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叩问商品的实质
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无印良品诞生于1980年,那一年,乔布斯的苹果公司刚刚上市,正在努力开拓海外市场,它比名噪一时的iPod问世早了21年。苹果的设计师坦言,是无印良品简洁的设计风格影响了苹果革命性的创造力。如果你把iPod放到无印良品的商品群落里,一点都不会觉得有冲突。
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1978年年底,在第二次石油危机的冲击下,日本经济陷入低迷,物价飞涨和产品过剩困扰着消费者。人们将目光投向价值与价格都合理的商品,讴歌大量消费的人们也开始关心“商品的实质”。
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众多大型零售商开始创立子品牌,期待用物美价廉的商品来赢得这场没有硝烟的战争。
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比起它们来,无印良品的诞生晚了两三年,直到1980年,西友百货才推出了无印良品,并在卖场内开设专门销售无印良品的柜台,同时开设门店来扩大影响力。
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无印良品这个名称由作家日暮真三提出,而作为创始人之一的田中一光定义了这一概念——从日常生活的审美意识中提炼而成的商品。无印良品期待以最本质的形态来呈现商品,包装简洁得看不到任何雕饰的痕迹,用环保的、无漂白的包装纸做商品袋,呈现一种淡褐色,形成美学意识独具风格的商品群落,与一些商品的过分包装形成鲜明对比。
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在这种极筒主义风格的背后,是一次次智慧与思想的洗礼。而无印良品并没有忽视商品本身的实用性。比如畅销一时的“碎香菇”,摒弃了传统销售整个香菇的模式,而是出售切碎的香菇,省却了消费者的麻烦,实现了实用性的创造性突破。而另一位创始人小池一子提出的广告语“有品质而且便宜”完美地诠释了无印良品的追求。
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无印良品在竞争中胜出是它反其道而行的必然结果。此时的日本连锁店为了追求与众不同的商品,在各个环节都存在显著的浪费,而这种浪费毫无疑问会转嫁到消费者身上。无印良品则选择环保、价格低廉的材质,省略过度包装等手段来降低成本,同类商品价格要比别的连锁店便宜30%。
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1983年6月,无印良品的经营迈出了一大步。第一家独立店铺——无印良品青山店开张。人们蜂拥而至,营业额是计划的10倍。很快,无印良品在涩谷开设了“无印良品美国村”。青山和涩谷是年轻人汇集的地方,无印良品的闯入立刻招引了众多媒体的关注,一时间,无印良品宣扬的概念和生活方式成为社会的热门话题。与此同时,西友百货店涩谷店和阪神店梅田店内也增设了无印良品的门店。
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从第二年开始,以青山店为模版,无印良品开设了多家100平方米~130平方米的店铺,商品种类也增加到了1000种。这一年,无印良品事业部营业额达140亿日元,更重要的是,无印良品倡导的简洁生活方式影响了越来越多的人。
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禅意
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1989年的夏天,隶属于西友百货的无印良品事业部走到了一个十字路口。当时担任无印良品事业部部长的木内政雄的情绪越来越焦虑。他发现这个品牌虽然创造了巨大的商业价值和崭新的美学意义,但它背后的管理却陷入了无端的混乱和无序当中——缺乏独立性,成本核算非常复杂,管理不透明等。一向开朗和善的木内开始向母公司展开一次次的游说,他希望无印良品能够成为一家独立的公司,让它能在西友巨大的阴影之外自由呼吸。
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在木内政雄的推动下,1989年6月,无印良品终于成为一家独立公司,定名为良品计划株式会社,木内则成为法人代表,全权管理公司事务。
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从1988年后半年开始,日本陷入二战之后前所未有的经济寒冬。泡沫经济崩溃让众多零售企业陷入经营的灰色时期。然而,独立之后的无印良品却创造了属于自己的利润神话。泡沫的破碎让更多的日本人从追求奢华的商品中走出来,无印良品追求物品实质,没有设计的设计切合了人们此时的追求。痴迷于无印良品简洁风格的人陷入了一种狂热的状态。这种狂热促进了无印良品经营规模的持续增长。从1990年到1999年的10年间,销售额从245亿日元飞涨到1066亿日元,增长了4倍多。经营利润从125亿日元增长到1330.6亿元,增长了将近10倍。
