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1700719284 时令素食 [:1700718195]
1700719285 时令素食 谷雨
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1700719287 公历四月十九日至二十一日
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1700719289 〔肆月〕19-21
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1700719291 三月中,雨生百谷,清净明洁也,故曰谷雨。
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1700719296 谷雨节气的饮食原则
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1700719298 可多吃疏肝清热、益肺补肾之品:如枇杷、茉莉花、薏米、蜂蜜、桑葚、芝麻、花生、青瓜、蒜薹、杨梅、番茄、木棉花等。还可多进食冬瓜、土豆、扁豆、香蕉、菠萝、鸡蛋等健脾祛湿的食物。风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物。热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
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1700719300 食用清淡养阳之品:春季风邪当令,风为阳邪,性走窜,易诱使一般宿疾复发,如高血压、哮喘、皮肤病及过敏性疾病等,故在饮食上应忌食发物,如螃蟹、虾、竹笋、公鸡、海鲜等。总之,春季饮食应掌握一个原则,食物宜由辛甘逐渐转为清淡养阳之品。
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1700719302 吃香椿正当时:谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高。中医认为,香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。但是鲜香椿中硝酸盐含量较高,在食用前应先用沸水焯一下。
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1700719304 ◆谷雨气候
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1700719306 谷雨,源自古人雨生百谷之说,清明断雪,谷雨断霜,谷雨是春季最后一个节气。
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1700719308 ◆谷雨三候
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1700719310 一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候为戴胜降于桑。
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1700719321 时令素食 心系百姓,谷雨漫天
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1700719323 相传黄帝时代,有个造字的才子名叫仓颉,他为了使人类摆脱千百年没有文字的不便,辞官后走遍九州,用了三年时间终于造出了一斗油菜籽那么多的字。玉帝听了大为感动,要赏给他一个真人大小的金人,仓颉却拒绝了。玉帝非常疑惑,便问仓颉想要什么奖励,仓颉说我希望百姓合乐安康,稻谷满仓。第二天,仓颉睡醒,打开房门,发现天空竟然下起了谷雨,密密麻麻的谷粒像雨水一样持续下了一个时辰,直到整个村落都被谷子铺满,各家各户开心地收集谷子,真的堆满了粮仓。人们为了纪念这一天,便把这一天称为谷雨。
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1700719329 时令素食 雨生百谷,耕种好时节
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1700719331 谷雨前后,气候非常温和,降水也明显增多,这对谷类作物的生长十分有利,故自古便有“雨生百谷”的说法。在这一时节,农民都开始忙着耕田施肥,无论是茶农、蚕农、渔夫,都开始忙碌起来,水稻、玉米、棉花和各种谷物豆类都进入了耕地、施肥、播种的阶段。
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