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在叠石为山的一类中,与绘画之发展亦甚相关。宋代以后,山水画描写山石质感的皴法,逐渐一致化,亦即画家在表现远山时的方法,与近前的石块并无二致。尤其是传以董源、巨然为主流的画派,到元四大家已确立其地位。画山如画石,整个的说起来,使中国的文人更容易接受园林中叠石为山的观念。这个大传统,使中国的绘画与园林均远离自然的路线,而呈现出强烈的人文色彩。
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因此山水画至元代以后,实际上就是一种图面上的叠石游戏。所不同者,在绘画中,此种抽象手法呈现一种超乎自然的高贵感,而叠石为山则因过于“形而下”,不免予人以“画虎不成反类犬”之感。苏州的“狮子林”虽以大量湖石为名,但也是最有堆积之弊的,湖石并非叠山之理想材料。
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在叠石法中,比较容易成功者,为较低矮之假山,尤其是水岸或与水岸相连接处。自日本庭园之石法看来,唐代以前的园林用石,可能大多与水相依,故常泉石并称,或唐人因泉叠石之谓。因水岸之模拟较易接近自然,用石亦不必过大,如使用恰当,胸有丘壑,则可逼真而成雅趣。在明代山水画中,沈周、文徵明等之作品不乏水岸近景之作,对于后期园林或有其影响。可惜我国后期样样好奇爱巧,在这方面未经充分发展。
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第四类是叠石为洞穴。
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自古以来,国人造园,于山池之中,喜造岩穴。此于汉代、六朝文献中数见不鲜。说明最清楚的还是《洛阳伽蓝记》中司农张伦宅的园子:“重岩复岭,嵚崟相属,深溪洞壑,逦逶连接。”当时之山以土山为主,然而“深溪”、“洞壑”等奇景,没有石是做不出来的。
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·具区林屋图轴(局部) 元 王蒙 细看王蒙此一作品,可看到山谷处之巨石,均具有透、漏、瘦之特点。如无建筑点景,几可误为园石。此为园林与绘画互相影响之一例。
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·易安像 清 罗聘 巨石形与枯木无异,有气泡化之倾向。此图可反映后期中国园林对石的看法。 ·玩菊图 明 陈洪绶 奇木之形与较坚实之石台相对比,但园林传统中,木与石有相交替之情形,均尚轻尚古。 为什么国人这样喜欢洞穴呢?第一是奇,因洞壑在山水之中,有神秘感,可引人入胜,制造悬疑。第二是隐,因洞穴为可栖息之所,想象中,隐者当可居住其中。隐与仙相类,可以引发甚多想象。故后期园林之洞穴中,或置家具,可供起坐。
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虽然如此,洞穴在南宋之园林中,已见洞天等字眼,似尚不普遍,到明代才真正盛行起来。这与石之泛滥地使用有直接关系的。如苏州狮子林那样的大量使用湖石,叠石为山之余,可以很容易造成岩穴。由于太湖石多孔,形状富于变化,堆叠容易,架空亦不难,可轻易叠成供人穿过之拱形,制造洞穴又可以象钟乳。对于熟练的工人来说,也是很难拒绝的诱惑。
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洞之用也有数种。最普通者为洞门。洞门以石砌成,供客人进园时,得“别有洞天”之趣。所以古人建园,喜以洞天为名,或设洞天之景。特别是以叠石为入门之屏障时,此种情形最易形成。
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其次为供游客穿越,以得曲折变化之趣的洞穴。上文中所引明金陵名园之一“锦衣东园”中的石法,即令游客生“登顿委伏,纡余窈窕,上若蹑空,下若沉渊”之感。为什么要委、要伏?就是因为有很多洞穴穿越。“蹑空”就是过桥,下为沟壑,走到壑间,就有深渊之感。“窈窕”,走不尽之感也。这是说明园中之石山,七上八下,出明入暗。
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在同书“徐锦衣家园”中,亦有山洞。“曲洞二,蜿蜒而幽深,益东则山尽而水亭三楹出焉。”这里的文字很清楚地说明了石洞之过渡性质,用以创造空间变化,故洞要曲。山尽而见水亭,乃有豁然开朗之感,是《桃花源记》的意味的呈现。故过程必须“蜿蜒而幽深”,以加强“豁然”的效果。
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这种手法极易流于庸俗,近世的园林中,如台北板桥林家花园,所用曲洞,与“登顿委伏”的造型,都是这一传统的末流。其风格已近乎儿戏矣。
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最后一种手法为石室。在明代文献中,时见“亭下有洞”的描写,或“洞壑”、“亭榭”并列的文字。这说明了石洞室与建筑间一般的组合关系。亭、榭为明亮的建筑,洞穴为幽暗的空间,这种明暗对照的手法或为明代早期园林中所喜用者。
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在《娄东园林志》中,“东园”一项里有“累石穴,上置屋如谯楼”的记载。于“学山”一项内,居然有“屋内累湖石作岩洞”的记载。这些都说明了石室与隐逸思想的密切关联。在现有的苏州园林中,其历史可上溯至明代的狮子林、环秀山庄等,均有石穴存在,亦有类似钟乳等设计。
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此种手法更易流于庸俗,香港与新加坡之虎豹公园,台湾佛光寺地穴之展示等,大多为园林岩穴之持续及堕落的结果。故堪为中国园林中最大的败笔。
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三 水池成为园林之重心
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前文中提到,我国古代文献中,园林与山池是同义语,乃以不同之主题表现之而已。“园林”一语,显示以花木禽兽为主,用现代的话说,乃以软体称之。“山池”一语,乃以地形变化为主,用现代的话说,以表示园之硬体。然而无可讳言的,山池因怪石之用,清流之辟,逐渐可以具有独立的观赏价值,与奇花佳木、珍禽异兽分庭抗礼。到了后代简直就取而代之了。明代以后,“园林”实在只是取其古雅,而虚有其名了。
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这样的发展,自然因为文人对水石的兴趣日渐提高,亦因为花木禽兽之属,有栽培、畜养之困难,非一般文人所可负担。松竹之类,虽无栽植之苦,却必须先其园而存在,并不是指日可得的。唐代以来虽有移木的技术,然而可以推想,绝非普通人办得到的,而花开花谢,因岁月之变迁而景致迥异;山池为静态的背景,可以供久赏也。这种情形与奇石的案上清供,其存在的意义是类似的。
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然而另外一个重要因素就是规模。山池本来就是园林中的一部分,可能是园林中比较精彩的一部分。后来规模缩小,自然选择其中精彩的部分保留之。换句话说,水池在园林中地位的改变实在是园林空间组织的大变革。
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水为园林之命脉是无可置疑的。所以洛阳园林在宋代的兴衰,《闻见前录》中有这样一段记载:
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