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1703970796 可口可乐传:一部浩荡的品牌发展史诗 [:1703969776]
1703970797 1889年的阿萨帝国
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1703970799 坎德勒一向积极进取,因此,他于1888年最终拿到可口可乐的法定产权也不足为奇。在一个不经意间路过亚特兰大的游客眼里,坎德勒不过是个有胆识的生意人而已。没有人预料到,他会在世纪转折点成为亚特兰大最富裕的人之一;也没有人预见到,可口可乐将会成为美国最受欢迎的软饮料。
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1703970801 后来,坎德勒在接受采访时说,他在1889年年初的时候,“身体状况很糟糕,背负着5万美元债务,唯一拥有的就是可口可乐”。然而,在接下来的几个月里,坎德勒克服了自己的头痛症和胃病,他的顽强精神给《亚特兰大日报》的记者留下了深刻的印象。当年5月,这位记者曾经详细描述了“有事业心的药剂师”在桃树街的生产设施:弗兰克・鲁滨逊负责管理地下室的生产作业;阿萨・坎德勒的“密室”位于底楼的后部,用来存放零售货物;配送部门在二楼,从地板到天花板大约14英尺高的空间里,“几乎塞满了”价值1万美元的各种各样的亚特兰大秘方药品;在顶楼,一群女工负责把“萃取物、药物、油等东西”装进瓶里。
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1703970803 坎德勒是个“不知疲倦的人,总是把自己关在办公室里”,全靠弗兰克・鲁滨逊和另一个全职的销售人员帮他叫卖产品,其中就包括可口可乐——“他们的拳头产品之一”。坎德勒曾经对记者说:“可口可乐是在一年多以前低调推出的。它的发明者不能亲自把它推向大众……”很有意思的是,虽然彭伯顿去世还不到一年,在亚特兰大的名气又很大,但他的名字还是被很小心地忽略了。坎德勒已经在尽量淡化可口可乐发明者彭伯顿的贡献了。我们还注意到,可口可乐是在1886年面市的,但坎德勒却把时间移到了1888年。
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1703970805 很快,又有一位销售人员加入了这家小公司。17岁的萨姆・多布斯来找他的舅舅阿萨,要求帮他安排一份工作。他将在公司早期的发展历史中扮演重要的角色。一开始,萨姆・多布斯还遭到了拒绝。但是由于黑人搬运工、坎德勒家以前的奴隶第二天去世了,多布斯便顶替了他的位置,并且很快就证明了自己是个很好的销售员——他是坎德勒众多亲戚中第一个在可口可乐公司找到工作的人。
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1703970807 当时,到处游走进行推销的人叫作“旅行推销员”,因为他们总是为招揽生意而四处走动。亚特兰大的硬性推销已经名声在外。1881年,一个见证人说:“亚特兰大的贸易正在迅速延伸到更广、更远的地区。旅行推销员们……为了在亚特兰大能有一席之地,蜂拥而去佐治亚和附近的州推销。”坎德勒的手下也不例外,因为1889年5月可口可乐公司收到的表扬信除了来自佐治亚州,还有来自密西西比、阿拉巴马和弗吉尼亚的。1890年,亚特兰大冷饮柜销售的可口可乐尚占销售总额的40%,到第二年时,这个数字已经降到了27%。
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1703970809 几个月后,退伍老兵、冷饮柜经销商福斯特・豪厄尔将可口可乐描述成“迄今为止亚特兰大最受欢迎的饮料之一”。在解释可口可乐作为宿醉治疗剂而风行一时的原因时,豪厄尔的考虑没有坎德勒周到:“头天晚上醉酒的男人在第二天清晨醒来时喝……可口可乐……它是世界上最好的精神滋养品之一。”豪厄尔接着讲述了彭伯顿的一个“精明的化学家”职员1886年是怎样向他介绍这种新头痛药的。他依稀记得,那个职员是一大清早带着一瓶“标签上潦草地写着可口可乐字样”的糖浆来推销的。当时,碰巧一个余醉未醒而非常难受的客人跌跌撞撞地走过来,豪厄尔便在他身上做起了实验。“仿佛施魔法似的。醉鬼在短短几分钟内就清醒过来了,他还在一个小时之内喝下了四玻璃杯可口可乐。”豪厄尔还说,有一位顾客一口气喝下了五杯可口可乐,然后“很遗憾地离开了,他似乎有点不高兴,因为他的肚子实在是装不下了”。
