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“卧兔儿”作为一种头饰在晚明之所以流行,与明代对头箍的重视具有密切的关系。据说大禹的时代即有缠头的情况,称为“抹额”, 《说郛》载:“昔禹王集诸侯于涂山之夕,忽大风雷震,云中有甲马及卒一千余人,中有服金甲及铁甲者,不披甲者以红绢抹其首额,禹王问之,对曰:‘此抹额。’盖武士之首服,皆佩刀以为卫从。”[23]这是军容仪仗队列的标志。又《御制律吕正义后编》云:“四夷舞士,东夷四人,椎髻于后,系红销金头绳,红罗销金抹额中缀涂金博山,两旁缀涂金巾环,明金耳环,青罗生色画花大袖衫,红生色领,高丽袖,红罗销金裙缘,红生绢衬衫,锦领涂金,束带,乌皮靴。”[24]这是舞士戴抹额的情况。后来,抹额从仪仗队、舞士的额头装饰逐渐转向普通人的头饰,并随着朝代的更迭和地域的变换,有了许多不同的名称,如额帕、额子、苏州勒子、渔婆勒子、珠子箍儿等,恐怕都是抹额的遗意。与其他朝代相比,明代是女子围额装饰最为重要的时期,此类装饰种类繁多,造型各异。无论是文献、图像还是考古出土实物[25],都很丰富。扬之水先生认为明代珠子箍儿是对元代脱木华和速霞真的继承、发展和变化,最大的变化是由阔变窄。[26]老年妇女戴的较宽,年轻人戴的较窄。有的分两层,前面打结和装饰珠子等,这些都是明代的变化。明代的珠子箍儿、勒子是由乌绫(冬季)、乌纱(夏季)、珍珠等材料制成,试想有一天女子头上的毛皮饰物流行,成为奢华的象征时,人们自然会套用当时流行的珠子箍儿、勒子的样式,跟随其宽窄及造型进行变化,只是将材料换成昂贵的貂鼠、水獭等。这便是“卧兔儿”得以流行的基础之一。[27]
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如果我们认定“卧兔儿”是对珠子箍儿、勒子的模仿,那么,另外一个问题就出现了:用毛皮制成的饰品,为什么只模仿珠子箍儿或勒子等装饰在头部,而不是模仿禁步叮当佩在腰上,坠领、坠胸挂在胸前呢?这里就涉及一个物质文化的问题。对价格高昂的貂皮、水獭皮的穿戴实际上是人们富贵奢华、身份地位的象征,当人们要用它作装饰时,一定会将它戴在最重要、最显眼的地方[28]。什么地方是晚明女子认为最重要的装饰部位呢?仔细观察晚明女子的服饰,会发现两个有趣的现象:首先,明代婢女与主人的服装样式基本相同,虽然材料有所区别,但最大的差异是在头饰上。头饰是女子身份地位的重要象征,不能僭越,如婢女不能戴髻等。在服装相对固定的时候,女人比拼的是头上的首饰。《金瓶梅词话》中常见女人为首饰相互攀比、争风吃醋的现象。其次,晚明女子服饰中有“显”与“隐”的问题。唐代女子服装的袒领低胸被认为是非常开放的,属于强调暴露皮肤的“显”的现象。晚明世风日下,传统的伦理道德受到严重挑战,两性关系相对开放,反而没有像唐代服装那样暴露皮肤,而是采用立领纽扣的形式,将身体紧紧地包裹起来,让身体隐藏在服装之下,只有头部露在外面。这里“隐”和“显”的关系到底是怎样的呢?“隐”或许是为了更好的“显”,隐藏了身体,显露了头部;隐藏了皮肤,显露了身材。实际上,晚明女子的服饰如“扣身衫子”、“比甲”、“披风”都是很显身材的[29],这可能与晚明服饰体现的身体意识有关,鉴于篇幅和主题的限制,对此不展开讨论。总之,晚明女子包裹身体和皮肤的服装(图7-9),使头部成为更受重视的装饰部位。炫耀财富、标榜身份地位的毛皮装饰模仿当时流行的珠子箍儿、勒子,也就可以理解了。
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图7-9 《新镌绣像玉簪记》插图(《傅惜华藏古典戏曲珍本丛刊》)
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2.“卧兔儿”与皮货贸易
