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伊斯坦布尔：面纱下的七丘之城 [:1705323309]
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伊斯坦布尔：面纱下的七丘之城 社交区域
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威齐夫不仅是伊斯坦布尔经济的动力之源，即使其官员有时会行事不轨，但是威齐夫的财产，包括清真寺、寺内庭院、市场、咖啡馆、哈马姆、学校、图书馆、施粥场以及医院，这些都成为社会交往的平台，也是很多城中居民打发休闲时光的地方。清真寺的花园，尤其是穆罕默德二世的、埃于普的、巴耶济德二世的、圣索菲亚清真寺的，在斋月的时候都变成了市场。小贩们贩卖各种商品，乞丐们穿行在人群中间。替人写状子的，摆好自己的小摊，等待需要代写文书的客户。还有市场摊位也都竖了起来，根据一个十九世纪的文献记载，出售的商品包括各式各样的祷告珠、书籍（尤其是《古兰经》），甚至还有展示在玻璃柜子里的手稿。摊位所卖的有布料、披肩、瓷器（尤其是来自耶尔德斯宫著名瓷器作坊的瓷器），祷告跪垫、来自克里特岛的海希塞马利香皂、各种各样的香料、食品、开塞里的五香熏肉、太奇尔达哥的萨库克、卡拉比加的鹰嘴豆、来自阿勒波、特拉布宗和德尔纳的黄油、提里利的橄榄、塞奇尼克的豆制品以及费耶姆和莱希特出产的大米。烟草大王莱集（1883年所设置的负责烟草生产和销售的欧洲专卖者）也设了摊位售卖斋月期间专用的烟草。斋月——高消费的一个月，人们购买礼物并为伊夫塔尔（开斋那一天的晚餐）购买食物，开斋节期间的市场非常热闹，到处都在兜售各种商品。110这里有小型店铺，其店主包括乌夫鲁克卡斯（这些人自称能够通过向病人吹气治好他们的病），写咒符赶鬼、咒鬼的，或者是念咒的。这些店铺都被主人装饰得颇有气氛，他们穿着绿色袍子、脚蹬摩洛哥拖鞋端坐在里面，等待主顾上门。店面的位置增加了他们头上的神秘光环。在墓园摆摊的甚至把坟墓当成摊位。111
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【图16，侯赛因·拉赫米（固铂纳尔）的小说《马哈拜特·提尔西姆》的封面，表现的是墓地里的小男孩与魔术师（来自埃布鲁·宝雅的私人收藏）】
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清真寺庭院还成了特殊人群聚会的地方。例如，位于艾米诺努的耶尼清真寺（苏丹皇太后清真寺）成了外省人的聚会地点。他们在那里聚集，聊天，分享遇到的麻烦。这个地方广为人知。人们会来这里寻找亲属、同乡，了解有关家乡的情况，或者找到给自己村里的亲戚或者朋友捎祝福的人。如果有什么需要写下来的，这里还有代写文书的人提供这方面的服务。紧邻清真寺，有各种店铺林立，出售服装、鞋帽，还有流动剃头的、卖鸟的以及供应各种食物的，有卖烤肉串的、咸酸奶的和柠檬汁的。112
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【图17，在皇太后清真寺喂鸽子，摘自布拉西（Brassey）所著《阳光》（Sunshine），第344页】
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除了作为社交和商业聚集地，清真寺还是传播消息和留言的理想场所。人们可以对时政嘀嘀咕咕、牢骚满腹，甚至进行更危险的暴动和反叛宣传。阿卜杜勒·哈米德二世非常担心发生这种事，便派出奸细潜入拥挤的清真寺，在祷告期间四处打探，看有什么秘密交易没有。这些人看起来就很可疑。就像艾哈麦德·拉希姆所记载的，他们中有些人从没来过清真寺，但是现在却很敬虔的样子，每天五次参加礼拜。113艾哈迈德·汉姆迪·坦比纳是这样记录苏丹艾哈麦德清真寺的：
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这间清真寺的高墙之内是多么宁静、安详、适于冥想，并带给我们如音乐般美妙和谐的好时光。然而从穆斯塔法一世将其建成之时起，一直到1826年，它成了目睹一个革命接一个革命的见证人。被仇恨和贪婪玷污，就像有七头龙打进家门，在庭院的拱门下浴血争战。讲经坛所讲的是最血腥的菲特瓦。直到1826年镇压了起义之前，奥斯曼历史上所有的罪恶都徘徊于此。114
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确实如此，从苏丹下台到血腥的军事叛乱，这座清真寺是很多重大政治事件的见证人。在其建成不久，乌理玛成员、国家官员和耶尼色里聚在这里，图谋推翻奥斯曼二世。下一世纪早期，这座清真寺又见证了另外一起反叛和罢黜，这次是穆斯塔法二世。1656年，在梧桐树事件中，清真寺前面广场上的法国梧桐树成了三十多个官员的绞刑架，在此之前不久的1648年，清真寺内部的大理石被反叛者西帕希的血染红。这些西帕希是由于拒绝接受到克里特参战的任务，以及佣金给付不足而兴起叛乱的，115他们最后被耶尼色里铲除。116这座清真寺里还发生过虽不那么戏剧性，但却十足丢人的事件。1786年，在纪念穆罕默德先知生日的麦福鲁特（宗教仪式）之后，为了争抢冰冻果子露和糖果，这里爆发了一场争斗。窗户被打碎，地毯上满是散落的糖粉和冰冻果子露。117
