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装出英伦范儿 [:1705344823]
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装出英伦范儿 42充满希望和肉汁的土地（Land of Hope and Gravy）
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关系亲密的英国家庭一直保持着一个珍贵的传统仪式——周日坐下来一起吃午餐。而这个仪式的核心就是“周日大杂烩”—烤肉的汤汁中浸泡着土豆和萝卜，配上一堆卷心菜、胡萝卜、豆子和球芽甘蓝，然后一起烤，如果主菜是牛肉，还要加上约克郡布丁。这所有的东西，都要配上浓厚的棕色肉汁——世界上最棒的酱汁之一——虽然还不怎么出名。
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午餐准备好了，一家人围坐在一起，听广播里讲述那些勇敢的英国战士们的故事。他们在帝国遥远的角落守卫着，只能住在临时搭建的小营房里——有着类似“BFPO 17”代号的小屋。然后妈妈叫大家吃饭，爸爸切开烤肉，接下来就是“开动”！
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在大家断断续续地讨论了时下最热的政治和宗教问题之后，一个热腾腾的牛油布丁被端了上来，点缀着小葡萄干，上面淋上了黄色的奶油冻——另一种被埋没的英国酱汁，太可惜了。
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讨喜说法
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还要一些脆皮吗，奶奶？——More crackling, Grandma?
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作死说法
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我能要一份芝麻小面包配黄瓜开胃菜吗？——Can I have mine in a sesame seed bun with cucumber relish?
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装出英伦范儿 [:1705344824]
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装出英伦范儿 43准确描述一餐（Making a Meal of It）
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外国游客被邀请到英国家庭做客吃饭前，需要先了解一下我们用餐时使用的术语——用来准确描述吃的食物以及吃的时间。这是为了避免你早到五个小时（或者迟到五个小时）时产生尴尬——你要么太饿要么还不够饿。
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Lunch（午餐）：一般在一天的正午时刻。可能包括任何内容，从三明治到三道主菜的正餐。
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Luncheon（午宴）：你可能需要用到餐巾。
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Dinner（正餐）：在英格兰南部大概是晚上7点或者8点开始；但是在北部的沃什，可能是正中午的热餐。
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Tea（茶会）：可能是在下午4点开始，有三明治、茶和蛋糕甜点；如果是在北部，则是指下午5点半的热餐。
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High tea（下午茶）：比茶会更大型，可能会有猪肉派和甜菜根片。
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Supper（晚餐）：对于大都市那些老于世故的人来说，这是等同于正餐的词（炖松鸡和羊奶酪块配蓝莓汁等），通常在晚上较晚的时候吃；但对于更底层的人来说，这只不过是睡前的芝士饼干和热牛奶一类的夜宵。
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讨喜说法
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A spot of lunch（一点午餐）；A turkey dinner（火鸡大餐）；
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A fsh supper（鱼肉晚餐）；A slap-up meal（讲究的一餐）
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作死说法
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我以为会有一些比这个更实在的东西。——I expected something a bit more substantial than this.
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