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1703970811 可卡因和咖啡因的结合或许可以解释可口可乐名称的由来,后来也有人表现出了上瘾的迹象,于是人们很快就把这些人称作“可口可乐鬼”。有资料显示,可卡因在可口可乐中的实际含量是早期很多猜测的主题。根据弗兰克・鲁滨逊的曾孙提供的配方(这个配方极有可能是鲁滨逊亲笔写下的),配置36加仑的可口可乐糖浆需要10磅古柯叶子。这样算下来,每杯可口可乐就含0.13格令或者8.45毫克可卡因,这只是很少的含量。但是最近的研究表明,可卡因和咖啡因有相似的生物学特性。苏珊・申克博士说:“我们最近利用老鼠做的实验显示,咖啡因会刺激大脑系统,还能增强可卡因的作用。”因此,在与80毫克的咖啡因结合后,即使是可口可乐中含有少到可以忽略不计的可卡因,也会对人体产生影响。如今,大街上“售卖”的、可以一次吸完的正常剂量的可卡因大概是20~30毫克。而在福斯特・豪厄尔的冷饮柜一次喝下5杯可口可乐的绅士们,将喝下40毫克的可卡因——即使吞食可卡因对人体的影响没有吸食那么大,他们也会摇摇晃晃、重心不稳。即便这样,豪厄尔仍然坚持说,就算喝可口可乐上了瘾,对人体也没有危害,而且不会有人“喝醉”。但他又补充说:“如果你喝了一夜的可口可乐,就不用上床睡觉了。”
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1703970813 整个1889年,即使坎德勒没有做很多广告,可口可乐的销量也在节节攀升。他亲自回到卡特斯维尔,邀请他最初的那些雇主参股可口可乐公司。1889年,可口可乐糖浆的销量达到了2171加仑。按每杯饮料1盎司糖浆计算,2171加仑糖浆就意味着可口可乐的销售量是61,000杯。
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1703970815 可口可乐传:一部浩荡的品牌发展史诗 [:1703969777]
1703970816 1890年:决策之年
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1703970818 1890年1月1日,阿萨・坎德勒编制了一张个人资产负债表,估算自己的财务状况。报表显示,他不但没有负债,反而有了17326美元的净收入,其中包括他的房产。其中有一个科目记载,“可口可乐专利商标及其他……约2000美元”,这个数字可能就是坎德勒买下可口可乐股份所支付的全部代价。与此同时,坎德勒却降低了De-Lec-Ta-Lave的价值,以为它只值1000美元,而他购买时却花了将近4000美元。除了上述药物,财务报表中再没有提及其他任何秘方药的名字。
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1703970820 1890年1月,亚特兰大的冬天特别阴冷,可口可乐却持续畅销,这在冷饮行业是前所未有的奇迹,因为在通常情况下,只有夏季才有人喝冷饮料。整个1月,坎德勒已经卖出了168加仑的可口可乐糖浆。受这个数字的鼓舞,坎德勒2月份给药剂师们写了一封信,信中将可口可乐描绘成“夏冬季节美妙的汽水饮料”。他还声称,这个饮料“已经声名远播至美国佐治亚、阿拉巴马、佛罗里达、田纳西以及其他各州的很多地区”,足见其“真正的优点和普适性”。
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1703970822 坎德勒肯定看过彭伯顿以前的笔记和广告,因为他也颂扬了“古柯的医学价值和久负盛名的非洲可乐果精华”,还说“最好的内科医师都会毫不犹豫地认可并推荐,用可口可乐来缓解精神倦怠、筋疲力尽、头痛、旅途劳顿以及情绪压抑等症状”。最后,坎德勒强调,可口可乐最重要的客户群体就是商业人士和专业类工作的人,因为他们通常不愿意把钱花在没有回报的东西上。这也就是在暗示,对忙碌的商人来说,可口可乐是实用的醒脑提神饮料,这也成了坎德勒后来反复强调的卖点。
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1703970824 在以冷饮料的名目开发可口可乐的同时,坎德勒还直接以秘方药的名义为可口可乐糖浆做广告。他在副食店和药房出售可口可乐糖浆的单价是每瓶25美分,这大约是当时秘方药价格的1/4。坎德勒建议:“为了治疗头痛和缓解疲劳,也为了克服萎靡不振的精神状态,每家每户都应当常备可口可乐糖浆。”他建议的剂量是,一大汤匙糖浆配合一玻璃杯水服用。
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1703970826 1890年,可口可乐糖浆的销售量达到了8855加仑,几乎是前一年的4倍。1890年底,坎德勒意识到,如果他能够在可口可乐上投入更多的精力,他就可以获取更多的财富。他终于决定放弃其他药物生意,全身心投入可口可乐的发展之中。但心思缜密的坎德勒仍然保持了他一贯的多样化投资风格,继续持有植物汁液香油和De-Lec-Ta-Lave的股份。1891年1月,一家报纸上题为《歇业》的文章指出,坎德勒拥有的三种药物的生意已经“相当庞大了,他的全部时间都要用在业务方面”。
