1700396435
粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 [:1700393040]
1700396436
粉黛罗绮：中国古代女子服饰时尚 第一节 “卧兔儿”与毛皮时尚
1700396437
1700396438
清人褚人获在《坚瓠集》中描写晚明吴中女子妆饰时云：“满面胭脂粉黛奇，飘飘两鬓拂纱衣，裙镶五采遮红袴，绰板脚跟着象棋。貂鼠围头镶锦裪，妙常巾带下垂尻，寒回犹着新皮袄，只欠一双野雉毛。”[2]诗中提到的“貂鼠围头”指的就是“貂鼠卧兔儿”。
1700396439
1700396440
什么是“卧兔儿”呢？沈从文先生、周汛和高春明先生、黄能馥和陈娟娟先生在他们的书中都曾提及，但仅限于几句话的描述和一个简单示意图，指出“卧兔儿”是晚明流行的女子头饰。至于“卧兔儿”清晰的形制、流行的时间、固定的戴法、演变的规律以及流行的原因等与物质文化相关的问题，并没有讨论，至今并不清楚。前辈的贡献是不可磨灭的，为我们钩沉了一些史料，使进一步的研究得以在此基础上继续推进。
1700396441
1700396442
一、“卧兔儿”的形制及其他
1700396443
1700396444
1．“卧兔儿”的造型及命名
1700396445
1700396446
沈从文先生在《中国古代服饰研究》中谈到明代妇女的时装与首饰时，仅有两处提到“卧兔儿”：一是“本图反映如比甲云肩的式样，冬天妇女头上戴的貂鼠或海獭卧兔儿形象和在头上的位置，汗巾儿的系法，都还接近真实”[3]，并附上了示意图（图7-1）；二是“又有名‘卧兔儿’的，如明万历时小说中常说的‘貂鼠卧兔儿’、‘海獭卧兔儿’。结合传世画刻所见种种，才比较具体明白它当时在妇女头上的位置、式样，并得知主要重在装饰效果，实无御寒作用”[4]。以上的叙述只告诉我们在万历时期的小说中常见“卧兔儿”，要结合画刻才能明白具体的戴法和样式，但并没有给出更加详细的说明，而示意图又不能让人完全地明白“卧兔儿”的相关内容，有的读者甚至认为“卧兔儿”就是冬天妇女戴在头上的毛茸茸的帽子。黄能馥、陈娟娟先生在《中国服装史》中提到明代的巾帽时，也用图示意明代戴“卧兔儿”的女子，图片与沈从文先生书中的相同。[5]周汛、高春明先生在《中国历代妇女妆饰》中说：“到了冬天，更有用貂鼠、水獭等珍贵毛皮制成额巾，系裹在额上，既可用作装饰，又可用来御寒，是一种非常时髦的装束，俗称‘貂覆额’，或称‘卧兔儿’。”[6]书中也附一张图，显示扎“貂覆额”的明清妇女（图7-2）。
1700396447
1700396448
1700396449
1700396450
1700396451
图7-1 卧兔儿（《中国古代服饰研究》）
1700396452
1700396453
1700396454
1700396455
1700396456
图7-2 扎“貂覆额”的明清妇女（《中国历代妇女妆饰》）
1700396457
1700396458
以上几位先生关于“卧兔儿”的文字描述比较简略，线描示意图又难以让人清晰地观察到“卧兔儿”的形制及其他。[7]幸运的是，民国时期柯罗版精印的《清宫珍宝皕美图》[8]中存有12幅女子戴“卧兔儿”的图像。《清宫珍宝皕美图》取材于明代小说《金瓶梅词话》，共168幅插图。[9]据传为清初不落款名家所画，属于清宫珍宝。由于清初女子的服饰与晚明相似（“十从十不从”的政策），画中女子的服饰基本保持明末清初的风尚，这可与小说《金瓶梅词话》的文字验证，图文基本一致。如《金瓶梅词话》第二十一回《吴月娘扫雪烹茶 应伯爵替花勾使》中描写吴月娘：“灯前看见她家常穿着大红潞绸对襟袄儿，软黄裙子，头上戴着貂鼠卧兔儿，金满池娇分心，越显出她粉妆玉琢银盆脸，蝉髻鸦鬟楚岫云。”[10]从《清宫珍宝皕美图》的一幅《吴月娘扫雪烹茶》（图7-3）中就可见到吴月娘（图左的女子）头上戴的毛茸茸的饰物，由此也可推断此物为“貂鼠卧兔儿”。画家以高超的技艺，非常写实地描绘了“貂鼠卧兔儿”的造型和佩戴位置等。倘若要更清楚地辨析“卧兔儿”戴在头上的各种角度及戴法，可参看此书的另外一幅图《两孩儿联姻共笑嬉》（图7-4）。图中有五位女子戴着“卧兔儿”，正面和侧面的图像十分清晰，毛皮的质感很强。其中，侧身站在屏风后面的女子头上的“卧兔儿”，清楚地显示“卧兔儿”只是戴在前额，两边最多及耳，侧面和后面是没有皮毛的（图7-5）。那么，“卧兔儿”后面是怎样与发髻连接的？叶梦珠在《阅世编》中云：
