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绿竹笋生长快速，出土后很快就能长成竹子。
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植物Q&A [:1700202166]
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植物Q&A 孟宗竹只出产冬笋吗？
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“孟宗哭笋”是有名的孝行故事，孟宗竹也是台湾山区常见的竹子，读者们对它的了解有多少呢？
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“孟宗哭笋”的时候是冬天，那时大部分的竹子是不长笋的；但孟宗竹天生喜欢比较凉爽的气候，所以在平地或低、中海拔山区的冬天，它都不会完全停止生长，因此仍能少量地发笋，只是笋的体积较小而已，我们称之为冬笋。
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冬笋当然不是孟宗竹唯一的笋，孟宗竹的笋主要在春季发出，又长又壮，笋壳表面长了许多黑毛，跟常见的绿竹笋、麻竹笋不一样。孟宗竹的春笋可以长成笔直粗大的竹秆，一大片孟宗竹林真是迷人！
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孟宗竹主要在春季发笋，其外壳是黑褐色的。
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孟宗竹的春笋可以长成笔直高大的竹秆，用来制作民生用品或建筑材料非常方便。
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由于冬天生长速度较慢，孟宗竹的冬笋往往较细小。
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植物Q&A [:1700202167]
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植物Q&A 沙土里的花生是什么模样？
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吃惯了花生糖、花生酱、花生酥以及各种花生食品，读者们可曾见过花生田？花生植株是什么模样呢？
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花生在台湾宝岛算得上是常见的农作物，许多地区都有规模或大或小的花生田，因此要观察花生的生长情况，机会相当多，中南部及澎湖、小琉球岛上都很容易见到。
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花生田通常都是干干的，土质疏松，有些田地甚至完全是由沙质细粒组成，跟种植一般农作物的土壤大不相同。为什么花生要种在这么松软的土地上呢？原来，花生在开花后，子房的柄就会不停地延伸，好让小果实在土壤中长大成熟，如果土质太硬，小果实就钻不进去，当然也就会发育不良了。多奇妙的现象啊！
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花生的花开在地面上，果实却钻到土里面，十分奇特。
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刚由田里拔起来的花生植株，可以看出花生着生于深入土中的子房柄上。