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1703970828 坎德勒深信,可口可乐就是他的未来,于是决定建立牢固的产权关系。1891年4月22日,他说服了除他之外沃克-坎德勒公司现存的唯一股东约瑟夫・雅各布斯(伍尔福克・沃克已于1888年失踪),让雅各布斯签名同意把自己的可口可乐股权转让给他。至此,坎德勒成了可口可乐公司唯一的所有者。6月5日,坎德勒把所有的相关文件都寄存到了美国专利局。
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1703970830 为了节约成本,坎德勒在卖掉手上的药物生意后,于1891年秋季将可口可乐的生产转移到了迪凯特大街的421/2号,生产场所的下面是一间当铺兼二手布料店和黑人酒吧。由于他使用的壶容量只有40加仑,煮沸的糖浆不时溢出来影响到楼下的店铺,所以,他是一位不受欢迎的房客。
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1703970832 可口可乐给坎德勒带来了滚滚财源,因此,他在整个佐治亚州都加大了广告投资力度,而在南方其他地区的广告投资稍微要少一些。他使用的是弗兰克・鲁滨逊创造的可口可乐手写体标识(该标识现在可谓尽人皆知)。很快,坎德勒又雇用了黑人乔治・科蒂赖特和他的另一个外甥萨姆・威拉德来帮忙制造可口可乐,这样,鲁滨逊便能够从生产事务中解脱出来,全力去开拓市场和推销产品。
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1703970834 可口可乐传:一部浩荡的品牌发展史诗 [:1703969778]
1703970835 无名英雄鲁滨逊
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1703970837 如果有人堪称可口可乐公司的无名英雄的话,那一定非弗兰克・鲁滨逊莫属。他胡须浓密,身材矮小——比阿萨・坎德勒还要矮,不摆架子,淡泊名利。虽然鲁滨逊和坎德勒明显有许多不同之处,但他们恰好性格互补。面对困境的时候,容易动气的坎德勒常常神经高度紧张,几近崩溃,镇定自若的鲁滨逊却能泰然处之,深谋远虑。
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1703970839 鲁滨逊也步坎德勒后尘,去主日学校任教。二十几岁的时候,坎德勒的那些处于青春期的学生还在背后开他的玩笑,而鲁滨逊却与一群年轻女士一起潜心钻研《圣经》。有一张当时拍摄的照片,鲁滨逊被50名女生簇拥着坐在凳子上,脸上挂着微笑。
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1703970841 据1917年的传记纲要记载:“尽管鲁滨逊先生是个谦逊的人,不愿意争夺可口可乐的产权,但他全部有见地的朋友都会毫不迟疑地说,是弗兰克・鲁滨逊缔造了可口可乐,并让可口可乐声名远播。”事实上,鲁滨逊幕后设计的可口可乐广告标识在后来的20年里对可口可乐的名气产生了相当好的影响。要知道,当时南方很多软饮料广告都是由来自缅因州科林斯市的人策划的。美国内战期间,鲁滨逊的父亲曾经在冷港战役中身受重伤,鲁滨逊本人也曾在缅因州志愿军部队服役。除了在可口可乐公司取得的辉煌成就之外,鲁滨逊最大的荣耀来自他1872年去亚特兰大之前曾当选为爱荷华州奥斯塞奥拉县的审计员。
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1703970843 但是,坎德勒大概也亲自设计过广告。他以第一人称向人们讲述了他极其深刻的印象。在一则广告中,他曾经鼓吹:“有了可口可乐,你可以很快交到朋友。我们丝毫没有夸大可口可乐的功用。促销可口可乐正是上帝的旨意。”根据可口可乐公司后来的史料记载,坎德勒早期的广告设计常常使用反语:“我斗胆向全世界推介广受欢迎的可口可乐饮料,我们几乎没有做过什么广告宣传。”在这则广告里,坎德勒还说,在尝试使用可口可乐之前,他也是个“状况相当糟糕、几乎每天受头痛病折磨的人”。他还补充道:“把可口可乐推向大众之后,我感觉自己像是公共福利的使者。”
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1703970845 经过一年时间全身心的投入,在终止植物汁液香油和De-Lec-Ta-Lave生意之前,可口可乐糖浆的销量已经达到了19,831加仑,这比上一年又翻了一倍多。当然,这些都是在一个相对较小的促销预算支出下取得的成就。如果坎德勒真的把所有钱都投入到广告中,情况会怎么样呢?他确信自己可以借助可口可乐这个“人类的福音”赚取更多的金钱,于是断然决定全力以赴做好可口可乐生意。坎德勒迅速把De-Lec-Ta-Lave卖给了约瑟夫・雅各布斯,把植物汁液香油转给了兼职推销员J.B.布鲁克斯。1891年12月29日,坎德勒申请注册了可口可乐公司(The Coca-Cola Company)。
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