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苏丹艾哈迈德清真寺里没发生过政治独裁暴政事件，也没有不合宜的争斗发生过。奥尔塔清真寺却常常被耶尼色里当作起义的大本营。人们聚集在一起做出除掉穆罕默德四世，由苏莱曼二世取而代之的决定，地点在圣索菲亚清真寺。118宗教学学生也难免暴力冲突。他们于1786至1787年间，在苏丹塞利姆一世清真寺和苏丹穆罕默德二世清真寺（法提赫清真寺）的庭院里陷入了一场严重的冲突。两伙人使用手枪和刺刀彼此相伤。最后他们逃到了穆夫图哈马姆。包括警察在内的很多人都受了伤。伊斯兰教总教长下令对学校进行突袭。被捉住的学生中，有的被流放，有的被施以绞刑。119
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针对苏丹及其大臣的谋反，清真寺不仅仅能够成为暴力发生地，或者密谋地点，这里还存在着神职人员的影响力问题。他们是具有忧患意识的人群。其中的一位是出自苏莱曼伊耶的祷告领袖。他在艾哈迈德一世统治时期非常受民众欢迎。不仅有成群的人赶来听他讲道，他们还愿意在寻求公义的司法事务上听从他的意见。他们将他看做是拥有大智慧的智者。他也愿意用大家能够听得懂的语言与他们交流，这与法庭上所用的晦涩难懂的语言形成鲜明对照。人们形容他的布道既勇敢又无畏。如果他认为合适，甚至会攻击政界人物，有的时候还会辱骂他们。这种行为不可避免地会把他带入与当权者的冲突中。他曾被流放过好几次，但是每次都因为人们对他所怀的万分敬意而被释放回来。120
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威齐夫是宗教敬虔精神和真主祝福的来源，是来世获得帮助的保障，也是人民生活的基本构成元素，包括提供食物、住处、医疗、教育以及工作。因此，人民向国家保证维持社会稳定。而苏丹则利用这个机构不仅在境外各国，也在臣民身上加强其权力影响，并分配财富给他们。威齐夫是经济的动力，是国家经济机器上的核心引爆活塞，也正是威齐夫机构的这一特点，才使伊斯坦布尔成为一座消费型城市。
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(1) 穆特威利（mütevelli），（寺院、学校、慈善机构的资产）掌管者，管理者，保管人。
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(2) 哈马姆（hamam），土耳其浴场。
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(3) 泰凯（tekke），修道所。
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(4) 德维希（dervish），苦行僧，苦修教士。
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伊斯坦布尔：面纱下的七丘之城 第五章 消费型城市
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除了苏丹皇族的荣华富贵以及皇家清真寺的富丽堂皇，伊斯坦布尔还以其市场为独有特色。毕竟，这是一座商业城市，是繁华的国际商业中心。用拉蒂菲的话说，“世界各地市场的买方和卖方都聚集到这里”。1它从离帝国非常遥远的地方吸引外国商旅，从东方的中国、印度，到西方的英国以及后来的美国，从北方的俄罗斯到南方的撒哈拉以南的非洲。从这个帝国的中心纽带放射出去的，是所有商业帝国构成的网络，这网络又将奥斯曼境内的商贸人士引向都城。作为极其重要的港口，伊斯坦布尔的繁荣和富强对海洋以及码头到往的船只依赖很大。2
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奥斯曼首都的市场上展示来自全球的货物，商铺“充斥着所有珍稀且精美的商品，有无法估价的宝石和珍珠、黑貂皮和其他各种贵重的毛皮、丝绸、金丝衣服、弓、箭、盾牌和刀剑。”3市场上堆满了世界上所能找到的、琳琅满目的“缎子、丝绸、天鹅绒、金银布料以及用最精工细作的手工制成的手帕；无数其他商品，如果都罗列起来就多得不可胜数了”。4这些市场品种丰富、质量上乘，其庞大的规模反映出城市本身的特点。所有奢华的东西，从香料，到奴隶，到最贵重的，从可以想象的镶着珍珠的衣服，到铠甲、马具，一句话，“所有男人希望得到的东西”都应有尽有。5对于黑博勒来说，伊斯坦布尔在他眼前展示的华丽精美的商品，是他在基督教世界从没见过的。6帕图西亚非常谨慎地说道，这是“利欲熏心的商业世界，计算每一阵风的价值，及其来路何方”，7但是这座城市之所以如此富裕，居民对消费行为如此热爱，正来源于此。
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