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优秀的业绩使得无印良品成为日本零售业中的典范,后来人们将这段时期无印良品取得的优秀战绩称为“无印神话”。
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无印良品的理想是创造一种崭新的生活方式,用10多年之后的概念来渲染的话,也许可以叫做“乐活”——设计简洁,创意环保。而这种生活方式的倡导延续到了日本人生活的方方面面。
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到1993年,无印良品的商品增加到2376种,衣食住行无所不包。10年之后,当我们有机会跨入无印良品在东京的店铺时,它所包含的商品已经达7000多种,从家具、电器、服装到食品、杂货,无所不包。它们不是类似于大型超市中那些凌乱得让人紧张感丛生的产品,这些商品群具有类似的外形,相同的设计理念,这在全世界也是独树一帜的模式。无印良品设计的商品已经渗透到了生活的方方面面。它就是运用这样一种难以撼动的方式推广着它所倡导的生活方式。
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无印良品为了影响更多人,开始了大规模的开店运动。1993年秋天,1190平方米的专营店落户千叶县船桥市。无印良品店铺一般会选择商业时尚区域,店铺面积也在不断扩大。1994年,无印良品店面的平均面积是252.9平方米,之后每年增加,2001年接近995.9平方米,差不多扩大到了近4倍。到了1998年,无印良品又进入一个新的起点,那一年,公司成功地在日本东京证券交易所二部上市,充裕的流动资金驱动着公司不断对外扩张。
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木内不是一个保守的日本人,他期待着将无印良品所倡导的生活方式传播到更遥远的地方。1991年7月,在英国伦敦市中心,一家与众不同的店铺吸引了英国人的注意。它有一个很奇特的名字“MUJI WEST SOHO”。这是无印良品在欧洲的第一家专卖店。2002年,无印良品在欧洲已拥有21家门店。欧洲人对无印良品的喜爱起初让木内社长匪夷所思。鲜明的文化差异和设计思想能让无印良品获得欧洲市场吗?他没有想到无印良品的设计风格成为一阵东洋风,轻柔地吹进了欧洲人的内心和生活。欧洲人坦言,在无印良品的商品里看到了日本至纯至美的一面,看到了禅意。
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在我们探讨品牌内核的同时,应该看到无印良品在管理层面的巨大创新,因为一个看似成熟的品牌背后都是通过严苛、有效和有创意的管理来实现的。松井忠三在2001年担任无印良品的社长之后,开始了一次深刻的变革之旅。在此之前,无印良品发展迅速,但到了21世纪的曙光到来的时候,无印良品的发展之路却显得迟缓、沉重。
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1999年,无印良品实现了销售额1066亿日元,经营利润133亿日元的业绩,这一辉煌的业绩一时被业界称为是“无印成长神话”。但是从2001年起,“良品计划”的经营业绩急转直下,1999年年末17350日元的股价,到2000年年末只剩2750日元,缩水率达75%。松井忠三在这个时候担任社长,他凭借数十年积累的零售业的经验,开始了一场管理的革命。
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他先是深入第一线,从无印良品的店铺中获取第一手信息。松井忠三的助理统计,在松井忠三上任的一年里,他走访了100多家门店,白天他听取销售员的意见,晚上和店长、员工喝酒,深入交谈。松井忠三发现无印良品的门店员工依然满怀激情,对工作依然极为认真,对待无印良品这个品牌依然有信心;同时,他也发现,这家公司的管理极为混乱,门店商品的摆设毫无章法,冬天的衣服在夏天照样摆放;一些已经被证明销路很差的产品还没有从货架上下架……
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松井忠三决定改变这种状况。他在一个阳光明媚的早上,率领团队,把无印良品积压的相当于30多亿日元的货品堆在一个空旷的地上,付之一炬。
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但这还不够,积压的库存能一把火烧光,但导致库存的体系必须被重塑。我们简单梳理一下松井忠三的改革策略,说实话,在我调研过这家公司之后,最大的体会就是,无印良品在标准化管理模块中将细节做到了极致。
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