1700396459
1700396460
1700396461
1700396462
1700396463
图7-3 《吴月娘扫雪烹茶》局部（《清宫珍宝皕美图》）
1700396464
1700396465
1700396466
1700396467
1700396468
图7-4 《两孩儿联姻共笑嬉》（《清宫珍宝皕美图》）
1700396469
1700396470
1700396471
1700396472
1700396473
图7-5 《两孩儿联姻共笑嬉》局部
1700396474
1700396475
今世所称包头，意即古之缠头也。古或以锦为之。前朝冬用乌绫，夏用乌纱，每幅约阔二寸，长倍之。……崇祯中，式始尚狭……今裁幅愈小，褶愈薄，体亦愈短，仅施面前，两鬓皆虚，以线暗续于鬓内而属后结之，但存其意而已。[11]
1700396476
1700396477
叶梦珠为明末清初人，所记皆为亲历亲闻之事，语有所据。叶氏谈的是明末清初一般女子缠头的勒子的变化，“卧兔儿”属于缠头的一种，只是限于富贵女子冬天所戴，自然与其他勒子的戴法一样，仅仅戴在前额，以线暗续在鬓内，在发后系结。这种方法是崇祯之后才流行的，至于是什么样的线，现在还不得而知。
1700396478
1700396479
“卧兔儿”的得名，从文献中很难找到依据，以古代发髻命名的规则看，一般从造型而来。诚如许地山先生所说：“中国妇女梳髻直如西洋女人戴帽子，形式是很多的。不过髻的名目古来虽有种种，因为历来没有专书把图样和名字连起来，后来的人也就不知道了。各地都是依着髻底形式叫出来，没有一定的名字。”[12]“卧兔儿”不是发髻，是女子头上非常奢华的装饰，与发髻的关系密切，往往是合在一起被观看的，应该说和发髻是不可分割的整体。这一点提示笔者观察到《清宫珍宝皕美图》中所有“卧兔儿”都是与珠子箍儿一起佩戴的，而且，与“卧兔儿”同时佩戴的珠子箍儿都在眉间形成一个尖角，尖角上至少有一颗珠子（珍珠），或者由五颗珠子组成一个梅花形，远看感觉也是一个大白珠子（参见图7-5）。而其他单独佩戴的珠子箍儿则是造型各异，宽窄不等，不一定在眉间形成尖角（参见图7-3最右边的女子头上戴的勒子）。可见这种尖角的珠子箍儿的造型是专门和“卧兔儿”搭配的，那么，这种搭配的原因何在呢？我们继续观察女子的发髻，也许能有一个合理的推测。《清宫珍宝皕美图》中所有戴“卧兔儿”的女子头顶的发髻都是高卷而虚朗的，这是明末清初流行的发髻式样。[13]发髻往下则呈新月状，覆在额上的“卧兔儿”松软华丽的皮毛向外，再往下是眉间呈尖角带珠子的乌绫制成的箍儿。珠子箍儿向上斜伸的造型与“卧兔儿”结合，再与蓬松的发髻结合，正面看与一只卧着的兔子造型类似，而那珠子仿佛是兔嘴上露出的显眼的白牙。这些因素合在一起，让我们对“卧兔儿”的命名有了大致的猜测。而兔子的可爱与女子的形象连在一起，也是人们乐于接受的原因之一。反过来说，珠子箍儿和虚朗发髻流行的时候，当人们戴上“卧兔儿”，发现这种组合后的造型很像卧兔的正面形象，则以“卧兔儿”来命名，也是有可能的。鉴于此，女子在戴“卧兔儿”时，必须与珠子箍儿和发髻进行合适的配合，才算完成“卧兔儿”的整体佩戴。（以上只是笔者对“卧兔儿”得名的一种猜测，还有待其他资料佐证。）
1700396480
1700396481
2．“卧兔儿”流行的时间
1700396482
1700396483
从小说提供的材料看，“卧兔儿”的类别只有“貂鼠卧兔儿”和“水獭卧兔儿”两种，说明“卧兔儿”的制作材料仅限于貂鼠和水獭两种动物的皮毛。[14]貂皮素有“裘中之王”的美称，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。由于貂皮产量极少，致使其价格昂贵，因此又成为富贵的象征，被称为“软黄金”。貂皮还具有“风吹皮毛毛更暖，雪落皮毛雪自消，雨落皮毛毛不湿”的三大特点。水獭皮也是贵重的毛皮，外观美丽，绒毛厚密而柔软，几乎不会被水浸湿，保温抗冻作用极好。据叶梦珠说，清初制暖帽时也是“即贵貂鼠，次则水獭，再次则狐，其下者滥恶，无皮不用”[15]。明末清初重毛皮的风尚是延续的，貂鼠和水獭这两种毛皮被推为最昂贵的皮货，在当时是非常流行的奢侈品，普通人是享用不起的。
1700396484