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四川方言与文化 第八章 方言俗解须正讹
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笔者曾以万字长文考订“瓜娃子”一语。该文立足于“瓜”这个词根，从民俗学、心理学等角度来考订的，但始终觉得不太如意。后看《集韵》，方才知道“瓜”的本字是“”，《集韵》：“音瓜，短头也。”“短头”是什么意思呢？正如人们以“锐”和“钝”来形容人的聪明与笨拙一样，“长”“短”也可用来形容人的聪明或笨拙，故《吕氏春秋》有“智短”一词，形容智虑浅薄。近人姜亮夫先生《昭通方言疏证》也认为“瓜”是从“”字而来的，他指出“今昭人言人无智慧愚笨曰傻瓜，俗以瓜为之，当即此字，短头则智力不足，故得引申为无智愚鲁也”。
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六朝隋唐以来，随着小说、笔记文体的兴盛，方言不再只停留于阐释经典的功能。方言成了小说、笔记中的常客，记录在案，作为文人茶余饭后的谈资。此时的方言记录，只为立此存照，缺乏谨严的语言学考证，流俗往往就字面而附会其意思，造成解释的谬误自然在所难免。
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广东称妓女为“老举”，诗人袁枚曾饶有兴趣地对此作了一番考证：“广东称妓为老举，人不知其义。问土人，亦无知者。偶阅唐人《北里志》，方知唐人以老妓为都知，分管诸姬……有郑举举者，为都知，状元孙偓颇惑之。……广东至今有老举之名，殆从此始。”（《随园诗话》卷12）
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袁枚用长长的一段征引材料，证明“老举”是从妓女郑举举那里得名的。但是这个结论百年后受到了学者孙橒的质疑。孙橒在他的《余墨偶谈》中说：“粤中呼妓为老举，随园以为即举举、师师之意。或以为‘举’与‘妓’粤音相近，老举即老妓之讹。其说近是。”（《香艳丛书》第2卷）
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与袁枚相比，孙橒的这段论述更为合理。钱塘人袁枚不明白广东方言，而做出错误解释，这是情有可原的。毕竟有的学者连自己的家乡话也会解释错误。袁枚的好友蜀人李调元就是其中一个。李调元《卍斋璅录》卷1记录并解释了这样一个蜀方言词：
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蜀人呼扠禾上架之丫曰“杨扠”。以杨为之，状如丫字。
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这种扠物上架的工具，今日川西农村仍在使用，但却未必一定用杨树做成。杨树木质松脆，四川话叫“不经使”（不经用），并不适合做扠。这样说来，是否李调元的说法存在问题呢？就此疑问，张舜徽先生《清人笔记条辨》卷3对其有说明：
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“杨”当作“扬”，扬者举也，谓以此举物向上也，故名扬扠。非以杨木为之而得名也。
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将自己的方言解释错误的，也并不止李调元一人。这在各地的县志中可以看出来。1741年，乾隆皇帝颁布一道命令：各省府州县六十年修一次志书。在朝廷的鼓励下，全国各地政府形成了一股编纂地方志的热潮。这一政策有利有弊，其利在于，各地的文献史料因此而得到了及时的记录与保存；其弊端在于，由于各地政府重视程度不同、参修者学养不同等原因，使得志书的编撰质量也参差不齐。正如梁启超先生所说：“方志中什之八九，皆由地方官奉行故事，开局众修，位置冗员，钞撮陈案，殊不足以语于著作之林。”梁启超：《中国近三百年学术史》，中国书店，1985年版，第299页。
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在这些官修志书中，许多县志并未记录当地方言；即使有记录，也只是简单的方言词汇记音，而没有相应的考证；有的尽管作了考证，却又往往流为臆说。而这些臆说又往往来源于流俗之见。
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如何来破除“流俗”呢？即通过语音，确定方言本字，方言的意义也就不言自明了。黄侃先生曾根据扬雄自述《方言》的成书情况，而总结方言研究的次第：“一先问字，其次求字，其次求于故书雅记。”黄侃述、黄焯编：《文字声韵训诂笔记》，上海古籍出版社，1983年版，第262页。黄侃先生提出的方言研究这三个步骤，简而言之即搜集词汇、考求本字和寻找文献书证汪启明：《黄侃方言学思想表微》，载于《汉语史研究集刊》2009年刊。这三者皆不能脱离语音。故曰：“解说方语，正音为难。音正而后字定，字定而后义显。”
