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吃饱和吃对之间隔着一条马里亚纳海沟
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饮食是人体的“燃料”，我们所选择的食物应该是让身体没有负担的食物，让人食用后感觉轻松、舒服，精力更加充沛。
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那选择什么样的饮食能够起到这样的效果呢？
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先来回答一个问题：如果我们把自己比作是一台保时捷跑车，我们会选择什么样的汽油加满油箱？我想，你绝对不会选择劣质汽油，否则车一定会出问题。
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选择食物也是同样的道理，有充足的精力就必须选择优质的“燃料”，选择优质“燃料”之前要首先弄明白，什么样的食物是有杂质的劣质“燃料”？
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大家可以回想一下，吃了很多高糖、高油、高热量的垃圾食品，比如薯条、炸鸡、人造奶油蛋糕后，会不会感觉反应变慢了，然后越来越困？
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饱瘦训练营中有个学员，刚开始几天体重控制得很好，在周末开放日决定补偿一下自己，中午吃了大量的炸鸡、薯条，吃完以后觉得昏昏沉沉的，就在沙发上睡着了，一直睡到晚饭时间，这一天莫名其妙就结束了。
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为什么会这样呢？
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这是因为大量的劣质“燃料”进入体内后，消化起来非常吃力，为了消化这些食物，大量的血液集中到胃部工作，大脑就会出现供氧不足。这时不但没有增加精力，反而一动都不想动，很快就能睡着。
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所以，这些食物可谓百害而无一利：第一，不但没有补充精力，反而消耗了更多的时间；第二，入睡以后消化系统还在不停地工作，身体没有得到充分的休息；第三，摄入过多，超出基本需要的多余能量储存在身体里成了负担。
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大部分高糖、高油、含有多种添加剂的零食类食品都属于劣质“燃料”，会在身体代谢中产生残渣，摄入过多会导致体重越来越高，精力越来越差。
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这位学员听了我的讲解后，明白了这些食物不单单是给身体添加了劣质的“燃料”，还影响了整个机体的运作，导致身体像汽车一样“原地抛锚”了，浪费了大量的时间，所以就慢慢远离了这些食物。
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那什么样的食物有助于提升我们的精力呢？先来看看人体系统的“使用说明”。
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人体和汽车的使用不同，汽车只有一个油箱，把这一个油箱加满汽油就可以工作了。但人体属于“混合动力”型，有三个“油箱”，分别是碳水化合物、蛋白质和脂肪，也就是营养学里说的三大宏观营养素。此外，还有维生素、矿物质等人体必需的微量营养素，可以把这些微量营养物质想象成汽车需要的“润滑油”“机油”，对汽车来说也非常重要，但需要的量并不多，所以是微量。
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原本我一直希望寻找一种最简单的精力饮食方案，只吃一种食品或者只喝一种饮料就能变瘦或变健康。
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查理·芒格也说过：“我最反对的是过于自信、过于有把握地认为你清楚你的某次行动是利大于弊的。你要应付的是高度复杂的系统，在其中，任何事物都跟其他一切事物相互影响。”
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同理，我们要面对人体这个复杂的系统时，要明白过于简单的方案并不适合它。人体有3个“油箱”，且这3个“油箱”是互相关联的，无论哪一个长期不足都会影响到整个身体系统的正常运转。因此，我们要分别从这3个方面来寻找有助于提升精力的优质“燃料”。
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这种食物吃少了不快乐，吃多了不精神
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我们先从第一个“燃料箱”——碳水化合物说起。
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碳水化合物是我们最容易获取的食物。
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想象一下你每次逛超市的场景，大部分货架上都是糖果、饮料、米、面、甜点，食品区几乎有三分之二的区域展示的是碳水化合物含量高的食物，含蛋白质的肉类和含脂肪类的食用油只占了剩余的三分之一。为什么这样摆设呢？因为主食在饥饿时带来的饱腹感、甜品带来的幸福感、水果制造的甜蜜感都来自碳水化合物。如果没有碳水化合物，人生会少了很多乐趣，可见碳水化合物对我们的重要性。
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但是，正因为容易获取，很多人存在碳水化合物摄取过量的问题，在获取快乐的同时也给身体造成了负担。
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人体每吸收1g糖分（也就是碳水化合物），就会获取4000卡路里热量。如果摄取的碳水化合物超过身体所需，就会转化成脂肪存在身体里，碳水化合物超量同样会造成脂肪囤积。
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那么碳水化合物摄取多少才算适量呢？你可以按照以下三步计算出自己每天所需的碳水化合物：
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