历朝历代女子服饰的全貌，但管中窥豹，或可以明了一些具体的问题，并借由这些问题透射出服饰与当时物质文化的关联。最终希望采用新材料、新方法、新视角，将宏观论述、中观考察、微观分析结合起来进行综合研究。
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通过多年的努力，我们中国历代服饰时尚研究学术创新团队在研究方面已经取得了一点成绩，但对比沈从文先生在巨大成就面前还称自己“好像打前哨的，小哨兵样子，来做些试探，探路子”，我们还有什么理由骄傲自满呢？中国古代服饰研究学科建设薄弱，我们也只是刚刚开始取得初步的成果，向前看，任重而道远……
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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 衣裳之始先秦女子服饰时尚
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在中国古代传说中，盘古开天辟地之后，未有人民，女娲便模仿自己和兄长伏羲的模样抟土造人，从此有了人类的开始[1]。伴随着天地初开与男女出现，裸态的人类如何披上了第一件衣裳，他们如何迈出创造服饰的第一步；服饰的男女之别始自何时；一枚骨针，一个纺轮，一缕丝线，如何经由岁月之手化为服用之必需，再经时风磨砺吹拂，终成时尚之物，更替演变……让我们从众多的历史资料中抽丝剥茧，探寻女子服饰的起源与先秦女子的风雅之美。
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粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 第一节 女子服饰的起源
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关于服饰起源，后世的人们有着种种猜测——保护说、装饰说、遮羞说等。众多说法中，或许远古人类生存的本能与生活的基本需要，更易解释为服饰产生最根本的动因，这也更加符合《释名·释衣服》之解，即“衣，依也，人所依以庇寒暑也”[2]。对服饰有案可稽的最早记录可追溯到黄帝尧舜时期，《周易·系辞下》有：“黄帝、尧、舜垂衣裳而天下治，盖取诸《乾》、《坤》。”[3]王逸《机赋说》有：“古者衣皮即服装也，衣裳未辨。羲、炎以来，裳衣已分，至黄帝而衮冕。”这些记述大致描绘了衣服形成的过程：上古时代人们所围披的皮毛就是衣服，到黄帝尧舜时不仅结束了史前服装的简单围披状态，并且将服装定型为上衣下裳，服装的功用也从物理上的遮寒避暑上升为精神所需，而至商周，中国服装体系的文化属性逐步明朗。
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一、女子服饰起源的条件
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劳动，创造了工具也创造了服饰。
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虽然关于远古时代纺织服饰的实证资料极其有限，但可以推断大约在距今50万—40万年的旧石器时代，人类开始装扮自身，而在距今4万—1.5万年的旧石器时代晚期，原始衣物已渐为发达。到了新石器时代，麻葛、蚕丝、纺轮已经普遍应用，原始织造技术趋向成熟。材料、工具、技术三大因素的完善，为原始成衣提供了物质上的保障，这一切令服装的出现成为可能，并直接促成了人们经由对自然物的改造而获得为我所用的服装。
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1．材料
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（1）羽皮。中国先民利用动物毛羽的历史，也可以追溯到很遥远的时代。由于毛织物在中原温湿气候下难以保存，在历年的考古发掘中鲜有发现。但在诸多古代文献中，我们可以找到人们利用羽皮的记载。如《礼记·礼运》:“昔者先王未有宫室……未有丝麻，衣其羽皮。后圣有作……治其麻丝，以为布帛。”[4]《韩非子·五蠹》有：“古者丈夫不耕，草木之实足食也；妇人不织，禽兽之皮足衣也。”由此可以看出，上古时期的人们已开始狩猎动物而食，并取其皮毛羽毳为衣。
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（2）麻葛。《韩非子·五蠹》记载上古尧帝的服装是“冬日麑裘，夏日葛衣”。麻葛用于纺织品，在考古发掘中也得到了颇多实证。在江苏吴县草鞋山遗址中，出土了三块距今6000年的炭化葛纤维织物残片[5]；河南郑州青台遗址出土的距今5500年的红陶片上即粘附有麻布[6]；在浙江吴兴钱山漾距今4700年的居民遗址中，出土的一批织物残片经分析也有用苎麻纤维织造而成者[7]……这些材料充分说明，在新石器时代人类使用植物纤维作为衣料已非常普遍。
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（3）蚕丝。中国先民何时开始利用蚕丝，历来有不同说法，如黄帝时期其正妃嫘祖西陵氏“教民养蚕”的传说，《古今图书集成》中关于“伏羲氏化蚕丝为穗帛”的记载，以及民间流传的“马头娘娘”化而为蚕的故事，等等。这些故事虽多出自后人的推想，但其养蚕缫丝之说与事实并不太远，更多实证也为我们展现了中国丝绸纺织的历史。如在浙江余姚河姆渡遗址中发现了距今6000年的象牙骨盅上刻有四条蚕纹[8]，山西夏县西阴村发现了距今4700年的半颗蚕茧[9]，最重要的发现资料是钱山漾遗址中出土的黄褐色的绢片和炭化了的丝线、丝带[10]（图1-1）。不难看出，在生产发展极为缓慢的新石器时代，中国的缫丝织绸水平已经相当成熟。
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图1-1 绢片（浙江吴兴钱山漾新石器遗址，黄能馥、陈娟娟《中国丝绸科技艺术七千年》）
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2．工具
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