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东京梦华录 [:1706637315]
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东京梦华录 诸色杂卖
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【题解】
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本条320余字，以“诸色杂卖”命名，“色”的意思是“种类”，亦即介绍东京城中各种杂货小商贩们的活动情况，包括贩卖马匹与猫狗饲料、日用器皿与服饰修补、打水劈柴、清洁服务、街头卖艺、走街串巷的货郎挑子，尤其是最后介绍每年春天官方差人进行的“淘渠”工作，可见北宋东京城对城市排水系统的维护与管理情况。
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若养马，则有两人日供切草；养犬，则供饧糟①；养猫，则供猫食并小鱼。
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【注释】
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①饧（xínɡ）糟：做麦芽糖剩下的渣子。
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【译文】
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如若养马，则有两个人每天供给切好的草料；养狗，则供给饧糟；养猫，则供给猫食和小鱼。
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其锢路①、钉饺②、箍桶③、修整动使、掌鞋④、刷腰带、修幞头帽子、补角冠⑤、日供打香印者⑥，则管定铺席⑦、人家牌额⑧，时节即印施佛像等⑨。
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【注释】
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①锢路：即“锢漏”，也作“锢露”或“骨路”，指用熔化的金属堵塞金属器物的漏洞。南宋陆游《老学庵续笔记》：“市井中有补治故铜铁器者，谓之‘骨路’，莫晓何义。《春秋正义》曰：‘《说文》云：“锢，塞也。”铁器穿穴者，铸铁以塞之，使不漏。禁人使不得仕宦，其事亦似之，谓之“禁锢”。’余案：‘骨路’正是‘锢’字反语。”北宋邵雍有一首《破釜》诗，描述颇为详细：“有一破釜多故旧，掉向空房不照顾。上面土尘埃生，两璺（wèn）到耳连底透。叫得将来锢露人，拈得与他交觑部。羊皮鞴袋扇风急，旋去炉上炼金汗。烹向破釜窍眼中，锢露骨还如旧日。”
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②钉铰（jiǎo）：指洗镜、补锅、锔碗等。亦指以金玉等镶嵌器物。宋人钱易《南部新书》中说：“里有胡生，性落魄，家贫，少为洗镜、锼钉之业……远近号为‘胡钉铰’。”此即为中唐时期的“钉铰诗人”胡令能（785—826）。北宋张邦基《墨庄漫录》：“世传宗室中昔有昏谬，俗呼为厥撒太尉。一日坐宫门，见钉铰者，亟呼之，命仆取弊履，令工以革护其首。工笑曰：‘非我技也。’公乃悟曰：‘我谬也，误呼汝矣。适欲唤一锢漏（俗呼骨路）者耳。’闻者大笑之。”
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③箍桶：用箍将做桶的板捆在一起，迫使其成为所需形状和确保接缝严实。箍，用篾或金属条等围束器物。
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④掌鞋：用皮革等钉补鞋底。
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⑤角冠：宋代一种白角制的女冠。北宋沈括《梦溪笔谈·器用》：“济州金乡县发一古冢，乃汉大司徒朱鲔墓……妇人亦有如今之垂肩冠者，如近年所服角冠，两翼抱面，下垂及肩，略无小异。”
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⑥打香印：用模子印制盘香。香印，给香料造型和印字的模具。唐代时见于记载。多用香印把香作成字形，然后设坛焚香，参行佛法。宋代香印多用硬木和象牙制作，木以乌木和花梨木最好，一套价值高达百贯，象牙的更贵，对雕刻者的水平也很重视。
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⑦管定：犹言占定，亦即有“固定”之意。
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⑧人家：住户。牌额：匾额。此处有店铺招牌、住房门牌之意。
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⑨时节：四时的节日。
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【译文】
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那些焊补金属器皿、洗镜补锅、箍桶、整治修理日常工具、钉补鞋底、洗刷腰带、修理幞头帽子、修补角冠、每天供应印制盘香的匠人，则会分管相应店铺、人家的匾额门牌，每逢四时节日就会上门施送印制的佛像等物品。
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其供人家打水者，各有地分坊巷，及有使漆①、打钗环②、荷大斧斫柴③、换扇子柄、供香饼子④、炭团⑤，夏月则有洗毡⑥、淘井者⑦，举意皆在目前⑧。
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【注释】
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①使漆：从事涂漆的工作。
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