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本章解释世俗之疑，辨照是非之理，其目的则是为了匡谬正俗，澄清流俗之见，有利于学术人心。不然，如像清人潘永因说的：“余又闻蜀人言陈子昂阆州人，州有陈拾遗庙，语讹为十姨，遂更庙貌为妇人装饰。”（《宋稗类钞》卷29）将陈拾遗叫成了陈十姨，还把他的塑像也换成了女子装束，如此一来成何体统？
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翻梢
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四川称某人发迹、致富为“翻梢”，蕴含着一种由穷变富的动态意义。“翻梢”有时也写成“翻稍”“翻烧”“翻钞”。民国《重修彭山县志·民俗篇二》记载：“翻烧，复所耗也”，并对这个词语做了如下考证：
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《唐宋遗事》：太宗北征，咸云：“取幽蓟如热鏊翻饼。”呼延赞曰：“书生之言，未足尽信，此饼难翻。”后果无功。按俚语以田产回馈转售曰“翻烧饼”。今“翻烧”之说即此，不过无饼字耳。
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这段考证是直接借用了《通俗编·饮食》对“翻烧饼”的考证。翟灏在书中这样来考证“翻烧饼”是正确的，但是借用到这里来考证“翻梢”则不妥。
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《万历野获编》卷26称：“吴俗呼现钱为梢。”“翻梢”原本是一个赌场用语，意为把输出去的钱再赢回来，用通俗的话说就是翻本钱。在说一个人发家致富“翻梢”了时，“翻梢”是一个褒义词，所以四川有句安慰人的俗语叫“穷人莫要焦，勤俭忠厚就翻钞”（《蜀籁》卷4）。但是在赌场里说一个人想翻梢，那就是一个贬义词了，所以四川民间又有这样一句话：“想翻梢结果翻了跷。”
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“翻梢”完全是一个赌徒心态，往往本钱翻不回来，把多余的钱也搭进去了。川剧折子戏《出天行》中，那个啯噜子（赌徒）刘斗篷就是这样的情况。刘斗篷输了钱后才后悔：“西门外遇到张老三，一把手拉我进赌店，包包梢赌的四门滩，只说翻梢把劲趱，二吊八一齐都输完。”四川省川剧艺术研究所编：《川剧传统喜剧选》（下集），四川人民出版社，1982年版，第373页。
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鸡毛店
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四川人将乡间小旅店叫做“鸡毛店”。民国《云阳县志》写作“鸡茅店”，并说朱世镛、黄葆初修，刘贞安等纂：《民国云阳县志》，《中国地方志集成·四川府县志辑》（第53册），巴蜀书社，1992年版，第150页。
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（旅舍）小者曰鸡茅店：崔豹《古今注》：“店，置也，所以置货粥（鬻）物也。”温庭筠诗“鸡声茅店月”，范成大诗“击柝黄茅店”，陆游诗“宁堕荒寒傍茅店”。
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用茅草盖成的房子，文雅的叫“茅庐”，通俗的叫“茅草棚棚”，用作旅舍，自然可以叫“茅店”了。但是《云阳县志》以温庭筠诗“鸡声茅店月”来解释“鸡茅店”，那就大错了。“鸡茅店”应写作“鸡毛店”，“毛”有“小”的意思，如小孩叫“毛孩子”、细雨叫“毛毛雨”。故“鸡毛”也有小的意思，如琐碎小事叫鸡毛蒜皮。
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这种鸡毛店也叫“幺店子”，有人误认为“幺店子”应写作“腰店子”：腰是人身体的中间部位，“腰店子”也是形象的说法，指的是半路上的旅店。其实不然，“腰店子”还是应该写作“幺店子”。《说文解字》：“幺，小也。”所以“幺店子”就是小店子、小旅馆。这样一来，“幺店子”也就和“鸡毛店”的意义对接了。
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老果果
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