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“卧兔儿”在晚明流行的另外一个推动力,是商品经济的繁荣带来的马市交易,使皮货进入了妇女的时尚消费范围。中国的马市兴起于唐宋,发展于明朝,衰落于清代,时间长达千余年之久。[30]尤其晚明是马市交易的高峰时期。许多毛皮如貂鼠皮、水獭皮、狐皮、鹿皮、熊皮、羊皮、马皮、牛皮、猪皮等都交易到了内地。图7-10是明代《南都繁会图卷》的局部,描绘了明代南京商业的繁华,可见明显的招幌“西北两口皮货发客”的字样,说明当时皮货是热门的商品。另外,通过保存下来的万历年间的零星档案也可见一斑。表1反映了万历四年七月到九月镇北、广顺、新安三关[31]马市交易皮货的情况,三个月共有2246位牧民到马市交易,共成交833件毛皮货物。[32]这是保存下来的万历年间最早的马市交易档案。万历五年、六年的档案,使我们看到参加交易的游牧民族人数和货物的数量逐渐增大,有时一次交易的貂皮数量就达到了175张,一次的人数达四百多人,时常每天都有交易。官府抽收的银两从万历四年一次2.156两增长到万历五年一次56.881两,从中可见交易量的增长及皮货需求量的增加,从某种程度上也反映了皮货的流行。尤其是貂鼠、水獭等价格昂贵的毛皮,是相当奢侈的消费品,满足了晚明人们竞奢尚奇、僭名越分的风气[33]。按照礼制的规定,珍贵的毛皮只有官员命妇才能穿戴,晚明属于天崩地裂的时代,服饰礼制的崩溃给人们的僭越提供了条件。大量的富商(具有很强的消费能力)通过“社会仿效”(social emulation)模仿官员命妇的服饰,达到社会流动及纵向上升,从而打破既定的身份区隔。如《金瓶梅词话》中,仅“钱过北斗,米烂陈仓”的西门庆的妻妾、富孀林太太、命妇蓝氏以及妓女郑爱月、郑爱香(服饰由嫖客置办)都戴“卧兔儿”,穿貂鼠皮袄或貂鼠披风。
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图7-10 《南都繁会图卷》局部(《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书》绘画卷)
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表1 万历四年七月至九月三关皮货交易概况
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资料来源:根据《中国明朝档案总汇》第100卷中的万历四年的档案统计,新安关数据缺失。
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《金瓶梅词话》中没有提及一个“卧兔儿”值钱多少,但说李瓶儿的一件皮袄价值60两银子,按照侯会先生在《食货金瓶梅》中所做的换算(按实际购买力), 1两银子相当于今天约200元的购买力[34],那么,李瓶儿的一件皮袄,相当于今天的1万多元,自然属于奢侈品。前引清初的《醒世姻缘传》中说为珍哥“买了一把貂皮”做昭君卧兔,花费36两银子,对比李的皮袄,此貂皮的价格似乎太高,考虑到白银的过量流入[35],清代的银子与明代相比,有所贬值,再者,貂皮本身也有质量差异,一张好的貂鼠皮应值十多两银子,差点的在十两以下(当时在张家口交易),相当于今天几千元。关键的问题是数量稀少,参看表1所示万历四年七月到九月的三关马市交易,只有9张貂皮,1张水獭皮。从官府在马市抽银的情况看(表2),1张貂皮虽然小,却与20双皮靴、10张羊皮、4头小猪等值,可见其珍贵的程度。
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表2 万历四年至六年三关马市交易部分货物抽银数 (单位:分)
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资料来源:据《中国明朝档案总汇》第100卷中万历年间的部分档案统计。
