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掌控:开启不疲惫、不焦虑的人生 自序 每个人都可以精力充沛过一生
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张展晖
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在运动健身、健康管理这条路上,我用近10年的时间掉进、爬出过几乎所有的坑。
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我父亲是前篮球国家队运动员,身高198cm,母亲也是前女篮省队运动员,身高174cm。所以毫无悬念,我凭身高优势,从小就为进入专业运动队做基础训练。但因为挑食,那时的我瘦得可怜。参加体校的高中篮球对抗训练时,每天的对抗训练时间变成了我被“欺负”的时间。
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为了强身健体,我每餐在原来的饭量上多加一份盖饭,比如宫保鸡丁盖饭、鱼香肉丝盖饭,并开始更多的力量训练,比如扛杠铃、做深蹲。3个月过后,体重没怎么变化,外形上的唯一变化是脖子后面被杠铃压出了一个大包。我想,也许我不适合强度太大的对抗类运动项目,于是放弃了去专业运动队的想法。
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后来升入大学,系统地学习了营养学和力量训练课程。这时我才发现,不是我不适合对抗类运动项目,而是饮食和运动方案出了问题。比如:碳水化合物摄入太多,蛋白质类食物补充不足,这样的饮食结构导致身体随着训练量的增加,不但没有变结实,反而更瘦了。于是,我重新制订了饮食和运动方案,几个月后,我的身体结实了很多,算是从营养这个坑里爬了出来。
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然而,从一个坑里爬出来,紧接着又掉进了一个更大的坑。
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上大学时,我遇到了一些事情,心理有些失衡。
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从此天天胡思乱想,睡不着觉,过了半年左右得了神经性皮炎,吃了不少药却一点用也没有。脸上、身上的皮肤都出现了问题,一个人独处时心事很重,和人交往压力更大,整日昏沉乏力,什么事都做不了,只好选择休学一年。
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然而彻底的休息也没能改善我的皮肤问题,病情一直反反复复,负面情绪越来越严重,离返校时间越近,我的压力就越大。
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有一天,我坐在窗边想,如果离开这个世界,是不是一切就轻松了?如果我现在离开,有什么是我留恋的?这时脑子里闪现出家人和朋友的笑脸,我发现原来这些是我最留恋的,而我却没有为他们做过什么。我有运动训练的经历,学的是和运动健康相关的专业,我能通过自己的能力帮他们做些什么?这点想通了,有了生存的动力,负面情绪也少了很多,第二天早上就开始了跑步。
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没想到,十几天后皮肤状况好了一大半,这时我突然意识到,原来心态和运动对健康的影响这么明显。我更加确定自己要做什么,就是要全身心地投入到健身教练事业中去。
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可没想到自诩专业的我,还是遇到了更大的“瓶颈”。
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为了提升自己的专业水平,我参加了很多国内的健身培训课。这些课程大多讲的是,一个动作作用于哪块肌肉,会产生什么效果,让我错认为瘦不下来就是运动量不足,加大运动量就能瘦。
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我当时正好带着一位董事长训练。他40岁左右,身高174cm,体重102kg,因为比较胖没有自信,每次来健身房都不敢和别人打招呼。这位董事长每周训练5天,每次一个半小时,执行训练计划特别认真,第一年体重从102kg减少到85kg,看起来小了一大圈,但还是有些偏胖。
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第二年继续训练,结果悲剧了,体重不降反升,从85kg增加到了87kg。随着体重的改变,体能的增长也特别夸张。我们一起去爬泰山,他在前面几乎是跑着上去的,我在后面追都追不上,累得气喘吁吁、眼前发黑。我一边追,一边纳闷,一周训练5天,都练出运动员的水平了,怎么还是不瘦啊?
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后来才意识到是饮食和运动强度出了问题。
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一方面,想要控制体重,控制饮食是关键。
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这位董事长觉得练得这么辛苦,再吃大鱼大肉等于白练了,于是改为一大碗面条。结果导致碳水化合物也就是糖分摄入超标,因此他的体重一直没太多变化。同时运动强度高时,消耗更多的是身体里的糖分而不是脂肪,更容易产生饥饿感。
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另一方面,高强度训练不等于快速瘦身,睡眠等恢复环节也极其重要。
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运动强度是有区间的、因人而异的,每个人都有自己的运动舒适区,并不是越累越好。我们一说起运动员的生活,头脑里经常浮现的是运动员的高强度训练,很少会想到运动员是怎么进行休息恢复的。《巅峰表现》(Peak Performance)一书的作者曾经采访了几十名优秀运动员,发现这些运动员的饮食不同,训练内容也不同,但是有一点却完全相同,就是特别重视睡眠质量和运动后的恢复调整。重视到什么程度呢?现在NBA或是欧洲足球俱乐部专门给运动员购买睡眠舱来提升睡眠质量。可见休息恢复对运动效果的重要性,可是这一点在健身过程中一直被忽视。如果睡眠不够,再按照原来的强度训练,效果就会大打折扣。
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带着全新的运动理念,2016年,我在《罗辑思维》连着讲了13期线上减肥课,帮助3230位小伙伴减去了10336kg的体重,相当于10辆轿车的重量。平均每人28天减少3.2kg,腰围平均减少4cm,表现最好的一位小伙伴在28天减掉了13.2kg。
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2017年,我再次对理念和方法进行迭代,连续开办12期“饱瘦训练营”,用“心态+饮食+运动+恢复”这一精力系统管理方式,成功帮助6000多名小伙伴达成目标,实现了对身体、心态、生活的全面掌控。
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其中一个学员让我印象很深刻。他告诉我自己想跑步,但是觉得跑步的过程十分痛苦,10分钟都坚持不下来。他之前跑的速度是每小时8千米,最多坚持8分钟。通过测试计算,我发现适合他的训练速度不是每小时8千米,而是每小时3.7千米,这个比走路还慢的跑步速度才适合他起步阶段的训练。他按照我的建议循序渐进,3个月后就能轻松地以每小时7.5千米的速度跑1个小时了。他觉得身体状态和精力都改善了很多,不运动反而全身不舒服了。
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我的丈母娘,以前为了减肥节食,瘦是瘦了,变得容易疲劳、怕冷、失眠,越休息越累。用了精力系统的管理方式,她觉得身体越来越灵活、轻松,愿意参加更多的活动,并且已经在准备自己的第一个半程马拉松了。
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