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以上只是从保存下来的零星档案来讨论一个地方(开原)的马市情况,从中已能看到皮货贸易在晚明的盛行。晚明还在西北等多处设立马市,与游牧民族进行马、毛皮及其他货物的贸易,据此可以想见皮货贸易在晚明的兴盛。当大量的毛皮进入内地,势必引起人们对毛皮的兴趣,而人们对毛皮的兴趣又会刺激皮货市场的进一步繁荣。这样,也就推动了毛皮的流行时尚。台湾“中研院”史语所的赖惠敏先生在《清乾隆朝内务府的皮货买卖与京城时尚》中讨论的乾隆时期与俄罗斯恰克图的皮货贸易,这种贸易往来大大地推动了京城毛皮服饰时尚。清宫廷大量购买恰克图的皮货,选取优质的留用宫廷,然后将另外的一些毛皮抛向国内市场出售,谋取高额利润。由于大量的毛皮在市场上流通,宫里又时时穿戴毛皮服饰竞奢,自然会引起民间的追逐和仿效,时尚的趋势自上而下,从而带动整个社会的毛皮流行时尚。虽然我们没有资料显示晚明的宫廷也做毛皮生意,但通过万历年间的少许档案,至少可以看到在马市交易中,毛皮已经通过普通商人的成功交换进入内地的流通领域,市场上大量流通的毛皮是流行时尚的基础。如果人们非常喜欢穿戴毛皮服饰,而无法买到,一切皆无可能,又怎么可能谈到皮货的流行时尚,更无法谈到“卧兔儿”的流行。
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晚明是伦理道德面临颠覆、服饰礼制严重溃散、竞奢崇物拜金成风的时期[36],服饰上出现了以江南的苏州为中心,引领全国服饰潮流的时尚,各种奇装异服涌现,相互竞奢攀比蔚然成风。以貂皮和水獭皮为材料制成的“卧兔儿”,模仿当时流行的珠子箍儿、勒子的造型,成为女人额头上的奢华装饰,只有在这样的时代背景下才有可能诞生。
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仔细观察便会发现:无论是珠子箍儿、勒子还是“卧兔儿”,作为女人额头的装饰,都显得很突兀,很难称得上漂亮,但流行时尚往往是没有道理可讲的。以今天的审美趣味看,唐代女人的眉毛全部剃掉后再画上绿眉,该是多么难看!辽代女人模仿佛像,整个脸部涂成黄色(“佛妆”),正好成为名副其实的“黄脸婆”,而在当时却被认为是无比的美丽。可见,当整个社会的审美趣味一致导向某种方式时,大众只会盲目地跟风,所以千万不能低估流行时尚的力量。但从社会学角度观照,流行的背后总有各种原因,服饰归根结底还是物质文化的载体,可以说是物质文化折射出来的一种表现形式,透过一个时期的流行服饰,可以进行多角度的文化分析,因为流行的服饰会提示人们很多隐藏在背后的信息。如以上讨论的“卧兔儿”,至少给我们提示了比较重要的三条信息。
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第一,“卧兔儿”的流行反映了晚明女子服饰对毛皮的重视,结合晚明女子服饰中流行的开衩的披风、比甲等(毛皮和开衩的服饰都是游牧民族的特征),集中体现了北方游牧民族服饰在晚明时期产生的强大影响力,就像迎面吹来了一股“游牧风”。这或许与自金代以后,北方基本上由游牧民族控制有关。作为明代都城的北京(成祖迁都以后)自然存有许多游牧民族服饰的遗风,这种遗风会通过京城的力量波及全国。[37]当晚明社会急速变动,流行时尚得以迅速传播时,游牧民族的服饰特征也就从京城传播到各地,如貂皮即是从京城流行后传入江南的。
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第二,“卧兔儿”和貂鼠暖耳之类的小件毛皮饰物,或许是引领人们对“毛色”欣赏的开端,使毛皮的装饰功能逐渐突显,从而带来毛皮从功能价值(保暖)向装饰价值(华丽)的转变。从“卧兔儿”戴在头上的画面效果看,貂鼠皮和水獭皮的毛是向外的,这一点与西门庆戴的貂鼠暖耳相同(图7-11)[38],但与当时人们穿的貂鼠皮袄却不同,皮袄的毛在里,外面用缎子缝合(图7-12),袖口和开衩的地方镶毛皮,毛向外。皮袄的情况说明缎子在时人心中地位很高。前文表2显示,一件缎袄抽银5分,一张貂皮抽银2分,可见缎子的珍贵。由于毛皮越来越受到人们青睐,在皮袄的袖口、开衩处也会镶毛皮彰显奢华。无论如何,貂鼠皮袄毛在里、缎在外说明此时貂皮的主要功能还是保暖,“毛色”本身的奢华和美丽还没有受到足够的重视和欣赏。
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图7-11 《西门庆踏雪访爱月》(《清宫珍宝皕美图》)
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